heyyamola / bahçe

[heyyamola]

5 Haziran 2016' dan


Ortada gül, etrafında glayöller


Ortada Dahlia, çevresinde Uyuz otu


Yine dahlia ve krizantemler


Burada da İpek çiçeği var.


Buraya da latin çiçeği ve ipek çiçeği tohumları ekildi.

[heyyamola]

5 Haziran 2016' dan


Biberiye köşesi


2 ay önce ekilen, 20 gün önce çimlenen maydanoz


Kişniş


Önde maydanoz yapraklı tere, arkada yabani roka


Fındık turpu bir hafta arayla değişik yerlere ekip, devamlı ürün almak mümkün

[heyyamola]

5 Haziran 2016' dan


Ege'nin meşhur turp otu, Sn. Lonicera paylaşmıştı. Aroması bayağı keskin


Geniş yapraklı hardal otu, Sn. Lonicera paylaşmıştı. İki sefer dolu zararına maruz kalınca biraz geri kaldı. (Geniş yapraklı olmanın handikabı) Henüz tadamadık.


Mizuna (Japon yeşilliği), Sn. Lonicera paylaşmıştı. Hafif aromalı değişik bir lezzet. tohuma bırakılacak.


Diğer salata, marullar

[heyyamola]

5 Haziran 2016' dan


Kara Lahana, Sn. telato ve Sn. kader_bpkp paylaşmıştı.


Boğa kanı kırmızı pancarın yaprakları fazla kartlaşmadan 2-3 sefer biçilmek suretiyle tüketilecek. Sonrasında pancar oluşturmaya mecali kalacak mı bakalım?


Mor havuç


Ön sıra 60 cm aralıkla domates, aralarında marul. Sonrasında zinnia, mısır, börülce ve su kabakları


Tunceli Sarımsağı dördüncü yılında çiçek sapını sunmaya karar vermiş.

[Dutlubahçe]

Boğa kanı kırmızı pancarın yaprakları fazla kartlaşmadan 2-3 sefer biçilmek suretiyle tüketilecek. Sonrasında pancar oluşturmaya mecali kalacak mı bakalım?
Eklenti 617054

Sayın heyamola, pancar yapraklarını nasıl tüketiyorsunuz desem, bilgi verebilir misiniz?

Biz sadece pancarını kullanıyoruz da.

[heyyamola]

Orijinal Mesaj Sahibi Dutlubahçe

Boğa kanı kırmızı pancarın yaprakları fazla kartlaşmadan 2-3 sefer biçilmek suretiyle tüketilecek. Sonrasında pancar oluşturmaya mecali kalacak mı bakalım?
Eklenti 617054

Sayın heyamola, pancar yapraklarını nasıl tüketiyorsunuz desem, bilgi verebilir misiniz?

Biz sadece pancarını kullanıyoruz da.

Çiğ olarak salata şeklinde tüketiyorum. Diğer tüketim şekillerini deneyemedim, ancak pazı veya ıspanak gibi tüketilebilir diye düşünüyorum. Özellikle yaprak saplarının turşusunu da denemek lazım.

[birnefestoprak]

Zeytinyağı, ufak ufak kıyılmış sarımsak, bol domates, az su ve biraz tuzla doğranmış pancar yapraklarını (iri parçalar olsun) soteleyin. Yoğurtla birlikte dünyanın en lezzetli şeylerinden birisi oluyor. Bence pazının kendisinden daha lezzetli.

Orijinal Mesaj Sahibi heyyamola

Çiğ olarak salata şeklinde tüketiyorum. Diğer tüketim şekillerini deneyemedim, ancak pazı veya ıspanak gibi tüketilebilir diye düşünüyorum. Özellikle yaprak saplarının turşusunu da denemek lazım.