23-08-2011, 09:37 | #1 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-11-2008
Şehir: Adana-Kayseri
Mesajlar: 1,458
|
Ambarella / Golden Apple (Spondias dulcis)
Altın Elma, Ambarella veya Domuz Eriği gibi isimlerle bilinen, kışın yapraklarını döken bir ağaçtır. Son zamanlarda çok popüler olan tropik meyveler listesinde önemli bir yeri vardır. Süs ağacı olarak da kullanılan bu meyve ağacının boyu , 12-18m yüksekliğe ulaşabilir ve çok hızlı büyür. Soğuk sezonda yaprakları dökülmeden önce parlak sarı renge dönüşür. Küçük beyaz çiçekleri büyük salkımlar şeklinde oluşur ve erkek dişi çiçekler aynı ağaçta bulunur. Uzun saplı meyveler salkım şeklindedir. Meyve henüz yeşil iken toprağa düşer ve bu birkaç hafta sürer. Olgunlaştığında meyve altın sarısı bir renge dönüşür. Büyük ve yassı bir çekirdeği vardır. Olgunlaştığında Ananas –mango benzeri çok hoş bir kokusu vardır. Kabuğa yakın kısımlar oldukça acıdır. Çekirdeğe doğru ise daha tatlıdır. Nasıl Yetiştirilir Ağaç , nemli tropikal ve yarı tropik alanlarda yetişir ve yılda 2m kadar boyu uzar. Drenaj iyi olduğu sürece her türlü toprak çeşidinde yetişebilir. Alkali topraklarda bazen mineral eksikliğinden dolayı sorun yaşayabilir. Ağaçlar genç iken soğuğa çok duyarlıdır ve kuvvetli rüzgar ve dondan korunmalıdır. Hafif gölge alanlarda da meyve vermesine rağmen tamamen güneş gören yerlerde çok iyi yetişir Çekirdeklerden kolaylıkla yetiştirilebilmektedir. Çekirdekler yaklaşık 4 haftada çimlenir. Fidanlar 4 yaşlarında meyve vermeye başlar. Olgunlaşmamış meyveler turşu , marmelat , sos, çorba yapımında kullanılırlar. Genç Ambarella yaprakları çok asitlidir ve taze olarak tüketilir. Endonezya’da ise yapraklar haşlanır ve tuzlu balık ve pirinç ile birlikte tüketilir. Bazen de eti yumşatmak için etle beraber pişirilir. |
23-08-2011, 09:39 | #2 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-11-2008
Şehir: Adana-Kayseri
Mesajlar: 1,458
|
Saksıda Ambarella
Saksıda yetişen ambarella meyvesinden örnekler. |
06-01-2012, 21:41 | #3 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 21-12-2011
Şehir: ordu
Mesajlar: 70
|
yetiştiren yok galiba? |
15-12-2012, 01:28 | #4 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 09-12-2012
Şehir: UTAH
Mesajlar: 40
|
Bahçedeki ambarella yaklaşık 20 gün önce tomurcuklandı ama havalar soğuk çiçek meyve olması zor görünüyor.Bahar sonu gibi büyük saksıya şaşırtmıştım. |
15-12-2012, 13:47 | #6 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 09-12-2012
Şehir: UTAH
Mesajlar: 40
|
Tohumdan.6-7 aylıktır.Yukarıdaki linkten tohumunu aldım.Bir tohumdan 5 tane fide oluyor.Daha doğrusu o ilk fotolardaki meyva ortasından.Hiç bakım istemiyor.Hatta yazın sulamayı unuttuğum zamanlar oldu.Yerli fidanların çoğu kurudu ama ambarella sağlam kaldı.Evde ufak saksıdakiler çok cılız ve sağlıksızlar.Sanırım açık hava ve geniş saksı istiyor.Geçen fırtına ve sağnak yağışta dalları aşağı eğilmiş.Belkide kedi atlamıştır üstüne Ama ucundaki tomurcuk ve sürgünleri sağlam.10 gündür kontrol etmedim.Son halleri nedir tam bilemiyorum. |
15-01-2013, 10:30 | #8 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 26-02-2008
Şehir: muğla
Mesajlar: 68
|
selam bu meyveden yetiştirmekteyim saksıda meyve aldım hatta meyveler tam olgunlaşmadı dayanamayıp bir tanesini kopardım pek tad alamadım resimleri en kısa zamanda paylaşırım. |
26-02-2013, 17:59 | #9 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 26-02-2008
Şehir: muğla
Mesajlar: 68
|
saksıda goldan apple
botanikmeyveler.com |
26-02-2013, 18:04 | #10 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 26-02-2008
Şehir: muğla
Mesajlar: 68
|
goldan apple
botanikmeyveler.com |
26-02-2013, 18:05 | #11 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 26-02-2008
Şehir: muğla
Mesajlar: 68
|
goldan apple meyve
botanikmeyveler.com |
30-08-2017, 15:08 | #12 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 28-02-2017
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 25
|
İki aydır bekliyorum ama hala ses yok . Bir ara topragi acip baktim ama benim tohumlar oylece duruyor çürüme de yapmamış. özel yapılması gereken birşey var mı? |
30-08-2017, 15:10 | #13 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 28-02-2017
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 25
|
Bu arada meyvesi çok lezzetli, biz eşimle çok begendik bol tuzlu gayet güzel oluyor. Tohumlari Vietnam dan ellerimle temizleyip kurutarak kendim getirdim |
|
|