Haylan kabağı
 

Dolmasını yemiş olduğum kabak internette bir çeşit su kabağı olduğu yazıyor yetiştiren ya da bilgi sahibi olan bilgi verebilir mi? Sanırım gaziantep hatay ve kiliste biliniyor.

Tam olarak neyi öğrenmek istiyorsunuz?
Küçük toplarsanız kurutup dolması olur, kartlaşınca toplarsanız da yüzünü kazır, 1 cm kalınlığında kabuğundan yemeği yapılır, içi çöp olur. Yani bu yörelerde su kabağı olarak kullanan yoktur... Umarım yardımcı olabilmişimdir :)

Evet yardımcı oldunuz.su kabağı zehirli diye biliyordum bunun da yenildiğini öğrenince kafama yatmadı ondan sorayım demiştim sonuçta içini yemiyoruz.