kamil35 / izmir (Arıcılık)

[hosseda]

Kamil beyden sadece çam balı alırım. Bu defa aldığım da bal çam balıydı ( sorumda özellikle çam balında fiyat neden bu kadar farklı demem gerekirmiş). Çiçek balları açısından bakılınca çok değişik fiyat olmasına bir şey söylemek mümkün değil ama çam balları arasında büyük farklar söz konusu değil bildiğim kadarıyla. Fiyat üç misline yakın fazlalık göstermekte ve ben buna rıza göstererek alım yaptım ama merak ediyorum bir çok kurum ( buna Tariş ve bir çok bal kooperatifleri dahil) çam balını nasıl bu kadar farklı satabiliyorlar, aklımın erdiğince butik bir üretim olması sebebiyle mi diye de sordum.
Balı Kamil beyden almamın nedeni temizliğe verdiği önem ve dürüst bir üretici olduğuna inanmam.

[kamil35]

Dün, arılarımı Tulum Köyü’ne naklettim.
Arılarım için Ahmetli Köyü ile Zeytin Köy arasındaki dağın üzerinde bir yer ayarlamıştım. Uzaktan da olsa deniz görünen bir yer. Ancak dün saat 17’de karar değiştirmek zorunda kaldım.

Arıları yüklemek için püren bölgesine gitmedim. Nakliyeci, arının bulunduğu Deliömer Köyü’nden olduğu için arıyı kendisi yükleyip Torbalı’ya geldi.

Arının yanına vardığında bana telefon etti. “ Hocam burada 59 arılı kovan var” dedi. Ben 70 tane olacak dedim. Bir daha saydı 59 tane Evet anladık ki 11 kovan arım çalınmıştı. Ne zaman oldu. Kim yaptı meçhul.

Jandarmaya haber vereyim dedim. Sonra vazgeçtim. On gündür arılığa uğramamışım. Ormanın içi kuş uçmaz kervan geçmez yer. Köyde kamera sistemi yok. Menderes’e gitmem gerekecek. Arıların kalkışı gecikecek. O gecikme esnasında hırsız tekrar mesai yapar mı endişesi… Sonuç alması zor bir durum. Allah’a havale etmekten başka bir yol yoktu

Nakliyeci arkadaşa dedim ne kaldıysa sar gel.

Bu hırsızlık olayı son anda kararımı değiştirmeme neden oldu. Ayarladığım yer de biraz ıssız geldi bana. Son karar Tulum Köyü… En azından göz önünde.

[kamil35]

Orijinal Mesaj Sahibi hosseda

Kamil beyden sadece çam balı alırım. Bu defa aldığım da bal çam balıydı ( sorumda özellikle çam balında fiyat neden bu kadar farklı demem gerekirmiş). Çiçek balları açısından bakılınca çok değişik fiyat olmasına bir şey söylemek mümkün değil ama çam balları arasında büyük farklar söz konusu değil bildiğim kadarıyla. Fiyat üç misline yakın fazlalık göstermekte ve ben buna rıza göstererek alım yaptım ama merak ediyorum bir çok kurum ( buna Tariş ve bir çok bal kooperatifleri dahil) çam balını nasıl bu kadar farklı satabiliyorlar, aklımın erdiğince butik bir üretim olması sebebiyle mi diye de sordum.
Balı Kamil beyden almamın nedeni temizliğe verdiği önem ve dürüst bir üretici olduğuna inanmam.

Sayın hosseda, teşekkür ederim. Ürettiğim süzme ballar arasında fiyat farkı uygulamıyorum. Yıl içerisinde ilk hasat çiçek balı olur. İlk hasattaki bal satış fiyatım, tüm yıl içinde üretilecek balların satış fiyatıdır.

Ürettiğim balların kalitesinde bir fark yoktur. Sadece nektar kaynağına bağlı olarak lezzet farkı vardır. Kalitede fark yoksa, fiyatta da fark yok

[Coskun4216]

Kamil bey

Geçmiş olsun.