Tartine Ekşi Mayası yapımı

Aysel Yavuz · 15-02-2015, 22:49

Sayın Ozlem A hafta sonu evde olmadığımdan henüz mayama başlayamadım. Elimde buğday unu var başlamadan önce bir soru sormak istiyorum. Protein oranı yüzde 7 gösteriyor. Tam verim alamazmıyım bununla yapsam

bahcedenn · 15-02-2015, 23:02

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Aysel Yavuz

Sayın Ozlem A hafta sonu evde olmadığımdan henüz mayama başlayamadım. Elimde buğday unu var başlamadan önce bir soru sormak istiyorum. Protein oranı yüzde 7 gösteriyor. Tam verim alamazmıyım bununla yapsam

Elinizde her iki undan da varsa başlayın. Sonra en kısa zamanda daha yüksek protein oranlı una geçersiniz. Nasıl olsa şu anda henüz ekşi mayayı oluşturuyoruz.

15-02-2015, 22:49	#1
Aysel Yavuz Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 13-06-2012 Şehir: tekirdağ Mesajlar: 978	Sayın Ozlem A hafta sonu evde olmadığımdan henüz mayama başlayamadım. Elimde buğday unu var başlamadan önce bir soru sormak istiyorum. Protein oranı yüzde 7 gösteriyor. Tam verim alamazmıyım bununla yapsam Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter