Susak (Su Kabağı)

[Burak Kara]

Merhabalar. Ben de iki yıldan beri susak yetiştirmeye çalışıyorum. Ama Eşkiya ile aynı dertten muzdaribim. İlk defa geçen sene ektim. İki kök susağım vardı. Birçok küçük susak çıktı, ama biraz büyüyünce çürüdü hepsi. Sadece iki tane susak hasat edebildim geçen sene. Sağlıkla bir şekilde kuruttum. Tohumlarını aldım ve bu sene yine ektim. Şimdi yaklaşık 6-7 kök susağım var. Bol gübreli toğrağa ektiğim için çok çabuk büyüdüler (bu arada, kullandığım gübre doğal koyun gübresi). Çok fazla uzadılar, sağlıklı görünüyorlar. Yaklaşık 1-1,5 ay önce susaklar da çıkmaya başladı. Parmak kadar olup çürüdüler. Ancak bu sene biraz daha şanslıyım. Şimdi sağlıklı görünen iki tane kocaman, birkaç tane de ampul büyüklüğünde susağım var. Onlar da büyüyünce sanırım 4-5 tane susak hasat edebileceğim. Yalnız, daha fazla susağa sahip olmak istiyorum. Bu parmak kadar olup da çürüme olayını nasıl engelleyebilirim?