Domatesten tohum alma ve canlılık süresi

hsivakci · 15-11-2010, 17:48

Domatesleri kurutmadan once yapilmasi gereken bir islem var. Direk kurutarak da yapabilirsiniz ancak hastaliklari tasimamak ve ici bos olan tohumlari ayirabilmek icin bir on islem gerekir.

Domates ya da domatesler bir kavanoza limon gibi SIKILIR tohumlar domates suyu icinde tam 3 gun bekletilir. Ne 3 gunden az ne 3 gunden fazla olmalidir bu bekleme suresi. Tam 3 gun olmali. Bu sure sonunda domates suyu kotu bir koku yaymaya baslar. Bu koku normaldir. Tohumlari hastaliklarin onemli bir kismindan arindirmis olursunuz . 3 gunun sonunda kavanoza su ilavesi yapilir. Ici bos tohumlar yuzer ve ici dolu tohumlar dibe coker. Yuzen tohumlari atmak gerekir. Dibe cokenler yukarida anlatilan bir metodla kurumaya alinir ve muhafaza edilir.

Herkese kolay gelsin

Huseyin SIVAKCI

15-11-2010, 17:48	#10
hsivakci Yeni Üye Giriş Tarihi: 12-01-2010 Şehir: Londra Mesajlar: 15	Domatesleri kurutmadan once yapilmasi gereken bir islem var. Direk kurutarak da yapabilirsiniz ancak hastaliklari tasimamak ve ici bos olan tohumlari ayirabilmek icin bir on islem gerekir. Domates ya da domatesler bir kavanoza limon gibi SIKILIR tohumlar domates suyu icinde tam 3 gun bekletilir. Ne 3 gunden az ne 3 gunden fazla olmalidir bu bekleme suresi. Tam 3 gun olmali. Bu sure sonunda domates suyu kotu bir koku yaymaya baslar. Bu koku normaldir. Tohumlari hastaliklarin onemli bir kismindan arindirmis olursunuz . 3 gunun sonunda kavanoza su ilavesi yapilir. Ici bos tohumlar yuzer ve ici dolu tohumlar dibe coker. Yuzen tohumlari atmak gerekir. Dibe cokenler yukarida anlatilan bir metodla kurumaya alinir ve muhafaza edilir. Herkese kolay gelsin Huseyin SIVAKCI Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter MeyveliTepe, turkankaragoz, Aspire07 ve 2 kişi beğendi.