![]() |
|
|
|
#37 |
|
Ağaç Dostu
|
Benim şimdilik hatalı olduğunu söyleyebileceğim kısım soğuk fermantasyonu buzdolabında değil kış şartlarını düşünerek dışarda yapmaya çalışmak oldu. Buzdolabında soğuk fermantasyon sonrası yine olmazsa geriye dönük süreci tekrar incelemeye alırım. |
|
|
|
| Etiketler |
| ekşi maya, ekşi maya yapımı, tartine, tartine sourdough |
|
|