Helianthus annuus, Ayçiçeği, Günebakan, Günedöndü

[birnefestoprak]

Butun guzelligiyle Sımişka... Bana gelen tohum Kars'a ait fakat sadece bu ilde degil Erzurum'da da -ve buyuk ihtimalle Kuzeydogu'daki baska sehirlerde de- geleneksel olarak yetistiriliyor.

Resimdeki bitkinin boyu 2 m'yi gecti. Yine ayni bitkinin cicek capi yaklasik 22 cm oldu. Cekirdeklerin uzunlugu 4 cm'e kadar cikabiliyor. Bu seneki tohum etklinliginde bu dunyalar guzeli cesidi bir sekilde paylasima acacagim.

[Muda]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Butun guzelligiyle Sımişka... Tohumu Kars'tan geldi fakat sadece bu ilde degil Erzurum'da da -ve buyuk ihtimalle Kuzeydogu'daki baska sehirlerde de- geleneksel olarak yetistiriliyor.

Resimdeki bitkinin boyu 2 m'yi gecti. Yine ayni bitkinin cicek capi yaklasik 22 cm oldu. Cekirdeklerin uzunlugu 4 cm'e kadar cikabiliyor. Bu seneki tohum etklinliginde bu dunyalar guzeli cesidi bir sekilde paylasima acacagim.

Nihayet en bilinen adı ile kıbrıs çekirdeği ile tanışabildik. Bir zamanlar bizim bu çevrelerde de çok fazla ekimi ve satışı yapılıyordu. Benim öğrenebildiğim bir hastalık nedeni ile daha sonra ekilmemeye başlandı. Umarım ekilmesini önleyen şey ortadan kalkmıştır. Halen ekildiğini biliyorum. Az da olsa yeniden kuruyemiş olarak bizim burada satılmaya başladı. Ancak tohumunu bulma durumum olmamıştı. Umarım eski güzel günlerine döner. Sayın bir nefestoprak benim hatırladığım çekirdek boyu çok uzun olmasına rağmen içerisindeki çekirdek normal boyutlarda çıkıyordu. Lezzetli bir çeşit olması nedeni ile tercih ediyordum.

[birnefestoprak]

Yenilebilir daneler kucuk evet ama kilif iri oldugu icin, dane de normal cekirdek danesinden ufak degil. Tazeyken bile oldukca yogun ve lezzetli bir aromasi var; buyuk ihtimalle kavrulunca lezzet cok daha yogunlasir.

Bildigim kadariyla Sımişka, yorede aycekirdegine verilen genel bir isim. Ozel olarak bu ceside verilen bir isim olmayabilir. Yalniz, kaynagim, Rusya'da da bilinen bir cesit oldugunu belirtti.

Bitkiyi bulundugum iklimin sonbahar-kis aylarinda, ideal olmayan kosullarda yetistirdim. Herhangi bir hastalik veya bocek zarari soz konusu olmadi.

Yoresi Kars olup lezzetsiz veya kalitesi tatmin etmeyen bir tohuma henuz rastlamadim. Bu anlamda, yorenin bugdayin gen merkezlerinden biri olmasi da tesaduf degil. Bu tohum, Anadolu Tohumlarini Koruma Projesi (ANATOHUM)'nin en nadide parcalarindan biridir.

Orijinal Mesaj Sahibi Muda

Nihayet en bilinen adı ile kıbrıs çekirdeği ile tanışabildik. Bir zamanlar bizim bu çevrelerde de çok fazla ekimi ve satışı yapılıyordu. Benim öğrenebildiğim bir hastalık nedeni ile daha sonra ekilmemeye başlandı. Umarım ekilmesini önleyen şey ortadan kalkmıştır. Halen ekildiğini biliyorum. Az da olsa yeniden kuruyemiş olarak bizim burada satılmaya başladı. Ancak tohumunu bulma durumum olmamıştı. Umarım eski güzel günlerine döner. Sayın bir nefestoprak benim hatırladığım çekirdek boyu çok uzun olmasına rağmen içerisindeki çekirdek normal boyutlarda çıkıyordu. Lezzetli bir çeşit olması nedeni ile tercih ediyordum.

[herkul]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Butun guzelligiyle Sımişka... Bana gelen tohum Kars'a ait fakat sadece bu ilde degil Erzurum'da da -ve buyuk ihtimalle Kuzeydogu'daki baska sehirlerde de- geleneksel olarak yetistiriliyor.

Resimdeki bitkinin boyu 2 m'yi gecti. Yine ayni bitkinin cicek capi yaklasik 22 cm oldu. Cekirdeklerin uzunlugu 4 cm'e kadar cikabiliyor. Bu seneki tohum etklinliginde bu dunyalar guzeli cesidi bir sekilde paylasima acacagim.

sayın muda, bizim iç Anadolu bölgesinde yetiştirdiğimiz 20-30 yıl önceden adına Kıbrıs çekirdeği dediğimiz elimizi dudaklarımızı boyayan bir çekirdek;

Ben tıbben bu boyası nedeniyle insan vücudunda mutlaka önemli bir faydası olduğuna inanıyorum. çok aradığım bir tür
Tohumu paylaştınızmı bilmiyorum. Ben rastlamadım Ama elinizde varsa 5-10 tane talep ediyorum sizden.. selamlar

[Müjgan]

Türkiye florası bölümünde dikkat ederseniz pek fazla sohbet yok, gözden kaçanlar var ama öne çıktığında uyarıp, düzeltmeye çalışıyoruz.
Mesela, bu ay çekirdeği konusunda en başta yazılanlara ilave bilgiler yazılabilir, internette değişik sitelerden alıp yapıştırdığımız fotoğraflar yerine, kendi çektiğiniz, kalitesi yüksek fotoğrafları ekleyebilirsiniz. bitkilerin "bilimsel" kısmıyla ilgili bilgiler ekleyebilirsiniz. Yine konularla ilgili internetten alınan yabancı dildeki bilgilerin çevirilerini yapıp, ekleyebilirsiniz.