Bakla

limon · 30-04-2007, 01:54

Bakla sevenler için açtım konuyu.
Baklalarım çiçeklendiler. Yapraklarından da salata yapılıyormuş. Denedim ama pek beğenmedim. Yaprağındansa sebzesini yemeyi tercih ederim

2-3 gündür çok bol çiçeklendiler. Çiçeklerinin çok güzel koktuğunu geçen sene farketmemiştim. Her sene yeni şeyler öğreniyorum.
Böylelerdi...
Name: Photo-0082.jpg
Views: 2764
Size: 58.2 KB

Name: Photo-0082.jpg
Views: 2764
Size: 58.2 KB

Şimdi bu durumdalar...
Name: Photo-0123.jpg
Views: 2797
Size: 61.5 KB

limon · 02-05-2007, 10:42

Benden başka bakla seven ve eken yok sanırım

1-2 hafta sonra şöyle miss gibi sızma zeytinyağlı yemeğini yaparsam kimseye yedirmiycem...

habibe · 02-05-2007, 10:47

Afiyet olsun

) Pişireceğiniz günü söyleyin de, o gün siteye gelmeyeyim

Kokusu uçunca gelirim

papatyam · 02-05-2007, 10:51

bende sevmem

Todor · 02-05-2007, 11:13

Pişen apartmana girmem.

habibe · 02-05-2007, 11:15

Yalnız değilmişim iyi bari

bizde kısır yapalım

)

limon · 02-05-2007, 12:19

Siz güzel pişenini yememişsiniz anlaşılan

Ben de az pişmişini hayatta yiyemem. Düdüklü tencerede 8-10 dk. pişirince nefis oluyor. Hele bahçemde yetiştirdiğim kendi mahsulümü

Demek bakla seven bir tek benmişim..

limon · 02-05-2007, 12:20

Haaa unutmadan üzerine de kendi yetiştirdiğim dereotlarından koyuyorum da siz şimdi dereotunun da kokusunu sevmezsiniz

habibe · 02-05-2007, 13:44

Üstüne bastınız

) Dereotunu da sevmiyorum aksilik işte ..
Hatta dereotu bulunan tezgahtan başka bir sebze bile almıyorum.
N'aparsanız yapın, baklaya ortakçı yok gibi

)

papatyam · 02-05-2007, 13:47

Habibe bayılırım ve süper yaparım

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi habibe

Yalnız değilmişim iyi bari

bizde kısır yapalım

)

limon · 02-05-2007, 13:52

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi papatyam

Habibe bayılırım ve süper yaparım

Kısır için taze soğan, marul, maydanoz lazım mı?

Kökünü 1 YTL den mi versem napsam??

papatyam · 02-05-2007, 13:56

Ooo çok pahalı önce bir ayağımız alışsın değilmi

) taze nane yok mu?

limon · 02-05-2007, 14:03

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi papatyam

Ooo çok pahalı önce bir ayağımız alışsın değilmi

) taze nane yok mu?

OOOO naneden bol bir şey yok. Kendileri alıp başlarını gitme konusunda çok başarılılar

Ama benim sebzelerim % 100 doğal... Toprağım Kırklareli'nden geldi. Gübrelerim de Trakya'dan geliyor. Toprağı getiren Trakya'lı abime dedik ki " Toprak güzel mi abi?" "Ne diyosun be ya insan ek insan yetişsin bu toprakta"

Kısaca maliyet yüksek papatyam 1YTL bile kurtarmıyor da ayağınız alışsın

Ben bu sebze işine ilk merak saldığımda Gümüşdere'de fideci bir teyzem karnıbaharın fidesini 1 YTL'ye satıyordu. Pazarda karnıbaharın hazır büyümüş hali 1 YTL bile değildi

Yani çok kazıklandım bugüne kadar. Artık tohumdan yetiştirmenin keyfine vardım...

Bıyıklı · 02-05-2007, 14:09

Bizimkiler kartlaştı bile, taze baklayı sele zeytini ve taze ekmekle yemeyi kim sevmez!

limon · 02-05-2007, 14:12

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi BIYIKLI

Bizimkiler kartlaştı bile, taze baklayı sele zeytini ve taze ekmekle yemeyi kim sevmez!

