Fındık

[Seyfi Dağdeviren]

Orijinal Mesaj Sahibi AfyonluSedat

sayın arkadaşlar dağlarda kendiliğinden yetişen dağ fındığı diye bir fındık var bölgemizde.Sert kabuk ve küçük taneli bir fındık ve çok lezzetlidir. Merak ettiğimiz sizin her bölgede yokmuş türkiyede 4 yerde varmış galiba .Bilgisi olan varmı

Bolu da ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişmektedir.Küçük ve sert kabukludur.Bolu çevresindeki köylerde evlerin bahçelerinde tek tük çeşit olsun diye yetiştirilmektedir.BOLU fındık şekeri ve yeni ünlenmeye başlayan Bolu çikolatasının ana maddesidir.Benim ilgi alanımdaki bir çeşittir.İleride ekonomik önem kazanacağını zannediyorum.Normal fındığa göre daha yağlı,damakta hoş bir tat bırakan çeşittir.Kavrulmuşunu tatmadım.Eşimin kuzeninin bahçesinden 2 klg. kadar toplamıştım.6 tanesini diktim,çimlenmesini bekliyorum. fırsat bulursamGöynük ve Mudurnu köylerinde fidan bulunuyormuş,elde etmeğe çalışacağım.Bendeki amatörce bilgi bu kadar.Selam ve sevgiler.