agaclar.net

agaclar.net (https://www.agaclar.net/forum/)
-   Orkide Türleri (https://www.agaclar.net/forum/orkide-turleri/)
-   -   Salep Orkideleri (https://www.agaclar.net/forum/orkide-turleri/3515.htm)

heineken 03-07-2016 19:02

Her işin zorlukları, her sektörde çalışan işçilerin memnuniyetsizlikleri, bıkkınlıkları ve itirazları vardır.
Her zaman da olacaktır.
Mado nun çabasının sonuçları kötüye kullanıma açık olabilir. Bu mado nun suçu değil, yarın öbürgün üreten kişinin de suçu değil. Bu sonucun kötüye kullanımı varsa onun sorumlusu da bu kişiler değil.
Üretim lisansı olmayanın ürününün satılmasını yasaklar ve bunu denetlersen sorun çıkmaz. Ayrıca yok olmakta olan bu türü de ancak böyle kurtarabilirsin.

Tamamen destek olunması gereken bir efordur. Bu konuya burada yorum giren herkesin donanımı ve bilgisi var. Bu kesin. Ama 5 sayfa boyunca bu bilimsel gelişmeden kimsenin bahsetmemiş olması garip değil mi?

Doku_Kültürcü 03-07-2016 20:56

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi heineken (Mesaj 1471787)
Her işin zorlukları, her sektörde çalışan işçilerin memnuniyetsizlikleri, bıkkınlıkları ve itirazları vardır.
Her zaman da olacaktır.
Mado nun çabasının sonuçları kötüye kullanıma açık olabilir. Bu mado nun suçu değil, yarın öbürgün üreten kişinin de suçu değil. Bu sonucun kötüye kullanımı varsa onun sorumlusu da bu kişiler değil.
Üretim lisansı olmayanın ürününün satılmasını yasaklar ve bunu denetlersen sorun çıkmaz. Ayrıca yok olmakta olan bu türü de ancak böyle kurtarabilirsin.

Tamamen destek olunması gereken bir efordur. Bu konuya burada yorum giren herkesin donanımı ve bilgisi var. Bu kesin. Ama 5 sayfa boyunca bu bilimsel gelişmeden kimsenin bahsetmemiş olması garip değil mi?

Rahmetli babam Türkiye'nin en mücadeleci hakimlerinden biriydi. Kararlarına yasal dokunulmazlık verilen Hakimler Yüksek Kurulu'nu (12Eylül darbesinden sonraki adı Hakimler ve Savcılar yüksek kurulu olarak tek çatıda birleştirilmiştir) dava etmek için uğraşmış bunu başarmış ve Danıştay'da açtığı davayı oy birliği ile kazanmış tek hakimdir. Babamın sözüdür, "Bizde kanun çıkartılmadan önce, kanunu nasıl aşarız, nasıl delerize kafa yorulduğu için başımız beladan kurtulmuyor " demiştir. Tekrar salebe dönersek, salep yumrularının ticareti yasak ama toz salebin ticareti serbest. Nasreddin Hoca'nın Türbesi gibi bir durum.

Salep yumrusundan yeni yumrular üretmek çok yeni bir şey değil dahası verimli bir yol da değil. Tohum çimlendikten sonra oluşan protokorm yapısını steril doku kültürü ortamında yapraklar oluşmaya başladıktan hemen sonra kalsiyum alginat ile kaplayıp perlit içerisine ekimi düşünülebilir. Mekanize edilebilecek bir yöntemdir. Bu yöntemde bile yumrunun hasat aşamasına gelmesi için en azından 2-3 yıl gerekir ve bu işi yapabilmek için hektarlarca araziye ihtiyaç vardır.

heineken 05-07-2016 15:45

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Doku_Kültürcü (Mesaj 1471794)
Rahmetli babam Türkiye'nin en mücadeleci hakimlerinden biriydi. Kararlarına yasal dokunulmazlık verilen Hakimler Yüksek Kurulu'nu (12Eylül darbesinden sonraki adı Hakimler ve Savcılar yüksek kurulu olarak tek çatıda birleştirilmiştir) dava etmek için uğraşmış bunu başarmış ve Danıştay'da açtığı davayı oy birliği ile kazanmış tek hakimdir. Babamın sözüdür, "Bizde kanun çıkartılmadan önce, kanunu nasıl aşarız, nasıl delerize kafa yorulduğu için başımız beladan kurtulmuyor " demiştir. Tekrar salebe dönersek, salep yumrularının ticareti yasak ama toz salebin ticareti serbest. Nasreddin Hoca'nın Türbesi gibi bir durum.

