Az yağlı ya da yağsız et-tavuk-balık pişirme yöntemi

[balbay]

Aynen öyle özellikle sardalya, istavrit, kolyoz, uskumru,hamsi,somon gibi balıklar çok harika pişer. Eğer ki tavaya hiç yağ damlamasın, daha az koku olsun diyorsanız kağıdı biraz büyük keser kenarlardan taşırırsınız, daha da keyifli olur.