Avakado çimlendirme
 

Yurdışındaki bir tanıdığımdan duyduğum kadarı ile 2 adet avakado çekirdeğini çimlendirme girişiminde bulundum. Kendi yaptıklarımın henüz fotoğraflarını çekemedim ama ilk fırsatta çekip burada göstermek niyetindeyim. İlgilenenler için şimdilik internetten bulduğum bir fotoğrafı koyuyorum. Bunu dah önce yapmış olanlardan da deneyimlerini aktarmalarını bekliyorum.

Çekirdek meyvanın içinden çıktığında oldukça kaygan, yağlı gibi. Kabuğu oldukça sert, sivri uçlu kürdan parçasını batırırken zorluyor.

Umarım benim avakadolarım da böyle olur. Bu arada bir itiraf bu fotoğrafları bulana kadar suya ters koymuştum:o

çekirdekleri delip suyun içine mi koymak lazım
bir de suya hangi yönde ters koydunuz
yani ben anlamadım kısaca

Bak şimdi şöyle çekirdeğin iki ucu var birisi resimdeki
gibi yukarıya bakan daha sivri uç, diğeri renk ve doku
olarak daha farklı olan künt uç. Ben sivri ucu suya
doğru olacak şekilde koymuştum. Oysa sivri ucun
yukarı bakması gerekiyormuş.
Kürdanla delerken de bir tarafından girip diğer tarafından çıkmıyorsun!!!
Kabuğu sadece birkaç mm geçecek şekilde batırıyorsun.

Suya sadece alttaki künt kısım temas etmeli.

üç tarafından kürdanla delip bir bardağın içine künt kısım suda kalacak şekilde koyuyorum
peki sonra ne olacak?

İyi soru! Öğrendiğim kadarı ile alt tarafından kök vermeye başlıyor ve iyice gelişene kadar bekliyorsun daha sonra toprağa dikiyorsun. Tanıdığım kişi bahçesine dikmiş, şimdi bebek bir avakado ağacı varmış.
İkinci fotoğrafı da birincisi ile aynı yerden aldım. Yani o çekirdeğin devamı saksıdaki gibi de oluyor.

ben de deneyeceğim
acaba meyve verecek mi bakalım
denemelerim hep başarısız oluyor gerçi ama olsun

:) Tamam! Ben bunu yapalı 2 gün oldu. İlk kök filizini gören yazsın, bakalım ne olacak!

2 gün önce başlamışsınız
ben ancak salı günü yapabilirim
lütfen yarışma komitesi bu unsuru göz önünde bulundursun :)

Yaa şaka maka böyle bir yarış fikri çok hoş olur bence. Biryerlerde birisinin "fotoğraf dalı dışında da yarışma düzenleyelim" dediğini okumuştum. Neden böyle bir şey olmasın! İlgili yerde önermeye ne dersin?

olabilir tabi
ama sen öner
benim önerilerimi yönetim kabul etmiyor ;)

konu dışı olacak ama nikini hep aksaray okuyorum :rolleyes:

Öneriyi yaptım. ;) Şimdi sıra sizde efenim, desteklemenizi bekliyorum. Yeri ağaçla.net çalışmaları "öneri" de.

Nikime gelince o benim soyadım ve yanlış anlaşılan daha bir sürü verisyonu var. Aksaray, arkasay, arsakal,.. Kısacası ben alıştım :D

selam.mersinden yazıyorum,avakodaları fide olarak yetiştirdikten sonra aşı yapılmazsa meyve vermez.sadece süs birkisi olur.

arkadaşlar avakadoyu kabuğu siyahlanınca yemek gerekiyor.

avokadoyu salatalarda kullanın
çok lezzetli oluyor
eğer kabuğu sert olanından alırsanız yumuşayana kadar bekletin
doğru mu dedim :)

Kesinlikle doğru!! Bu arada ben sizin bitkileri sadece yemek için sevdiğinizi düşünmeye başladım.

Eveet bunlarda benim güzellerim. Bu gün 6. günleri.
Bir bilgi notu olarak yazyorum, ikinci günün sonu itibarı ile
çok küçük beyaz kök tomurcukları belirmeye başlamıştı ama
emin olamadığım için yazmamıştım. Artık eminim :) (Burada görülemiyorlar elbette)

Bakın bakalım! Bu da ikisi beraber...

külliyen yalan, ben sadece onlarla mide boşluğumun gizemli köşelerini paylaşıp, sıcak bir ortam sunuyorum

Avakado'dan Bonsai
 

selam
bu avakado bonsai si iç mekanmı yoksa dış mekanmı olucak veya her iki ortamdada yaşayabilirmi.

