Tarlayı sürdürüyoruz. Bir kısmı bitti. Pulluk çekiliyor. Sonra kesekleri kırmak ve düzeltmek için rotavatör geçilecek. Burada patos da deniliyor. Sonra ağaçlandırma çalışmalarına başlayacağız.
Tavuklar ve kuşlar mutlu:)

Son durum
 

Fidan yerleri işaretlendi. Kepçeyle çukurlar açıldı. Fidanlar alındı.
Yanımızda zeytinliği olan Pehlivan amcayla konuştuk. Bu yıl zeytin olmadığını ancak geçen yıl verimin iyi olduğunu söyleyince başından beri ' 'zeytinci' olan eşimi tutmak mümkün olmadı:D Yine de kalan yarıyı da risk payı olarak badem yapacağız. Şimdilik 153 adet zeytinimizi aldık ve dikmeye başladık.
85 gemlik, 50 domat, 15 ayvalık, 1 uslu, 1 manzanilla ve 1 kalamata.
1-2 yaşlı fidanları temin ettik.
Geçen Pazardan beri dikiyoruz:Çooooooook yorgunuz. Bu akşam saydık 68 adet dikmişiz - hem de taşıma suyla:cool:

Yarın horozları teke düşürüyoruz.. Bugün pazardan döndüğümüzde kötü bir manzarayla karşılaştık. Tüm horozlar dövüşüyorlardı ve birbirlerini yaralamışlardı. Komşumuzdan yardım istedik yarın gelip fazla horozları kesecek, böylece kümes de rahata erer umarım:mad:
Ekleme: Altta kazık kadar olan ancak yumurtlamayan tavuklar.:) Cicianne hariç daha yumurta görmedik.
En altta kaleci Tırmık.

Soba
 

Ağaç dikimine ara verip sobayı kurduk bugün.

Güç kuvvet diliyorum size. Her zeytin dalını izleyeceğim inşallahhh:)

dizi izler gibi bi sonraki gün ne yaşayacaksınız diye merakla okuyorum sayfanızı
kolay gelsin işlerinizde sahire hanım :)

Toprağınız güzel görünüyor. Eğimden dolayı aşırı sağnakta gitmez umarım. Örtü bitki ekmeyi düşündünüz mü?

Motivasyonum yükseldi , güzel mesajlara çok teşekkürler!

Toprağımız oldukça kumlu, kimi yerlerde bize de güzel görünüyor, kimi yerlerde dere yatağı gibi taşlı, kimi yerlerde de kireç yoğun olduğunu düşündüğümüz beyaz tabakalar çıkıyor, tahlil yaptırma fırsatımız olmadı. Buraların tabiriyle boz toprak. Bizim tespitimize göre besin maddelerince ve organik maddece oldukça zayıf. Dikimi bitirir bitirmez, fiğ atacağız ve toprağa karıştırıp yeşil gübre uygulayacağız... (Fiği de ya arpa ya da yulafla karışık atacağız.)
NOT: Erozyonu önlemek için kontür dikim yapıyoruz. Fidan araları 6 m., sıra arası da 6m. Umarım erozyonla savaşı kazanırız:)
Not 2: Bugün 90. fidanımızı diktik.;)

Yeşil gübre için bakla da iyi bir seçenek. Oldukça fazla azot bağlıyor ve toprağı iyileştirmede gayet iyi.

Ha para ederse toplayabilirsiniz de, para etmedi mi zaten yeşil gübre olarak kullanırsınız. %50-60 çiçeklenme oldu mu toprağa karıştırırsınız. :)

116. fidanımızı diktik, sabah 9. dan hava kararana dek çalışıyoruz:) Yarın hava durumu sağanak yağmur gösteriyor. Dikilenler iyice sulanacak böylece.
Bakla da iyi bir seçenek fiyatları araştırmak lazım:) Burada Tigem in bir bayii varmış, orada bulabilirsek fiğ tohumu fiyatları oldukça uygun görünüyor(netten bulduğum kadarıyla) Oraya bakmayı düşünüyoruz.
Bugün de dikkat ettik. Bazı yerlerde toprak lokum gibi çok güzel:) Bazı yerler ise çok kumlu, bir kaç yerde beyazımsı- kireçli gibi. Zayıf gördüğümüz çukurları iyi toprakla dolduruyor, kötü toprağı dağıtıyoruz. Çukurun dibine triple süper fosfat ile potasyum sülfat (yarım maşrapa) atıyoruz. İyi toprakla leonardit (2 maşrapa) karıştırıp, yine dibe ve fidan çevresine döküyoruz. Bazı bölgelere de yanmış çiftlik gübresi karıştırıyoruz. Sıkıştırıp sulama çemberi açıyor, hereğini dikiyoruz. 19 lt lik damacanayla da can sularını veriyoruz. Geçenlerde havalar sıcak gittiğinden ilk diktiğimiz 4 sırayı yine taşıma suyla suladık. Yarın iyice sulanacaklar sanırım kuvvetli bir yağmur geliyor.

Sulama sorununu da düşündük bugün... Üstteki sulama kanalı eve yaklaşık 200 mt. olduğundan ve oradan boru çekmek maliyetli olacağından, suyu alttaki kanaldan alıp yukarıya koyacağımız bir depoya basacağız. Bu depo herhalde 5-10 ton civarında olacak ve maalesef elektrik de kullanmamız gerekecek. Oradan da bir ana boru ve ondan çıkan tali borularla ya salma ya da boru uçlarına hortum takarak sulamayı düşünüyoruz. Mayısa kadar sistemi kurmamız gerek...
NOT: Üstteki kanala yürümek çok güzeldi. Maalesef cebimi yanıma almamışım, fotoğraf çekemedim. Apollo'yu da aldık, bizimle mutlu mutlu dolaştı. İlk defa doğal siklamenler gördüm, kendiliğinden ormanda çıkmış:) Bir dahaki yürüyüşümde foto çekip, paylaşmak isterim.

