Portakallı Kurabiye
 

4 yumurta

2 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı sıvı yağ

2 portakalın suyu

1 portakal kabuğu rendesi

2 çorba kaşığı yoğurt

2 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

Büyük saplı su bardağı ile 5,5 bardak un

Üzerine ceviz içi

Tüm malzeme ile hamur yoğurulacak, yarım saat dinlendirilecek.
Gayet yumuşak bir hamur, yuvarlaması biraz zor oluyor. Yuvarlanıp, tepsiye dizilip, yumurta sarısı sürülecek. Üzerlerine ceviz koyulup önceden ısıtılmış fırında pişirilecek.

Enfes gozukuyor..Muthis..en kisa zamanda yapacagim..Sagolun

Teşekkür ederim. Biraz geç oldu ama...

Off offf ablacığım sen ne ettin :D

Enfes görünüyor .Ellerine sağlık .Bu tarife benzer bir kek yapıyordum portakal suyu ile şeker kaynatılıp üzerine dökülüyordu .hafif ıslak bir kek çok güzel oluyordu tarifi bulursam yazayım portakal mevsimi geçmeden deneyin .

Sevgili Dudi, sevgili Hatice hanım, teşekkür ederim. Ben bu kurabiyeye anne kurabiyesi de diyorum. Eskiden annelerimizin yaptığı gibi, kocaman kocaman. Bir kaç tanesi insanı doyurmaya yetiyor.

Hiç kimse denemedi mi?

Bahçe çalışmalarından vakit mi kaldı, sevgili SDurul?

İşler azalıyor, ben de en kısa zamanda deneyeceğim, teşekkür ederim.

Nedense burada tarifi alıyoruz resminede bakıyoruz.. evde yapmaya gelince tadı tutuyor ama ne rengi nede kıvanını bir türlü tutturamıyoruz.. Sanatmı nedir bu..

Bu tarifi denediniz mi sayın TUZZEN?

Hocam Allah aşkına altı üstü bir un kurabiyesi yapamayan bu kurabiyeyi nasıl yapara?

Un kurabiyesi zor tutturulan bir kurabiyedir. Bu kurabiyeyi kesin yapabilirsiniz enfes oluyor ben yaptim biliyorum.

SDurul ellerine saglik cok guzel gorunuyor.

Bugün yaptım. Valla son turfandam ( küçük oğlum ) beğendi. Yalnız portakal yerine mandalina suyu, rendesi yerine de limon rendesi koydum.

SDurul tarif iyi oldu,teşekkürler böylece okula gitmeden sütle beraber kahvaltı olur.

Teşekkürler Estergon80 hanım. Cesaret verdiniz en kısa zamanda yapıp resmini koyacağım.

Sizin de elinize sağlık, sevgili yeşillim. Çocuklar çok sever, denemeyenlere tavsiye ederim.