Salep yumrusundan yeni yumrular üretmek çok yeni bir şey değil dahası verimli bir yol da değil. Tohum çimlendikten sonra oluşan protokorm yapısını steril doku kültürü ortamında yapraklar oluşmaya başladıktan hemen sonra kalsiyum alginat ile kaplayıp perlit içerisine ekimi düşünülebilir. Mekanize edilebilecek bir yöntemdir. Bu yöntemde bile yumrunun hasat aşamasına gelmesi için en azından 2-3 yıl gerekir ve bu işi yapabilmek için hektarlarca araziye ihtiyaç vardır.

Sevgili hocam bugün kirazcılık da yapmak istesek, ne bileyim başka bir tür meyve de yetiştirmek istesek aynı sene hasat alamıyoruz zaten.
Öyle değil mi?
Benim anlamadığım neden hektarlarca araziye ihtiyaç duyuluyor?
50 dönümde 100 dönümde bu işi yapmaya ngel olan unsur nedir size göre?

Doku_Kültürcü 05-07-2016 17:57

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi heineken (Mesaj 1471912)
Sevgili hocam bugün kirazcılık da yapmak istesek, ne bileyim başka bir tür meyve de yetiştirmek istesek aynı sene hasat alamıyoruz zaten.
Öyle değil mi?
Benim anlamadığım neden hektarlarca araziye ihtiyaç duyuluyor?
50 dönümde 100 dönümde bu işi yapmaya ngel olan unsur nedir size göre?

Çünkü, araziler deyim yerindeyse yıllar içerisinde taksit taksit hasad etmeniz gerekliliği var (ürün devamlılığı için) ve tabi ki bir de salep yumrusunun büyüklüğü nedeniyle (yumru kurutulunca 0,5-1gram kadar ağırlıkta olur).

Örneğin cevizde, aşılanmış bir ceviz ağacından 5 yıl sonra 2,5kg kabuklu ceviz alınabiliyor (bu yerli ceviz için geçerli) ve her sene bu artarak devam ediyor (bir döneme kadar, sonra ürün miktarı sabitlenir, uzun yıllar böyle devam eder ve sonra ürün azalmaya başlar).
Salep yumrularını tarlaya ektiniz. 3 sene geçti hasat ediyorsunuz. Seneye hasat edeceğiniz bir ürün kalmıyor. Örnekle açıklamaya çalışayım, diyelim ki 3 dekar (dekar=dönüm=1000m2) araziniz var. Bu araziye tohumdan geliştirdiğiniz salep yumrularını ekiyorsunuz. 3. senede bir dekarlık arazideki ürünü hasat ediyorsunuz, işeyip satıyorsunuz, diğer 2 dekar bırakılıyor. Sonbaharda, bu hasadını yaptığınız araziye yeniden ekim yapıyorsunuz. 4. yılda bir dekarlık araziyi daha hasad ediyorsunuz işleyip satıyorsunuz ve sonbaharda tekrar ekiyorsunuz. 5. yılda en eski bir dekarlık araziyi hasad ediyorsunuz, işleyip satıyorsunuz. Sonbaharda araziye ekim yapıyorsunuz. Böylece ürünün devamlılığı sağlanmış oluyor.
Arazinin neden hektarlaca olması gerekliliğinin ikinci nedeni, yumrular oldukça küçük. Bir dondurma üreticisi iseniz tatminkar bir ürün almak için çok geniş alanlarda ekim yapmanız gerekiyor.

heineken 15-07-2016 15:52

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Doku_Kültürcü (Mesaj 1471920)
Çünkü, araziler deyim yerindeyse yıllar içerisinde taksit taksit hasad etmeniz gerekliliği var (ürün devamlılığı için) ve tabi ki bir de salep yumrusunun büyüklüğü nedeniyle (yumru kurutulunca 0,5-1gram kadar ağırlıkta olur).