Sana da selam hanjinsan. Lütfen 2. mesajdaki resme bak. İç mekan bitkisi olarak çok hoş oluyor. Ayrıca dışarıda da olabilir ama sanırım daha çok Antalya gibi kışları hafif geçen illerde!

avakado tropikal iklim meyvası olduğu için iç mekanda durması uydun olur.

artık benim de var iki tane
ama fotoğrafları yok
bir de galiba bir kaç yerinden delik açtım :(
neyse bakalım ne olacak
bugün iş yerindeki arkadaşlardan biri avokadosunun oldukça güzel büyüdüğünü, yapraklarının malta eriğine benzediğini söyledi
o doğrudan toprağa ekmiş

Çok iyi, tebrik ederim. Herşeyi gözler ve buraya yazarsan
avakado konusunda ciddi bir birikim sağlayabiliriz.

Avokado bitkisinin salonda çok güzel durduğunu söyledi bir arkadaşım.
Aklıma yattı.

Önce bir avokado aldım.
Kesip çekirdeğini çıkarttım.
Meyvesine bir ısırık.....
Bunu tavsiye edenin deeee, alan benim gibi salağın daaaaa.....
Berbat bişey bu yahu ??

Neyse, amaç bitki yetiştirmek.
Ektim çekirdeği toprağa, verdim suyunu.
Bekle, bekle bi numara yok?
1 ay sabrettim..
Çekirdeği geri çıkardım, çürümüş....

Benim avokado maceram orda bitti :)
Ama bu yeni köklendirme metoduyla bir daha denesemmi acaba ?

Yahu meyvesi yenilebilen başka bitki yokmu deneyebileceğimiz ?
Kiwi, mango denesek mesela :P

aklında bildik meyve tadlarıyla soğan yemeye kalkarsan ne olacaksa avokado için de öyle olmuş
portakal mı bu öyle soy ye
bak salata içinde dene vallahi güzel oluyor

g.afrika da doğal olarak bulunan bu tuhaf meyvayı bizim yediğimiz gibi yemediklerini görmüştüm...kesinlikle favorileri kahvaltı da tereyağ niyetine ekmeğe sürmek....biliyorum yine iyi olmayacak ama vardır bir bildikleri diye yazmadan duramadım..ben sevmemiştim hiç bir türlü...

ananası deneyebilirsiniz.ben köklendirdim

Fırında Avakado
 

http://www.iskenderiye.com/yasam/yem...4fca396c79.jpg

Malzemeler
2 adet orta büyüklükte avokado
2 çay kaşığı limon suyu
3 adet salatalık turşusu
1 adet küçük soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı çiğ krema
4 dilim tost kaşarı
10 adet konserve sardalye
Tuz, kırmızı pul biber


Avokadoları yıkayıp suyunu süzdükten sonra ikiye ayıracağız.
Ama bu işlemde çekirdeğin kesilmemesi için, çekirdeğe kadar yaklaşacak kadar çizip, her iki yarıyı acucunuzda ters yönlere döndürmeye çalışın.

Çekirdekleri bonsai yapımında kullanabilirsiniz ama şimdilik çimlenmesi için bardağa koymayla falan uğraşmayın. Bir kenara bırakın, malum millet yemek bekliyor. Sonra yaparsınız.

Ayırdığınız Avakoda parçalarının içinin yarısından fazlasını kaşıkla çıkarıp küp şeklinde kesin. Renklerinin kararmaması içine üzerlerine limon suyu gezdirin.

Küçük kesilmiş salatalık turşusu, küp şeklinde doğranmış soğan, kılçıkları çıkarılıp ince kesilmiş sardalye, avokado, çiğ krema, tuz, kırmızı biber ve zeytinyağını bir kapta karıştırın.

İçi boşaltılmış avokadoların içine hazırladığınız karışımı doldurun. Her birini üzerine şerit şeklinde kesilmiş birer dilim tost kaşarı koyun.

180 derece ısıtılmış fırında peynir eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

www.iskenderiye.com