|
|
|
|
06-06-2014, 00:04
|
#1 |
|
Ağaç Dostu
|
1 Haziran 2014' den Tohumu direk toprağa 55 gün önce ekilen, Kalıcı ıspanak biçilmek suretiyle ilk kez hasat edildi. (Sn. MeyveliTepe'ye teşekkürler...)  Roka da hasada hazır. (Tohumunu özene-bezene çok seyrek olarak ekmiştik. İyi ki öyle yapmışız, çok güzel geliştiler.)  Kırmızı kıvırcık, ben de hazırım diyor.  Yeşil soğanın ikinci hasadı  İki ay önce köklerinden seyrek olarak şaşırtıp, ilk sürgünlerini dipten biçtiğimiz nanenin, ikinci sürgünleri yumuşacık saplarıyla beraber taze-taze tüketilecek. Sonraki sürgünler hem taze, hem kurutulmuş olarak değerlendirilecek. Biçimde dikkat edilmesi gereken nokta; toprağa sıfır biçilip, üst kısımda hiç sap artığı kalmaması...  |
|
|
|
06-06-2014, 00:36
|
#2 |
|
Ağaç Dostu
|
1 Haziran 2014' den Her sene 1-2 kalem üzerine yoğunlaşıp, huyunu-suyunu iyice öğrenmeye çalışıyoruz. Bu seneki takıntımız yeşillikler...  Green Star Kıvırcık Salata, boşuna bu ismi almamış. (Sn. MeyveliTepe paylaşmıştı.)  Red Romaine Marul, tadını en çok merak ettiklerimizden... (Sn. h_doğan paylaşmıştı.)  Sativa Kıvırcık Salata, henüz tadamadık ama, lezzet yönüyle iddialı gibi duruyor. (Sn. MeyveliTepe paylaşmıştı.)  Red Salad Bowl (Kırmızı Salata), eşimin gözdelerinden...  |
|
|
|
|
06-06-2014, 01:13
|
#3 |
|
Ağaç Dostu
|
1 Haziran 2014' den Yoğun aromasına rağmen kekik de taze-taze tüketmeye alıştığımız lezzetlerden...  Daha önce biçilen kısımları yeniden süren, Maydanoz Yapraklı Tere  Iceberg Marul, şimdilik nazlı gelişiyor.  Yedikule Marul, bahis konusu oldu. Başını bağlayabilecek mi bakalım?  Semizotu tam kıvamında..  |
|
|
|
 |
|
|
22105Beğeniler
Karışık mod
