Diospyros (Trabzon Hurması)

[hüseyin suat duman]

Söylediklerinize katılmamak mümkün değil! Benim ifade etmek istediğim şey, bilimsel bir konferansta osuruk hurması tanımlamasını kullandığınızda, bütün gözler nasıl üzerinize çevrilirse, Rize veya Trabzon'daki bir köy pazarında da bu diospyros lotuslar kaç para dediğinizde, bütün gözlerin üzerinize çevrileceğidir! Ne mutlu Size ki hem evrensel hem de yerel tanımlamaları aklınızda tutabiliyorsunuz, lotus kolayda diospyros yazana kadar üç kere kopya çektim! ( lotus dedimde aklıma geldi, Uzak doğuda lotus yani Nilüfer çiçeğinden, kutsal günlerde tüketilmek ve tapınaklarda sunulmak üzere orasında tuzlu yumurta sarısı bulunan ve oldukça pahalıya satılan bir tatlı yapıyorlar. )