Tartine Ekşi Mayası yapımı

[Sûz-i Dilârâ]

Orijinal Mesaj Sahibi its_just_a_ride

Evde şayet döküm tencere varsa fırının ne kadar kötü olduğundan bağımsız olarak sonuç her koşulda güzel olacaktır. Döküm tencereyi bir kere ısıttığınız zaman ısıyı gayet iyi muhafaza etmekte.

Döküm tenceremiz yok maalesef alacak param da yok şimdilik bütün kotamı bitki, tohum, toprak, gübre alışverişinde doldurdum hala alınması gereken eksik malzeme var.

Taş fırında bir deneme yaptırıp memnun kalırsam döküm tencere alana kadar sürekli kullanırım. Burada iki lira gibi bir fiyata koca tepsi hamur işini pişirmişlerdi.