Organik Tarım Sertifikasyon kuruluşları

[Remzi Sarıoğlu]

IMO sertifikasyon firmasının bu cevabı verdi:
İlk yıl için ürün başına fiyatımız510 Euro dur. Takip eden yıllarda ise, aynı ürüne tekrar akseptans alınmasıdurumunda fiyat 95 Euro dur.

[MeyveliTepe]

Orijinal Mesaj Sahibi Remzi Sarıoğlu

IMO sertifikasyon firmasının bu cevabı verdi:

İlk yıl için ürün başına fiyatımız 510 Euro dur. Takip eden yıllarda ise, aynı ürüne tekrar akseptans alınmasıdurumunda fiyat 95 Euro dur.

"Ürün başına" demek ne anlama geliyor? Söz gelimi, bahçedeki samanlı zeytini bir ürün, kalamata bir diğer ürün (ikisi de zeytin olmasına rağmen), domates başka ürün vb. gibi mi?

Sanki sertifika işi ayrı bir sektör olmuş gibi...

[Remzi Sarıoğlu]

Bu konular konuşularak çözümlenebiliyor.

Kişi elma, kıraz veya buğdat yetiştiriyor. Bu fiyat buna ait. Siz ise aynı bahçede yetişen bir üründen bahsediyorsunuz. Zaten bahçeniz yeteri kadar büyük değilse organik sertifikası almanızı önermiyorlar. O zaman astarı yüzünden pahalıya geliyor.

Daha önce söylediğim gibi toprağınızdan ve yetiştirdiğiniz bitkinin yaprağından zaman zaman aldıkları öernekleri test ediyorlar. Bu testlerde kimyasal kalıntılara raslamamaları gerekiyor. Buna yer altı suları dahil. Arazinizin yanından otoban geçiyorsa zaten şansınız yok. Araba eksozlarından çıkan gazlar organik sertifikası almanızı engelliyor. Eksoz gazları bitkiye geçiyor ve testlerde kimyasal kalıntılar çıkıyor.

Bu arada sertifika işi sektör olmuş gibi sözünüz içinde bir şeyler söylemek istiyorum.
Bu firmaların çoğu İzmir de kurulu. Bu insanlar her ay sizin arazinize gelip örnekler alıyorlar. Devlete vergi veriyorlar. Her halde bedeva çalışacak halleri yok.

Mesela İMO firması Gökçeada'yı denetliyor. Ama siz Yalova'da olduğunuz için Yalova da kurulu Anadolu sertifikasyon firması ile anlaşma yaparsanız maliyetin çok düşük olabileceğini tahmin ediyorum.

[MeyveliTepe]

Orijinal Mesaj Sahibi Remzi Sarıoğlu

.... Zaten bahçeniz yeteri kadar büyük değilse organik sertifikası almanızı önermiyorlar. O zaman astarı yüzünden pahalıya geliyor.
...
Bu arada sertifika işi sektör olmuş gibi sözünüz içinde bir şeyler söylemek istiyorum.
Bu firmaların çoğu İzmir de kurulu. Bu insanlar her ay sizin arazinize gelip örnekler alıyorlar. Devlete vergi veriyorlar. Her halde bedeva çalışacak halleri yok. ...

Bu işte bir yanlışlık var.

Bu durumda bahçenizde organik üretim yapsanız bile sertifika alamayacaksınız. Aslında şan olsun diye alınabilir ama yanlış hesap olur. Bildiğim kadarıyla ABD'de "small farm" diye bir kavram var. Bu gibi küçük çiftliklere düşük maliyetle organik sertifikası verilebiliyor.

Öte yandan, alıntıdaki ikinci paragraf bu işin bir sektör olduğunu teyid ediyor. Oluşturulan şirketler, bunların mühendisleri, bir kıyamet prosedür ve bunlara ait masraflar, elde edilen kar, verilen vergiler... Bunların hepsi insanların gönül rahatlığıyla yiyecekleri meyve, sebzenin üzerine maliyet olarak biniyor. İşin daha da ilginç tarafı, ülkenin tarım arazilerinin fazlasıyla bölünmüş olması yüzünden üreticilerin çok büyük bir kısmı ve aynı zamanda tarım alanlarının da büyük bir kısmı organik ürün yetiştirmede sertifikalanamayacak. Bu durumda da (benim gibi kendi yiyeceğini üretenler dışında) organik üretim yapmayacak (niye yapsın ki?). Bu durumun kazananının kim olduğu çok tartışma götürür. Ancak, kaybeden kesinlikle tüketici olur.

[birnefestoprak]

Yanilmiyorsam ABD'de 5000 dolara kadar urun satisi gerceklestiren uretici eger isterse organiklik sertifikasini ucretsiz alabiliyor.

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

Bu işte bir yanlışlık var.

Bu durumda bahçenizde organik üretim yapsanız bile sertifika alamayacaksınız. Aslında şan olsun diye alınabilir ama yanlış hesap olur. Bildiğim kadarıyla ABD'de "small farm" diye bir kavram var. Bu gibi küçük çiftliklere düşük maliyetle organik sertifikası verilebiliyor.

Öte yandan, alıntıdaki ikinci paragraf bu işin bir sektör olduğunu teyid ediyor. Oluşturulan şirketler, bunların mühendisleri, bir kıyamet prosedür ve bunlara ait masraflar, elde edilen kar, verilen vergiler... Bunların hepsi insanların gönül rahatlığıyla yiyecekleri meyve, sebzenin üzerine maliyet olarak biniyor. İşin daha da ilginç tarafı, ülkenin tarım arazilerinin fazlasıyla bölünmüş olması yüzünden üreticilerin çok büyük bir kısmı ve aynı zamanda tarım alanlarının da büyük bir kısmı organik ürün yetiştirmede sertifikalanamayacak. Bu durumda da (benim gibi kendi yiyeceğini üretenler dışında) organik üretim yapmayacak (niye yapsın ki?). Bu durumun kazananının kim olduğu çok tartışma götürür. Ancak, kaybeden kesinlikle tüketici olur.

[rebellabel]

biz organik ve iyi tarım ve organık tarım danısmanlık fırmasıyız.sorunlarınız oldugu zaman yardımc olabılırız.
www.mavitarim.net