Örneğin cevizde, aşılanmış bir ceviz ağacından 5 yıl sonra 2,5kg kabuklu ceviz alınabiliyor (bu yerli ceviz için geçerli) ve her sene bu artarak devam ediyor (bir döneme kadar, sonra ürün miktarı sabitlenir, uzun yıllar böyle devam eder ve sonra ürün azalmaya başlar).
Salep yumrularını tarlaya ektiniz. 3 sene geçti hasat ediyorsunuz. Seneye hasat edeceğiniz bir ürün kalmıyor. Örnekle açıklamaya çalışayım, diyelim ki 3 dekar (dekar=dönüm=1000m2) araziniz var. Bu araziye tohumdan geliştirdiğiniz salep yumrularını ekiyorsunuz. 3. senede bir dekarlık arazideki ürünü hasat ediyorsunuz, işeyip satıyorsunuz, diğer 2 dekar bırakılıyor. Sonbaharda, bu hasadını yaptığınız araziye yeniden ekim yapıyorsunuz. 4. yılda bir dekarlık araziyi daha hasad ediyorsunuz işleyip satıyorsunuz ve sonbaharda tekrar ekiyorsunuz. 5. yılda en eski bir dekarlık araziyi hasad ediyorsunuz, işleyip satıyorsunuz. Sonbaharda araziye ekim yapıyorsunuz. Böylece ürünün devamlılığı sağlanmış oluyor.
Arazinin neden hektarlaca olması gerekliliğinin ikinci nedeni, yumrular oldukça küçük. Bir dondurma üreticisi iseniz tatminkar bir ürün almak için çok geniş alanlarda ekim yapmanız gerekiyor.

Teşekkürler üstat.
Bu konuyla ilgili yeni bilgiler edinirseniz, paylaşırsanız sevinirim.

N.Akdas 29-07-2016 18:47

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi warbanik (Mesaj 240216)
Bu orkidenin türü nedir bilen varmı.

Orkidenizi yetiştirip çoğaltabildiniz mi?
Bu elinizdeki tür dışında başka saleplik orkidelerden denediniz mi?
Yumruları çoğaltabildiniz mi?
Asagidaki linkte yumruların diger soganli ve yumrulu bitkiler gibi kolayca yetistigi gözleniyor.

http://safransalep.com/wp-content/up...46478535_n.jpg

Bir alttaki linkte ise islemin tamiminin ayrintisi yer aliyor

SALEP YETİŞTİRİCİLİĞİ |

Diger ceviz linkinde ise boludaki cevizden sonraki salep seferberligi haberi yer alıyor?

Ceviz

N.Akdas 29-07-2016 18:52

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi heineken (Mesaj 1471696)
Herkese selamlar.
Yıllardır forumu takip ederim. Üye olmak yeni kısmet oldu.
Anlayamadığım bir konu var. Burada yorum yapan üstadlar salep orkidesinin yetiştirilmesinin mümkün olmadığını belirtmişler. İnternette karşıma çıkan birkaç kaynakta farklı bilgiler gördüm.
Salep Orkidesi Yetiştirmek Kârlı Bir İş
İLÇEMİZE KAZANÇLI ÜRÜN ALTERNATİFİ: SALEP ORKİDESİ YETİŞTİRİCİLİĞİ - Bucak Ziraat Odası Resmi İnternet Sitesi

Bunlar size göre tamamen hayal ürünü müdür? Fikirlerinizş paylaşırsanız sevinirim

Siz orkide yetiştirme de ne aşamadasıniz?
Bende sizin gibi düşünüyorum asagidaki konu basligi altinda birkac haber, yumrularla ilgili calisma ve mesajlarimi gorebilirsiniz?
Siz arastirmalarinizda hangi asamadasiniz?

