Reçeller

[sezgin53]

Arkadaşlar verilen tarifler için teşekkürler. İnsan kendi yetiştirdiği sebze ve meyveleri yediğinde daha da tatlı ve zevkli oluyor. Geçtiğimiz yaz bende ahududu,böğürtlen,beyaz incir reçeli,vişneve böğürtlen konservesi,kavun marmelatı, nar marmelatı ve suyu yaptım.Bunlardan 10kg kadar yaptığım böğürtlen reçelinin 3kg kadarını kucük çocukları olan komşulara dağıttım. Geriyekalan kısmını 4 ay içinde kızım bitirdi. Neden böğürtlendi şeker hastalığına iyi geldiği için, kendim için deneme amaçlı konseve yapmıştım. Çokta iyi oldu. En güzel yanı dalından toplayıp hemen işlem yapmak. Böğürtlen toplamak zor fakat değiyor.