Mantarları jülyen doğradım, fındık yağında, soğan, sarımsak, soya sosu, nane, kekik, fesleğen, biber ile kavurdum. Eşimin yaptığı nefis makarnaya sos olarak döküp yedim, gayet lezzetliydi.
İlerleyen saatlerde bana bir şey olursa, zehirli mi değil mi anlarız :D

Afiyet olsun. Ben de ciddi ciddi düşünüyorum almayı.

Beyaz şapkalı bir kitten kaç kg. mantar elde ediliyor acaba:confused:

Sn. Nariçi bu konuda bilgim yok, satan yer belki bilebilir cevabını.
Halen hayattayım, demekki mantarlarda bir sorun yokmuş :)

10 kğ lık kompost torbalarında verim 2-2,5 kğ arasında mantar oluyor
mantar firmalarının açıklaması bu şekilde oluyor

bu mantar reishi yerini tutacakmışş

Bende almak istiyorum ama bu kitten sürekli ürün alınabiliyormu mesela 1 yıl aldık en iyi koşullar olduğu sürece ürün alacakmıyız sürekli?Topladığımız halde yenisi nasıl oluyorda çıkıyor?
Saygılar,

Shitake miselini (tohumunu)nereden tedarik edebilirim

bu soruya bende cevap arıyorum yardımcı olur musunuz arkadaşlar

Agro Mantar satışını yapıyor. e-posta gönderip sormanız gerekiyor

Türkiyen'nin Mantarcılık Merkezi

Merhaba. Bu mantar icin talas ince mi kalinmi olmalidir. Birde marketlerde satilan bu mantarlardan misel elde edebilirmiyim.