Balkabağı ve Dev Balkabağı üretimi

[hanımeli]

bende köyden yerli bal kabağı tohumu getirdim,çok büyük olmuyor ama şeker gibi tadı ve kokusu oluyor.

benim dedem rahmetli deniz kenarında bir barakası vardı ve bal kabağını barakanın köşesine eker dallarınıda çatıya sardırır kabaklarını çatıda büyütürdü hiç toprağa değmezdi yapraklar,ve meyveler hatta biz dalga geçerdik nasrettin hoca misali bigün otururken bu kabaklardan biri yuvarlanırsa kafamıza vay halimize diye kocaman kucak kadar kabkları olurdu.hangi babayiğit çatıdan onları toplarsa ona ödül verirdi.

şimdi bu doğru bir yöntemmi,bu sene bahçemde fazla yerim olmadığı için bende bahçe duvarı üsünde büyütmeyi düşünüyorum,acaba dedem gibi başarılı olurmuyum

[birnefestoprak]

Dedeniz hastaliklara karsi onlem olarak yapraklar topraga degmesin diye bitkiyi catiya sardirma yoluna gitmis olabilir. Bir yandan belki barakaya ek golge de yapiyordu yapraklar. Mutlaka bir amaci vardir yani.

Sozunu ettiginiz kabagi tarif edebilir misiniz? Kabuk ve et rengi, sekli nasildir?

Orijinal Mesaj Sahibi HANIMELI

bende köyden yerli bal kabağı tohumu getirdim,çok büyük olmuyor ama şeker gibi tadı ve kokusu oluyor.

benim dedem rahmetli deniz kenarında bir barakası vardı ve bal kabağını barakanın köşesine eker dallarınıda çatıya sardırır kabaklarını çatıda büyütürdü hiç toprağa değmezdi yapraklar,ve meyveler hatta biz dalga geçerdik nasrettin hoca misali bigün otururken bu kabaklardan biri yuvarlanırsa kafamıza vay halimize diye kocaman kucak kadar kabkları olurdu.hangi babayiğit çatıdan onları toplarsa ona ödül verirdi.

şimdi bu doğru bir yöntemmi,bu sene bahçemde fazla yerim olmadığı için bende bahçe duvarı üsünde büyütmeyi düşünüyorum,acaba dedem gibi başarılı olurmuyum

[hanımeli]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Sozunu ettiginiz kabagi tarif edebilir misiniz? Kabuk ve et rengi, sekli nasildir?

dedemi çok severdim Allah rahmet eylesin hem profosyonel balıkçı hemde çiftçiydi,ne ekse tutar bol bol sebze meyve verirdi.
kabakların cinsinin ismini bilmiyorum.ama kucağımıza sığmayacak büyüklükte olurdu.bir kökten 8-10 tane kabak alırdık.dış rengi açık yeşil,sarımtırak arası,içi turuncu şeker gibi olurdu tatlısını ve mücverini yapar yerdik,bir sene saklayabiliyoduk bozulmadan.çekirdeklerinide kavurur yerdik.

bende balkon duvarında deniycem bu sene bakalım aynı verim olacakmı.