Nihayet bir baklaseven buldum

Ben de Çanakkale'liyim BIYIKLI. Egeliler olarak hayır diyemeceğimiz sebze yok bizim sanırım... Ve zeytin ve zeytinyağı ve Ezine peyniri ve....

papatyam · 02-05-2007, 14:23

Şaka bir yana Doğal Sebze gibisi yok gerçekten,

Kazıklandığını söylüyorsun ama sana yapılanı bize yapacaksın öylemi

50 krş dan anlaşalım

:d

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi limon

OOOO naneden bol bir şey yok. Kendileri alıp başlarını gitme konusunda çok başarılılar

Ama benim sebzelerim % 100 doğal... Toprağım Kırklareli'nden geldi. Gübrelerim de Trakya'dan geliyor. Toprağı getiren Trakya'lı abime dedik ki " Toprak güzel mi abi?" "Ne diyosun be ya insan ek insan yetişsin bu toprakta"

Kısaca maliyet yüksek papatyam 1YTL bile kurtarmıyor da ayağınız alışsın

Ben bu sebze işine ilk merak saldığımda Gümüşdere'de fideci bir teyzem karnıbaharın fidesini 1 YTL'ye satıyordu. Pazarda karnıbaharın hazır büyümüş hali 1 YTL bile değildi

Yani çok kazıklandım bugüne kadar. Artık tohumdan yetiştirmenin keyfine vardım...

Bıyıklı · 02-05-2007, 14:31

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi limon

Nihayet bir baklaseven buldum

Ben de Çanakkale'liyim BIYIKLI. Egeliler olarak hayır diyemeceğimiz sebze yok bizim sanırım... Ve zeytin ve zeytinyağı ve Ezine peyniri ve....

Ben üstüne Giritliyim birde, bahçeye Giritli sokacağına keçi sok daha iyi derler.

habibe · 02-05-2007, 14:33

) öyle bir anlatıyorsunuz ki bakla yemeyeni bile

Bekir S. · 02-05-2007, 15:37

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi BIYIKLI

Ben üstüne Giritliyim birde, bahçeye Giritli sokacağına keçi sok daha iyi derler.

Benim babamda Girit göçmeni.Doğma büyüme İzmir'liyim.Eşimde Balıkesir Manyas kısacası ortak yanımız çok.Baklayı limonun tarifi ile çok severim.Bahçemde şuan tazeleri var.
Babamın anlattığına göre tarlaya bir inek girmiş.
-Çocuk baba tarlaya inek girdi diye seslenince baba kafasını kaldırmış bakmış.
-Giritlide bahçede oğlum sen Girit'liyi çıkar o köküyle götürüyor inek sadece üstünü yer.
Şimdi kökü ile yere örnek ŞEVKETİ BOSTAN bilen var mı?
Ege insanı gerçekten sebzeyi çok sever zeytin yağı ile tabi.

Bekir S. · 02-05-2007, 15:40

2003 temmuzdan beri,Çanakkale Çan'da oturuyom demeyi unutmuşum.

)

limon · 02-05-2007, 16:15

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi BIYIKLI

Ben üstüne Giritliyim birde, bahçeye Giritli sokacağına keçi sok daha iyi derler.

Çok yaşayın... Hiç duymamıştım çok güldüm...

Bıyıklı · 02-05-2007, 16:16

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi rikeb

Benim babamda Girit göçmeni.Doğma büyüme İzmir'liyim.Eşimde Balıkesir Manyas kısacası ortak yanımız çok.Baklayı limonun tarifi ile çok severim.Bahçemde şuan tazeleri var.
Babamın anlattığına göre tarlaya bir inek girmiş.
-Çocuk baba tarlaya inek girdi diye seslenince baba kafasını kaldırmış bakmış.
-Giritlide bahçede oğlum sen Girit'liyi çıkar o köküyle götürüyor inek sadece üstünü yer.
Şimdi kökü ile yere örnek ŞEVKETİ BOSTAN bilen var mı?
Ege insanı gerçekten sebzeyi çok sever zeytin yağı ile tabi.

Bu benzetmeyi biliyordum ama kendimce özetini geçtim.

