Su teresi (Watercress) yetiştirme

[mahon67]

Su teresini geçen yıl Karabük Yenice ormanlarında bir derenin kenarında doğal ortamından birkaç kök alıp bahçemde yaptığım mini havuzun sığ kısmına kökü su içinde toprağa diktim. Su yüksekliği (sığlığı) 15 cm civarı. Yazın aşırı şekilde çoğalıp bolca da tohum verdi. Tere dalları koparıldıkça taze sürgünler veriyor. Kışın dışarda halen yeşil duruyor. Tek sorun çok fazla yayılım gösterdiğinden diğer bitkilere yer bırakmıyor

Su ıspanağını da geçen yıl suda değil de direk bahçede yetiştirdim. Ekim sonuna kadar dışarda kalabiliyor; bendekiler yemeklik olacak şekilde büyümesine rağmen Ekim sonunda çiçek açamadan kurudu. ****** bunun sebebi geç ekmiş olmam. Tohumunu Avusturalya'dan Haziran sonunda getirtip, Temmuz başı ekmiştim. Mayıs başı çimlendirilip bahçeye ekilirse yaz sezonu tohumu alınır.

Su ıspanağı yetiştiriciliği ile ilgili internetten bulduğum bir foto;