Antep fıstığı yetiştiriciliği

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi serkanhoca

Meyveleri toplarken olgun olanları artık ayırabiliyoruz. Ancak;

* Meyvelerin hep olmuşlarını tek tek mi toplayacağız? Zeytin gibi hepsi bir anda

olgunlaşmıyor mu?

*Meyvelerin bazıları kabukları çatlamış olarak çıkarken, çoğu çatlamamış oluyor. Bu

topladığımız meyveleri hangi işlemlerden geçirmeliyiz?

Şimdiden çok teşekkürler.

Antep fıstıkları, zeytin gibi hepsi aynı anda toplanmaz. Kabukları çatladıkça, yumuşadıkça tek tek toplanır.

Topladığımız meyveler, zaman geçirmeden kabuklarından çıkarılmalı, kurutulmalıdır. Bazılarının sert kabuğu zaten çatlamış olarak çıkıyor. Kabuğu çatlamamış olanları özel pensesiyle çatlatarak kolay ayıklayabiliriz.

Fotoğraflar burada.