Pancarlı Ekmek

[malina]

Gülmeyin

Ispanaklı piruhiyi (yeşil rekliydi) beğenince, başka ne ne renk yaparım diye düşünüp, pancarlı yapmaya karar vermiştim.

Evde, iri bir yumurta büyüklüğünde bir tane pancar buldum. Kolay haşlansın diye ince doğrayıp, az bir su koyup haşladım. Püre haline getirdim. İçine bir yumurta (o da bir tane kalmıştı biraz tuz ve aldığı kadar un koyup karıştırdım. 2 kişilik piruhi yapınca, hamur neredeyse hiç azalmadı

Sarıp dolaba koydum. Bu akşam üzeri gözüme çarpınca ekmek olarak değerlendirmeye karar verdim. 1 çay kaşığı instant maya, yarım bardak un, biraz su ile hamur yapıp, ikisini birlikte yoğurdum. Bir iki saat içinde kabardı ve pişirdim.

Pembe bir ekmeğim oldu Yarın fotoğrafını çekip eklerim.