Köy horozu pişirme
 

Önce 1 gün marine edilir. ( Tuzlu su, soğan, sarımsak, biberiye, defne, karabiber, limon maydanoz)
Sonra fırında 1,5 saat pişirilir...
Sonra bir güzel yenir:o

İşte budur...

Köy tavuğundan başkasını yiyemeyen ve şu an aç olan bana yapılan revamıdır Sahire:((

Nereden girdim ben bu sayfaya..ahanda cıkıyorummmm

Off ama horoz süper görünüyor. O kadar yorulduktan sonra iyi gitmiştir. Merak ettim tüylerinden nasıl kurtuldunuz?

Biz bu işlerden anlamadığımızdan komşumuz kesti, deriyi de tüyüyle tüsüyle aldı, biz de öğrendik. Kolay değil 3 horoz gitti , 2si buzlukta, kaldı kümeste 1 tane. Şimdi tüy yolmayla uğraşsam 45 dakika sürer bir tanesi dedi, biz de zahmet vermek istemedik, böylece çok kolay oldu. Kümes de huzura kavuştu, o kavgalar çok feciydi, hele sonuncusu!

Ne güzel bir yöntem. Ben köyde kaynar suya batırıp yolduklarını görmüştüm ama sanki aklımda o şekilde bir zararı varmış gibi kalmış. O yüzden sordum. Şimdiden diğerlerine de afiyet olsun :)

güzel bir belgesel seyrettim dizinin devamını sabırsızlıkla bekleyeceğim ama horoz işi olmadı yaaa olan var olmayan var hay allah klavye ıslandı şapırrrt :D:D

Köpekler büyüyor
 

Ne zamandır gelişmelerini eklemek istiyordum, kısmet bugüneymiş. Buyrun Rocky bey ne kadar büyümüş:)

Biraz daha nostalji yapalım:)

sevgili sahire bu köy tavuğu işi biraz acımasız olmadımı biz bulamaz iken siz, şaka efendim afiyet olsun suyunada pilav yapın

Herşeye kocaman bir maşallah...Rabbim kolaylık versin....

Sizin bahçenizi izlemek öyle güzel ki. Benim hayalini kurmakla yetindiğim şeyleri siz yaşıyorsunuz, bunları izlemesi bile mutluluk verici.

Güzel temennilere çooooooooook teşekkür ederim.
Darısı bu yaşamı arzulayanların başına...
Seven için bile bazen zorlayıcı olsa da- o özgürlük hissine değiyor.
İnşallah hedefimiz kendi yağımızla kavrulabilmek. Yabancılar buna self sufficient farm diyorlar. 1 dönümle, 5 dönümle olabileceğini söyleyenler var. Bize 15 dönüm kısmet oldu, umarım bu işi becerebiliriz. İlgilenenler için:
The real deal on being self-sufficient on a One Acre Homestead | I also live on a farm
Nedir derseniz özetle: kendi sütünüzü, yumurtanızı, gübrenizi, sebzenizi vs.üretmek, artı değerle üretemediğiniz ihtiyaçları karşılamak.
Bugün bütün gün yağmur yağdı, biz de uzun zamandır ilk defa dinlendik:)

sayın sahire şimdi kesmeye kıyabilirseniz ihtiyacınız 3 veya 4 kuzu büyüyünce küçük bir bıçak darbesi yıllık et ihtiyacınızı karşılar sütündende faydalanabilirsiniz [ keçi d olabilir ]

bende güç kuvvet diliyorum... imrenerek ve zevkle izliyorum.

sizleri ilgiyle izliyoruz başarı ve kolaylıklar diliyoruz dalamandan selam ve sevgiler

Evet ayrıca gübresi de bizim için çok faydalı olacaktır. Planlarımız içinde bir kaç küçükbaş var ama henüz ağaç işinden odaklanamadık:)

kolay gelsinbaşaracaksınız eminim

koya gelsin başaracaksınız emin olun

Sayın Sahire,

Ne güzel ne mutlu size hayalinizdeki yere kavuşmuşsunuz. Ben eşimi getire getire Fethiyeye oradan da zar zor Kocaçalışa getirdim. 700 m2 bahçeli, tenha... Hep hayalim böyle bir yer ama daha da uzaklara götürünce kesin beni boşar :)

3 yıldır buradayız, geçen sene zeytin olmadı Fethiyede. İnşallah bu sene bekliyorlar.

Yazılarınızdan okuduğum kadarıyla izninizle birkaç şey eklemek istiyorum.

Buranın halkı ağaçları az sular. Bence tamamen yanlış. 4-8 günü geçirmemek lazım. Su can.

Kocaman bahçe telle çevirmeniz büyük başarı... Olurda yarın öbür gün demir işine girerseniz aman paslanmayanları tercih edin. Demiri boyamak ölüm. 22 tane 6 şar metrelik demiri boyamamız haftalar sürdü.

Burada toprak işi çok sakat... İlk bakışta taşsız görünüyor, yağmur sonrası tüm taşlar çıkıyor. İyi bulmak lazım. Alınacaksa tabi. Ayıklaması çok büyük dert oluyor.

Allah sizlere eşinize, yakınlarınıza kuvvet versin, dilediğiniz tüm ağaçları ekebilin, istediğiniz düzenlemeleri gönlünüzce yapın.

Bu sayfayı ilgiyle takip edeceğim.

Saygılar.