Gül Tatlısı

[Adalet Yağcı]

Gül tatlısını buradan bakıp ben de yaptım dün, sadece yoğurt yerine süt kullandım, şerbetli tatlılarda yoğurt biraz ekşimsi bir tat bırakıyor ağızda çünkü.

Çok güzel oldu, yarım cm. den biraz daha ince açtım, tabi toparlamak zor oldu.
İrmik olarak da ince irmik kullandım, misafirlerim çok lezzetli ve hafif buldular, tarif istediler.

Eşim de çok beğendi, e daha ne olsun, çok kolay, çabucak hazırlanan hoş bir tatlı.

Bu güzel tarif için sevgili Durul'a çoook teşekkürler.