http://www.agaclar.net/forum/orkide-...mi/27653-3.htm

N.Akdas 29-07-2016 18:57

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Rtanyel (Mesaj 1471736)
Uzun zamandır Orkidenin asla kültüre alınamayacağı söylensede, MADO nun sahibi Mehmet Kanbur, bir orkideden 5-6 yumru alacak şekilde bunu başarmış ve oldukça büyük tarlalarda seri üretimine başlamıştır, bunla ilgili link verme gereği duymuyorum, internette sayısız taze bilgiye ulaşabilirsiniz.
Aman dokunmayın, müzeye koyun mantığı yerine, alıp inceleyip, ihtiyaçlarını analiz edip uygun ortam hazırlayarak çoğaltmak bitki içinde, insan içinde çok daha faydalıdır.
Günümüzde, yıllar süren uzun çalışmalar sonucunda hayvan ve hatta belkide insan klonlanabilirken, bir çiçeği çoğaltmanın imkansız olduğundan bahsedecek kadar kolaya kaçmamız, araştırmadan geliştirmeden tembellik yapmamız, sonrada bunu doğaseverlilik olarak açıklamamız, belkide orkidenin zararına olacaktır, ayrıca tohumdan çimlendirme konusunda gerekli ortam hazırlama teknikleride geliştirilmiştir, ( elbette doğasever Türkler tarafından değil )
Bir tek yumruyu alıpta saksıda çoğaltmak isteyen insanlara bile doğa katili muamelesi yapmanız çok acı, sizin doğayı sevdiğiniz kadar, doğanında sizi sevmesi dileklerimle, herkese saygılar...

Siz orkide yetiştirmeyi denediniz mi ?
Hangi aşamadasınız?
Size de sormamin sebebi sizin gibi dusunmem
Ustte paylastigim linkte yaptigim paylasimlari ve mesajlarimi gorebilirsiniz

N.Akdas 30-07-2016 23:04

Yabancı kaynaklı evde saksıda yetiştiren birkaç tane video
https://m.youtube.com/watch?v=9tA6IhUqrQ4

https://m.youtube.com/watch?v=S9bbMsQhgRk

N.Akdas 30-07-2016 23:07

İlk videodaki cinslerden yakından birinci gösterilen ophrys italica ve ophrys speculum turkiye nin her bolgesinde yetisiyormus

N.Akdas 30-07-2016 23:24

İngilizcesi olanlar ya da google çeviriyi kullananların işine yarayabilirim.
Birden fazla orkide türünü saksıda , bahçede yetiştiren biri.
Orchids

wakan 11-03-2018 20:30

2 Eklenti(ler)
Bilmiyorum doğru yere mi yazıyorum ama olsun.

12 yıldır devamlı çalıştığım yerde servise binerken beklediğim alanda ilk defa şöyle bir çimenlere çıkayım dedim. Adım atar atmaz gözüme iki tane güzellik ilişti, havalimanının göbeğinde kendi halinde iki güzel.
Fotoğrafarını çektim hemen, araştırdım tabii az evvel. Türlerini tespit ettim.(yanlışsa düzeltin lütfen)

