Sarıcan / Durgun Suda Yeşil Soğan

[Sarıcan]

Geçen hafta Kudret Bey' le konuşurken "Hiç taze soğan denemeyi düşündün mü?" diye sordu. Bende "Olur mu?" dedim? "Tabii ki olur, hem de tadına doyamazsın" dedi. Bende "Tüh, saat 22.00' yi geçti açık markette bulamayız, evde de arpacık soğan yok, yarın sabahı nasıl beklerim" diye şakalaştık.

Fakat gerçekten denemeye değer bir çalışmaydı. Özellikle balkonda yapılabilecek en güzel topraksız tarım denemesi idi. Ertesi gün hemen markete gidip arpacık soğan aldım ve evdeki malzemelerden hemen bir durgun su kültürü hazırladım. Neyseki şu yoğurt kovaları var, evde bir iki plaka da straforum var, hemen kesip biçip bir şeyler yaptım. Bakalım beğenecekmisiniz?

195x280 mm boyutundaki bostana 40 adet arpacık ektim. Belki de daha fazla bile dikebilirmişim. Düşünsenize bir karışlık bir bahçe ve elinizde arpacık soğanınız var ise her mevsim yetiştirebileceğiniz sonsuz bir düzenek. Toprak yok, çamur yok. Bugün iki kök söktüğünüz deliğe, yeni iki tane arpacık soğanı koyun, söktüklerinizi afiyetle yiyin.

Bir delik boş bırakıp oradan da durgun suya hava vermek ve besin takviyesi yapmak için boşluk bıraktım.