Bugün ne pişirelim?

[İklimsiz]

Forum dostlarıma bir danışayım dedim. Evde iki genç, birinin yediğini biri yemez, ne pişireceğimi bilemiyorum

[tijeen]

Günaydın hanımlarr
Bu gün bende kıymalı kabak dolması yapacağım ,içinden çıkan kabakları da değerlendirip mücver ,yanınada bir tarhana çorbası ekledim mi akşam ziyafet var demekdir. kikikiik

[İklimsiz]

Dün, pazarda brüksel lahanası görünce hemen aldım. Lahanaları kesmeden kapuska gibi pişirdim. Gençler dershaneden geldiklerinde kıyamet kopacak biliyorum, ama hergün hergün et, tavuk, börek olmaz değil mi

[Sebahattin Sargın]

Bu konuyu hergün takip ediyorum, yahu bizleri nasıl gösteriyorsunuz öyle. Yeşil yemeyi sevmeyen mız mız çocuklarız sanki Ben brokoliyi çok severim, annem ilk önce haşlar brokolileri sonra üzerine sirke, zeytinyağı, salça sosu ve yoğurt dökerek servis yapar. Enfes oluyor ben çok severim. Ama insanın börekleri, köfteleri görüncede dayanamıyor ve yeşillikler 2. planda kalıyor

[berduray]

Bu tarifin detayını annenize bir sorar mısınız? Salçayı kavuruyor mu? yoksa tüm malzemeyi sadece çırpıp öyle mi döküyor brokolinin üzerine?

İyice öğrenelim ,hemen deneyelim.

[İklimsiz]

Sebo'cuğum lafım sana değil kesinlikle, kendi beslediğim gençlere Bazen öyle zor durumda kalıyorum ki, ne pişireciğimi bilemiyorum. Başlığı açma nedenim de bu.

Haa bu akşam mecburen brüksel lahanası yiyecekler, suratlarını ekşiterek Gelecek sitemleri de biliyorum: Haftaiçi olsa anlarız, ama haftasonu evdeyken de bu pişirilmez ki canım

Kulaklarımı kapatacağım

[İklimsiz]

Eminim Sebo'nun annesi brokoli sosu için salçayı kavuruyordur berduray.

[Sebahattin Sargın]

Sevgili Berduray;

Annem salçayı kavuruyor, malzemeleri teker teker haşlanmış brokolinin üzerine döküyor.

Güler Hanımcığım güç sizin elinizde, annem hep öyle der. "Bu evde ne pişirse yemek zorundasınız" der, bizde çok yaşa sultanım

Sevgiler

[berduray]

Cevaplarınız için teşekkür ediyor, hemen mutfağa kayıyorum.

[Oğuzhan]

Orijinal Mesaj Sahibi İklimsiz

Dün, pazarda brüksel lahanası görünce hemen aldım. Lahanaları kesmeden kapuska gibi pişirdim. Gençler dershaneden geldiklerinde kıyamet kopacak biliyorum, ama hergün hergün et, tavuk, börek olmaz değil mi

Güler abla gençlere hak veriyorum.Tadı pek güzel olmuyor.

[Oğuzhan]

Orijinal Mesaj Sahibi tijeen

Oguzhan bey bu otu görürdüm ama ne olduğunu bilmezdim
tarifide kıymalı ıspanak kavurması gibi deyilmi

Evet aynı ama önce biraz haşlıyoruz.

[Güler]

Ne güzel bir başlık açılmış, yeni farkettim. Uzun uzun okuyup, notlar almalıyım. Sevgili limon sen duyma. Kendim için değil, torunlar ve eşim için yapmayı planladım mı demeliyim acaba?

[papatyam]

Ben geldim, yenek yapmayı ve yemeyi çok seviyorum, bu akşam patlıcan salatası yapacağım kaç gündür aklımda, markete gitmeye üşendiğimden yapamadım ama bu gün pazar var yanına da artık uydururum birşeyler

[İklimsiz]

Hımm, patlıcan salatası iyi fikir

Tesadüfe bakın bugün bizde de pazar var

[papatyam]

Çok güzel Sevgili İklimsiz, eh beraber gidelim bari

Hmmm, yanına da makarna güzel gider değil mi?

[İklimsiz]

Tam ben düşünüyordum Domatesli makarna iyi gider.

Pazara beraber gidelim tabi, ne güzel olurdu

[serder]

Tavuk şiş Izgara

Tavuk budundan şiş yapacağınızı kasaba söylerseniz size hazırlayıp verecektir. Yanılmıyorsam adına incik deniyor. Sonrada ızgarada pişirin ) Eğer tavuk seviyorsanız buna bayılacaksınız.

[papatyam]

Bu gün ne pişirelim, düşünüyorum düşünüyorum bir türlü karar veremedim.

[berduray]

Malzeme olarak ne var elinizde, belki yardımcı oluruz?

[İklimsiz]

Taze fasulye, domatesli pilav ve salata nasıl

Hem bugün pazarınız kuruldu, geçen sefer beraber alışveriş yapmıştık

[papatyam]

Güzel fikir, pilavı oğlum çok seviyor ama taze fasulye yi yeni yedik başka birşey bulmak lazım

18:30 da pazarın girişinde buluşalım mı

[papatyam]

Berduray, pek birşey kalmadı pazara gideceğim katılmak istermisin.

[papatyam]

Zeytinyağlı biber dolması ve yoğurt ama yanına ne yapmalı

[Ayşe]

Bence dolmanın yanına etli veya sebzeli bir yemek yakışmaz.Çünkü dolma,her ikisini de ihtiva ediyor.En uygunu çorba diyorum.

[papatyam]

Evet en iyisi güzel bir süzme mercimek çorbası.

Orijinal Mesaj Sahibi WYZX

Bence dolmanın yanına etli veya sebzeli bir yemek yakışmaz.Çünkü dolma,her ikisini de ihtiva ediyor.En uygunu çorba diyorum.

[Güler]

Eşim, alınmasın diye sesim pek çıkmıyor, yoksa çoktan isyanları oynayacağım. Ama adamcağız sabahleyin sepetini alıp da yığınla kabakla eve gelirken yüzündeki ifadeyi bir görseniz '' bak ne güzel şeyler yetiştirdim'' der gibi. Ben de onu üzmeye kıyamıyorum.

[papatyam]

Ay canım ya kıyamam ben olsam bende yerdim

[zeonka]

Sevgili Güler hanım insanın kendi yetişdirdiği sebzeleri yemesi kadar keyifli birşey olamaz herhalde. Budurumda hergün kabak yemek bile eğlenceli ve keyifli oluyordur.
Eşinizde bunun tadını çıkarıyor olmalı
Afiyet şeker olsun

[Güler]

Sevgili zeonka, haklısın. Ben de bu yüzden ses çıkartmadan hergün kabak yemeği çeşitlerini yapıyorum. Ama bıktım desem inan. Gak kabak guk kabak. Arada bir de bunlar irileşmiş diyerek karşı bahçedeki eşeğe atıyorum. Ne kadar azalırsa o kadar iyi misali.
Ah bir kökleme zamanı gelse diye de can atıyorum.
Eşim, tabii bayılıyor. El emeği ya. Sabahları sepeti getirmesi çok hoş. Bir sepet, KABAK, salatalık, biber. Ben içerdeysem, balkondan sesleniyor '' Sabah hasadı bunlar''

[nevsune]

İnsanın bıktığı halde sırf eşinin yüzündeki ifade adına hergün kabak yemeye katlanması, aşkın bir tanımı olsa gerek.

Sevgili Güler, nice kabak yemekleri diliyorum size