Ekmek makinesinde ekmek yapmak

[nevsune]

Makinenin hamur modu, yoğurduktan sonra zaten 1 saat civarında az bir ısı ile mayalanmayı sağladığı için süre bitiminde doğrudan makinenin kendi teknesi ile birlikte fırına alıyorum. Bu durumda hiç bir sönme yaşanmamış oluyor (biraz hızlı hareket etmek gerekiyor).

Başka bir kaba aldığımda hamur sönüyor ve bir daha kabarmasını beklemek durumunda kalıyorum. Siz de eğer elde yoğuracaksanız bence hamuru pişireceğiniz kapta mayalanmaya bırakın. Mayalanma tamamlanınca doğrudan fırına alabilirsiniz.

O fotoğrafta görmüş olduğunuz ekmek makinesinin kendi hamur teknesidir.