Maltız nedir?
 

Merhaba,
Sitede fırın, tandır, kuyu, ocak gibi geleneksel pişirme araçları hakkında çok sayıda sayfa, yazı ve deneyim paylaşılmış. Bunları okurken aklıma geldi. Çocukluğumda "maltız" denen bir araç daha vardı. Hatırlayanlar çıkacaktır mutlaka. Daha pratik, küçük çapta ve çabuk pişecek yemeklerde kullanılırdı. Ya bir mangal biçiminde, ya da bir teneke içine toprak-çamur kaplanarak yapılanları hatırlıyorum.

Sayın kaderga,

Maltız için sitede arama yaparsanız resimleriyle bulabileceksinizdir. Daha önce konuşuldu.
Ben halen bahçede nadiren de olsa kullanmaktayım.

Haklısınız. Yeterince arama yapmadan konu açmışım. Benim hatırladığım şeyi benden önce hatırlamakla kalmamış, ayrıca yaşamınıza dahil etmişsiniz. Tebrik ederim. Buradaki sayfa ise, konuya ilgi duyanları sizin açtığınız fotoğraflı "Maltız" sayfasına çevirecek bir yön tabelası olur artık:)
İyi günler...