Nasturtium officinale (Su teresi)

MSaygin · 26-02-2010, 22:09

12 Şubat 2010 tarihli Cumhuriyet Bilim Teknoloji ekinde su teresi üzerine yarım sayfa bir yazı var.Hepsini buraya almaya zamanım yok ama kısaca; American Journal of Clinical Nutrition adlı bilimsel dergide yayımlanan bir makaleye dayanarak, "günlük su teresi tüketiminin DNA hasarını azalttığı ve aynı zamanda serbest radikallerin neden olduğu DNA hasarına karşı hücrelere direnç kazandırdığı" açıklanıyor.

"Su teresi ekstrelerinin, kanser hücrelerinin gelişmesi ve çoğalması, hasarı veya kanser hücrelerinin kontrol edilemeyen büüyümesi ve kanser hücrelerinin yayılması yani metastazı üzerine olan olumlu etkilerini ilk kez göstermişler."

Araştırmanın orjinal metnine şuradan ulaşabilirsiniz

Bir not olarak da 19.yy'da İngiltere'de kahvaltıda sandviç içinde yenen önemli bir besinmiş ve en tarihi salata malzemesi kabul edilirmiş.

26-02-2010, 22:09	#29
MSaygin Ağaç Dostu. Giriş Tarihi: 25-01-2006 Şehir: Adana Mesajlar: 1,794 Galeri: 36	Su teresi Anti,kanser süper besin 12 Şubat 2010 tarihli Cumhuriyet Bilim Teknoloji ekinde su teresi üzerine yarım sayfa bir yazı var.Hepsini buraya almaya zamanım yok ama kısaca; American Journal of Clinical Nutrition adlı bilimsel dergide yayımlanan bir makaleye dayanarak, "günlük su teresi tüketiminin DNA hasarını azalttığı ve aynı zamanda serbest radikallerin neden olduğu DNA hasarına karşı hücrelere direnç kazandırdığı" açıklanıyor. "Su teresi ekstrelerinin, kanser hücrelerinin gelişmesi ve çoğalması, hasarı veya kanser hücrelerinin kontrol edilemeyen büüyümesi ve kanser hücrelerinin yayılması yani metastazı üzerine olan olumlu etkilerini ilk kez göstermişler." Araştırmanın orjinal metnine şuradan ulaşabilirsiniz Bir not olarak da 19.yy'da İngiltere'de kahvaltıda sandviç içinde yenen önemli bir besinmiş ve en tarihi salata malzemesi kabul edilirmiş. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter