Opuntia ficus-indica (Hint İnciri - Frenk İnciri)

[In God We Trust]

Beni bu bitkiye bağlayan birşey var yahu çok seviyorum İstanbulda rahatlıkla yaşamakla birlikte rutubetli ortamları pek sevmemektedir.

[Milla]

Orijinal Mesaj Sahibi A_NOMAD

Söylediğiniz yöntemde meyvenin tadı ya da formunda değişiklik olmuyor mu peki?


Bana en kolay gelen soyma şekli aşağıdaki gibi
Eklenti 573608

Ben de küçüklüğümde öğrendiğim gibi; 5-10 dakika buzlukta beklettiğiniz Hint incirini sayın A_Nomad'n anlattığı gibi soyarak yemenizi tavsiye ederim. Tadına tat katıyor soğuk

[Resulgur]

Orijinal Mesaj Sahibi A_NOMAD

Söylediğiniz yöntemde meyvenin tadı ya da formunda değişiklik olmuyor mu peki?


Bana en kolay gelen soyma şekli aşağıdaki gibi
Eklenti 573608

Akdeniz bölgesinde de Adana ve Mersin Tarsus ilçesinde köylerde çok fazla yetişir. Kendiliğinden doğal ortamda bakıma ihtiyaç duyulmadan tarla kenarlarında meyve verir. Halk dilinde tikenli incir lap inciri diye de geçer. Meyvesi çok tatlıdır. Tikenleri çok küçük ve rüzgarlı havada çok rahat savrulduğundan sabah erken saatlerde meyveler toplanır ve bir kova içerisinde suya daldırma işlemi uygulanır soğuk tüketilmesi tavsiye edilir.

[Jezebel]

Pitayaya göre çekirdekleri çok iri.
Tadı güzel de çekirdek ayıklamaktan pek bir şey anlaşılmıyor.
Tüm Opuntia türlerinin meyve yapısı aynı mı acaba.
Elimde 2 adet somon rengi açan Opuntia var da...

[Jezebel]

Dalında domates kurutulduğunu gördüm de, bu da dalında Frenk inciri




.

[In God We Trust]

Maksadı nedir acaba? Kurutup ne yapıyorlar.

[A_NOMAD]

Orijinal Mesaj Sahibi In God We Trust

...Kurutup ne yapıyorlar.

Yiyorlardır

[Jezebel]

Orijinal Mesaj Sahibi In God We Trust

Maksadı nedir acaba? Kurutup ne yapıyorlar.

Kurutulmuş incir gibi düşünün
Çekirdekleri kocaman, sevdim diyemem.
Pitayayı tercih ederim.

[antiphon]

ben de diktim opuntia kopardıktan 10 gün sonra diktim. saksının dibine küçük taşlar koydum kumlu ince toprağa diktim. bi kaç damla su döktüm nemlensin diye toprak çok kuruydu çünkü 2 gün sonra biraz daha döktüm galiba yanlış yaptım yarısı sararmış dikerken çok canlıydı nasıl kurtarabilirim balkonda duruyo sabah güneşi alıyor öğlen gölge oluyor acaba yerini mi beğenmedi maşallah kocaman olmuş sizinkiler nasıl bakıyosunuz

[Muda]

Fethiye gezisinden

[akçabardak]

Arkadaşlar bu kaktüsün mor olan meyveleri yeniyor mu, elimde bir kaç tane meyve var ama yenip yenmediğini bilmediğim için öylece bekliyor, sarı meyvesinden tadına bakmıştım ama buna güvenemedim. Teşekkürler

[siflera12]

Orijinal Mesaj Sahibi akçabardak

Arkadaşlar bu kaktüsün mor olan meyveleri yeniyor mu, elimde bir kaç tane meyve var ama yenip yenmediğini bilmediğim için öylece bekliyor, sarı meyvesinden tadına bakmıştım ama buna güvenemedim. Teşekkürler

Biraz geç olmuş ama Yabancı bir sitede yenilebildiğini yazıyor

GM 5 Plus d cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

[Mesut Temiz]

Orijinal Mesaj Sahibi akçabardak

Arkadaşlar bu kaktüsün mor olan meyveleri yeniyor mu, elimde bir kaç tane meyve var ama yenip yenmediğini bilmediğim için öylece bekliyor, sarı meyvesinden tadına bakmıştım ama buna güvenemedim. Teşekkürler

Opuntia'ların hepsinin meyvesi yenebilir... Mesele, yemeye değecek miktarda etli dokusunun olup olmadığı ve yeterince şekerli olup olmadığı... Bazı ufak türlerde etli kısım çok az olduğu ve tatlı da olmadığı için zaten yenecek pek bir şey olmuyor. O yüzden, yiyecek olarak yetiştirilen türler daha yuvarlak, etli ve tatlı meyve üretenler... Opuntia'ların taze yapraklarını (yani aslında botanik olarak yaprak olmayan, ama yaprak görünümündeki yassı kısımlarını) da dikenlerini iyice temizledikten sonra sebze olarak tüketebilirsiniz... Kan şekerini düzenliyor ve kilo vermek için de birebir... New Mexico, Arizona, Nevada gibi eyaletlerin yerlilerinin ana besinini binlerce yıldır opuntia yaprakları oluşturuyor (bunu arada çölde avladıkları kertenkele, kuş gibi protein kaynaklarıyla destekliyorlarmış) ve şişmanlık hiç görülmüyorken, artık süpermarketlerden besin alıp yediklerinden neredeyse tamamı obez olmuş durumda...