Yerel incir türlerinin tanıtılması ve sınıflandırılması için ortak çalışma

Atilgan · 09-09-2023, 20:02

Maalesef ilkbaharda incirleri incir arılarından izole etme planım için vakit bulamadım. Şansıma Ankara da da incir arılarının varlığına şahit oldum. Bu arılar büyük ihtimal kısmen daha sıcak bölgelerden geliyor. Kışın Ankara da bir kaç erkek inciri açıp incelemiştim. İçlerinde konaklayan arı yoktu. Sakarya Hendek te severek tükettiğimiz incirleri tanıtacağım. Bu incirlerin bilinen bir ismi varsa lütfen belirtin.

Atilgan · 09-09-2023, 20:22

Beyaz incir diye adlandırdığımız en erkenci incir. Bu incir az da olsa yellop (burda çiçek inciri denir) ürünü veriyor. Resimler 26 Ağustos dan. Çiçek incirleri tekdüze olmuyor. Kimisi az tatlı kimisi ana ürüne yakın tatlılıkta oluyor.

Atilgan · 09-09-2023, 20:37

Siyah incir. Bursa karasından bir tık daha aromalı ama yağmurda ağzı açılıyor ve kurtlanma yapıyor. Resimler 9 Eylül den.

Atilgan · 09-09-2023, 21:04

Bunun adı yok. İlçe de (Hendek) bolca bulunduğu için köyde Hendek inciri diye adlandırılıyor. Beyaz diye adlandırdığımız incirden 1 hafta sonra olmaya başlıyor. İlk ürün az tatlı ama aroması fena değil. İlerleyen haftalarda tadı ve aroması çok hoş. Yagmurda ağzı açılmıyor kurtlanma vs olmuyor. Resimler 26 Ağustos dan ama köyden değil. Köy ve ilçe arasında bir haftalık bir fark oluyor.

Atilgan · 09-09-2023, 22:16

Oldukça kaliteli ve iri çiçek incirleri olan başka bir siyah incir. Sadece bir bahçede gördüm. Fazla bir gözlem yapamadım ama şu ana kadar her şey olumlu. Resimler 9 Eylül den.

Atilgan · 09-09-2023, 22:21

Patlıcan inciri. Son derece lezzetli ve kendine has zengin bir aroması var. Ağız yarılması pek yapmıyor ama konum ve yağış kaynaklı çürüme ve kurtlanma olabiliyor. Resimler 9 Eylülden.

Atilgan · 09-09-2023, 22:27

Başka bir patlıcan inciri. Standart patlıcan inciri kadar çatlama yapmıyor. Meyveleri biraz daha büyük. Ağız yarılması olmuyor. Çürüme ekşime çok nadir oluyor. Resimler 9 Eylül den.

09-09-2023, 20:02	#1
Atilgan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 19-11-2012 Şehir: Ankara Mesajlar: 539	Maalesef ilkbaharda incirleri incir arılarından izole etme planım için vakit bulamadım. Şansıma Ankara da da incir arılarının varlığına şahit oldum. Bu arılar büyük ihtimal kısmen daha sıcak bölgelerden geliyor. Kışın Ankara da bir kaç erkek inciri açıp incelemiştim. İçlerinde konaklayan arı yoktu. Sakarya Hendek te severek tükettiğimiz incirleri tanıtacağım. Bu incirlerin bilinen bir ismi varsa lütfen belirtin. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Düzenleyen Atilgan : 23-04-2024 saat 09:49

09-09-2023, 20:22	#2
Atilgan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 19-11-2012 Şehir: Ankara Mesajlar: 539	Beyaz incir diye adlandırdığımız en erkenci incir. Bu incir az da olsa yellop (burda çiçek inciri denir) ürünü veriyor. Resimler 26 Ağustos dan. Çiçek incirleri tekdüze olmuyor. Kimisi az tatlı kimisi ana ürüne yakın tatlılıkta oluyor. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter bahcedenn, Muda ve aydemiraydın beğendi. Düzenleyen Atilgan : 09-09-2023 saat 21:09

09-09-2023, 20:37	#3
Atilgan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 19-11-2012 Şehir: Ankara Mesajlar: 539	Siyah incir. Bursa karasından bir tık daha aromalı ama yağmurda ağzı açılıyor ve kurtlanma yapıyor. Resimler 9 Eylül den. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter bahcedenn, Muda ve aydemiraydın beğendi. Düzenleyen Atilgan : 09-09-2023 saat 21:10

09-09-2023, 21:04	#4
Atilgan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 19-11-2012 Şehir: Ankara Mesajlar: 539	Bunun adı yok. İlçe de (Hendek) bolca bulunduğu için köyde Hendek inciri diye adlandırılıyor. Beyaz diye adlandırdığımız incirden 1 hafta sonra olmaya başlıyor. İlk ürün az tatlı ama aroması fena değil. İlerleyen haftalarda tadı ve aroması çok hoş. Yagmurda ağzı açılmıyor kurtlanma vs olmuyor. Resimler 26 Ağustos dan ama köyden değil. Köy ve ilçe arasında bir haftalık bir fark oluyor. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter bahcedenn, Muda, aydemiraydın ve 1 kişi beğendi.

09-09-2023, 22:16	#5
Atilgan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 19-11-2012 Şehir: Ankara Mesajlar: 539	Oldukça kaliteli ve iri çiçek incirleri olan başka bir siyah incir. Sadece bir bahçede gördüm. Fazla bir gözlem yapamadım ama şu ana kadar her şey olumlu. Resimler 9 Eylül den. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Muda ve aydemiraydın beğendi. Düzenleyen Atilgan : 22-09-2023 saat 13:13

09-09-2023, 22:21	#6
Atilgan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 19-11-2012 Şehir: Ankara Mesajlar: 539	Patlıcan inciri. Son derece lezzetli ve kendine has zengin bir aroması var. Ağız yarılması pek yapmıyor ama konum ve yağış kaynaklı çürüme ve kurtlanma olabiliyor. Resimler 9 Eylülden. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Muda ve aydemiraydın beğendi.

09-09-2023, 22:27	#7
Atilgan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 19-11-2012 Şehir: Ankara Mesajlar: 539	Başka bir patlıcan inciri. Standart patlıcan inciri kadar çatlama yapmıyor. Meyveleri biraz daha büyük. Ağız yarılması olmuyor. Çürüme ekşime çok nadir oluyor. Resimler 9 Eylül den. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Muda ve aydemiraydın beğendi.