Dedem Girit göçmeni, İstanbul'da doğdum büyüdüm 6 sene evvel bir vesileyle babamın doğup büyüdüğü Ayvalığa yani özümüze döndük. İstanbul'da iken zeytinyağı eksik olmazdı ama insan kaynağına varınca başka yağı unutuyor. Sadece ot yiyerekte yaşayabilirim, çok severim zeytinyağlı yemekleri, mezeleri, tabi süt kuzusuyla pişmiş akkız'a da asla itirazım olamaz.

limon · 02-05-2007, 16:19

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi rikeb

2003 temmuzdan beri,Çanakkale Çan'da oturuyom demeyi unutmuşum.

)

Benim annem babam Biga'nın köylerinden. Aslında çok üzücü ama düğün veya cenazelerde köye gidebiliyoruz ancak...

limon · 02-05-2007, 16:23

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi BIYIKLI

Bu benzetmeyi biliyordum ama kendimce özetini geçtim.

Dedem Girit göçmeni, İstanbul'da doğdum büyüdüm 6 sene evvel bir vesileyle babamın doğup büyüdüğü Ayvalığa yani özümüze döndük. İstanbul'da iken zeytinyağı eksik olmazdı ama insan kaynağına varınca başka yağı unutuyor. Sadece ot yiyerekte yaşayabilirim, çok severim zeytinyağlı yemekleri, mezeleri, tabi süt kuzusuyla pişmiş akkız'a da asla itirazım olamaz.

Ayvalık'ı, Burhaniye Ören'i ve o civarı çok severim... Köy pazarlarına da bayılırım.

Bıyıklı · 02-05-2007, 16:23

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi limon

Çok yaşayın... Hiç duymamıştım çok güldüm...

Aslında Giritli denilince ilk akla gelen benzetmedir, birde Epimenides'in işkembeden attığı Girit paradoksu var tabi ama onu Giritli Türkler asla üstüne alınmaz.

Bıyıklı · 02-05-2007, 16:30

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi limon

Ayvalık'ı, Burhaniye Ören'i ve o civarı çok severim... Köy pazarlarına da bayılırım.

Bende çok severim...

Akrabalarımızın yoğun olduğu bir bölgede yaşıyoruz (fakat henüz toprağımız yok

) onlar sağolsun herşeylerini paylaşırlar, geri kalan otlarımızı da pazardan hasadını sabah yapıp gelmiş köylülerden alırız.

Bekir S. · 02-05-2007, 16:58

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi BIYIKLI

Bu benzetmeyi biliyordum ama kendimce özetini geçtim.

Dedem Girit göçmeni, İstanbul'da doğdum büyüdüm 6 sene evvel bir vesileyle babamın doğup büyüdüğü Ayvalığa yani özümüze döndük. İstanbul'da iken zeytinyağı eksik olmazdı ama insan kaynağına varınca başka yağı unutuyor. Sadece ot yiyerekte yaşayabilirim, çok severim zeytinyağlı yemekleri, mezeleri, tabi süt kuzusuyla pişmiş akkız'a da asla itirazım olamaz.

Doğruya sizin oralarda şevketi bostana akkız derler.

)

Bekir S. · 02-05-2007, 17:02

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi limon

Benim annem babam Biga'nın köylerinden. Aslında çok üzücü ama düğün veya cenazelerde köye gidebiliyoruz ancak...

******* üzücü İzmir'i ben nasıl özlüyorsam sizinde Biga'yı özlemeniz doğal.Biga Çan'dan daha gelişmiş ve güzel.

limon · 07-05-2007, 21:32

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi rikeb

******* üzücü İzmir'i ben nasıl özlüyorsam sizinde Biga'yı özlemeniz doğal.Biga Çan'dan daha gelişmiş ve güzel.

Biga'yı pek bilmem ben

Köyümü bilirim

Baklalarım 3-4 güne kadar yemek yapılacak büyüklüğe gelecek gibi.

Bekir S. · 07-05-2007, 21:42

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi limon

Biga'yı pek bilmem ben

Köyümü bilirim

Baklalarım 3-4 güne kadar yemek yapılacak büyüklüğe gelecek gibi.

Yoğurtlu ve sarmısaklı yapında eşimle beraber yemeğe gelelim.

