rollinia deliciosa

[Romantik]

Rollinia delicisia, hızlı büyüyen bir tropikal meyvedir. Sıcak ve nemli topraklarda rahat yetişir. Meyve olgunlaşmadan önce yeşil, olgunlaştıktan sonra sarı renk alır. Meyvesi büyük, konik ve yuvarlaktır. Meyve yüzeyi yumuşak dikenlerle çevrilidir. Meyvesi pestil, biraz turunçgilleri anımsatan, ekşi ile tatlı arasında, çok yumuşak ve tatlı olarak adlandırabileceğimiz gibidir. Bazı kaynaklarda meyvesinin elma muhallebesine, bazı kaynaklarda ise kremeli limon şerbetine benzetilir. Rollinia da neredeyse birçok meyveden daha fazla protein vardır. Meyvesi sararmaya başlayınca toplanır, raf ömrü kısadır ve bu yüzden meyvesi nadir bulunanlardandır.

Meyevesi taze olarak tüketilebileceği gibi dondurma ve şarap yapımındada kullanılır.

Muhteşem meyve olan Rollinia ağacının kökleri fazla derine inemdiğinden büyük saksılarda iç mekanda rahatlıkla yetiştirip meyvesini alabilirsiniz. Ortalama 3-4 yıl içinde meyve verir.