1.ophrys oestifera
2.ophrys mammosa

ahmeter 11-03-2018 21:31

Teşekkürler doğru

ahmeter 17-03-2018 19:20

Dikkat
 
3 Eklenti(ler)
Resimdeki bitkiler salep bitkisi değildir

sakdag 19-03-2018 10:26

1 Eklenti(ler)
2012 yılından beri, her yıl takip ettiğim güzeller açmışlar. Bu yıl sayıları epey çoğalmıştı.;);)

Eklenti 668325

Lenova87 31-03-2018 21:42

Mrbb. Siteye yenı uye oldum.bu işe merak sardım ve bu işi yapıcam.salep yetıstırmek istiyrum.önce bi denemek istiyorum baktım tutuyo *** işi buyuturuzz.fıdelerı bir şekilde satın alıp temin ederim lakin asıl sorum şu; bu işi yasal olarak nasıl yapabilirim.biryere danısmam izin almam lazım mı ? İlçe tarıma gittim ben bu işi yapıcam devletın bı destegı projesı varmı dıye. Bölgemizde öyle bir uygulama yok denıldı.lakin arazıde salep var fakat bahce ortamında yetıstıren yok. detaylı bilgi alamadım yasal şekilde bahcemde yetıştırme hakkında.tek soyledıgı arazıden sokmek yasak izin cıkartırız jandarma refakatınde toplayabilirsin dendi.ben arazıden degil parayla satın alıp dırek bahceme dıksem ve herhangı bırı şikayet etse sorun olurmu??? Nerden baslayıp ne yapmam lazım.Buna kimse net cvp vermıyor??tecrubeli abilerim kardeslerim bilgi verirseniz sevınırımm...

Doku_Kültürcü 01-04-2018 14:49

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Lenova87 (Mesaj 1535776)
Mrbb. Siteye yenı uye oldum.bu işe merak sardım ve bu işi yapıcam.salep yetıstırmek istiyrum.önce bi denemek istiyorum baktım tutuyo *** işi buyuturuzz.fıdelerı bir şekilde satın alıp temin ederim lakin asıl sorum şu; bu işi yasal olarak nasıl yapabilirim.biryere danısmam izin almam lazım mı ? İlçe tarıma gittim ben bu işi yapıcam devletın bı destegı projesı varmı dıye. Bölgemizde öyle bir uygulama yok denıldı.lakin arazıde salep var fakat bahce ortamında yetıstıren yok. detaylı bilgi alamadım yasal şekilde bahcemde yetıştırme hakkında.tek soyledıgı arazıden sokmek yasak izin cıkartırız jandarma refakatınde toplayabilirsin dendi.ben arazıden degil parayla satın alıp dırek bahceme dıksem ve herhangı bırı şikayet etse sorun olurmu??? Nerden baslayıp ne yapmam lazım.Buna kimse net cvp vermıyor??tecrubeli abilerim kardeslerim bilgi verirseniz sevınırımm...

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsün'den Fatih Çiçek ile bağlantı kurun. E posta adresi: fcicek33@gmail.com

yesildost 21-06-2020 08:06

1 Eklenti(ler)
Merhaba arkadaslar. Samsun'da yaşıyorum benim fındık tarlamda bu bitkilerden çıkıyor eğer yumrularını alıp çoğaltmak istesem yine de özel izin gerekir mi?

Bu fotoda benden gelsin.

asdafas 03-10-2020 10:16

ticari salep tarlası kurmayı düşünüyorum hangi tür uygun birde ortalama 450 -500 rakımda yetiştirebilirmiyim

kizilsakal 18-11-2022 12:14

Meraklılar için şöyle bir videoya denk geldim. Ben de sevip paraya kıyıp tüketiyorum, keşke üretmek bu amcanın anlattığı kadar kolay olsa da zengin olsak :D

Doku_Kültürcü 18-11-2022 17:33

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi kizilsakal (Mesaj 1618582)
Meraklılar için şöyle bir videoya denk geldim. Ben de sevip paraya kıyıp tüketiyorum, keşke üretmek bu amcanın anlattığı kadar kolay olsa da zengin olsak :D
https://www.youtube.com/watch?v=Ou9_FAoZujo

Gaza gelmeyin. Yetiştirmek o kadar kolay değil.

kizilsakal 30-11-2022 15:37

bahçeyle ilgili hiçbir şeyde gaza gelmemeyi öğrendim üstad :) ama vakti, sabrı, boş yeri olan için katma değeri yüksek bir ürün, denenebilir.

ahmeter 10-12-2022 12:17

2 Eklenti(ler)
Bende heveslendim arazide yer yer salep vardı olmadı olamıyor nedenleri uzun fındığa döndum memnunum fındık fidanları 4 sene geçen sene aldığımız fındıktan memnunuz yer Adapazarı Hendek


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 05:36.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025