)

30-04-2007, 01:54	#1
limon Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 14-03-2007 Şehir: istanbul Mesajlar: 6,265 Galeri: 637	Bakla Bakla sevenler için açtım konuyu. Baklalarım çiçeklendiler. Yapraklarından da salata yapılıyormuş. Denedim ama pek beğenmedim. Yaprağındansa sebzesini yemeyi tercih ederim 2-3 gündür çok bol çiçeklendiler. Çiçeklerinin çok güzel koktuğunu geçen sene farketmemiştim. Her sene yeni şeyler öğreniyorum. Böylelerdi... Şimdi bu durumdalar... Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter canannuman, dalya35, neşecan ve 1 kişi beğendi. Düzenleyen limon : 30-04-2007 saat 11:27 Neden: foto ekleme

02-05-2007, 10:42	#2
limon Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 14-03-2007 Şehir: istanbul Mesajlar: 6,265 Galeri: 637	Benden başka bakla seven ve eken yok sanırım 1-2 hafta sonra şöyle miss gibi sızma zeytinyağlı yemeğini yaparsam kimseye yedirmiycem... Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter hulya10, İffet, orion1988 ve 4 kişi beğendi.

02-05-2007, 10:47	#3
habibe Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 01-02-2007 Şehir: kocaeli Mesajlar: 1,653 Galeri: 33	Afiyet olsun ) Pişireceğiniz günü söyleyin de, o gün siteye gelmeyeyim Kokusu uçunca gelirim Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

02-05-2007, 10:51	#4
papatyam Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 03-11-2006 Şehir: istanbul Mesajlar: 2,608 Galeri: 1	bende sevmem Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

02-05-2007, 11:13	#5
Todor Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 30-07-2006 Şehir: Yalova Mesajlar: 6,884 Galeri: 29	Pişen apartmana girmem. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter çiftçi5234 ve asilturk1 beğendi.

02-05-2007, 11:15	#6
habibe Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 01-02-2007 Şehir: kocaeli Mesajlar: 1,653 Galeri: 33	Yalnız değilmişim iyi bari bizde kısır yapalım ) Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

02-05-2007, 12:19	#7
limon Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 14-03-2007 Şehir: istanbul Mesajlar: 6,265 Galeri: 637	Siz güzel pişenini yememişsiniz anlaşılan Ben de az pişmişini hayatta yiyemem. Düdüklü tencerede 8-10 dk. pişirince nefis oluyor. Hele bahçemde yetiştirdiğim kendi mahsulümü Demek bakla seven bir tek benmişim.. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter İffet beğendi.

02-05-2007, 12:20	#8
limon Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 14-03-2007 Şehir: istanbul Mesajlar: 6,265 Galeri: 637	Haaa unutmadan üzerine de kendi yetiştirdiğim dereotlarından koyuyorum da siz şimdi dereotunun da kokusunu sevmezsiniz Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Elif38 beğendi.

02-05-2007, 13:44	#9
habibe Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 01-02-2007 Şehir: kocaeli Mesajlar: 1,653 Galeri: 33	Üstüne bastınız ) Dereotunu da sevmiyorum aksilik işte .. Hatta dereotu bulunan tezgahtan başka bir sebze bile almıyorum. N'aparsanız yapın, baklaya ortakçı yok gibi ) Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

02-05-2007, 13:56	#12
papatyam Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 03-11-2006 Şehir: istanbul Mesajlar: 2,608 Galeri: 1	Ooo çok pahalı önce bir ayağımız alışsın değilmi) taze nane yok mu? Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

02-05-2007, 14:09	#14
Bıyıklı Ağaçsever Giriş Tarihi: 18-04-2007 Şehir: Düzce Mesajlar: 39 Galeri: 7	Bizimkiler kartlaştı bile, taze baklayı sele zeytini ve taze ekmekle yemeyi kim sevmez! Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter İffet beğendi.

02-05-2007, 14:33	#18
habibe Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 01-02-2007 Şehir: kocaeli Mesajlar: 1,653 Galeri: 33	) öyle bir anlatıyorsunuz ki bakla yemeyeni bile Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

02-05-2007, 15:40	#20
Bekir S. Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 29-03-2007 Şehir: İzmir-Çanakkale Mesajlar: 329	2003 temmuzdan beri,Çanakkale Çan'da oturuyom demeyi unutmuşum.) Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter