Su Değirmenleri (Çalışır haldeki)

[ayferaksit]

Yerel tohumlarla buğday üretmek, ürettikleri buğdayı öğütürken de geleneksel değirmenlere sahip çıkmak için çaba gösteren “Başka Bir Gıda Mümkün” ekibi, çalışır durumdaki değirmenleri tespit etmek için katılımlarımızı bekliyor.

Eğer aşağıdaki değirmenlerden birine yakın oturuyorsanız, değirmeni ziyaret edip fikirlerinizi “Başka Bir Gıda Mümkün” girişimiyle paylaşabilirsiniz. Ya da bu listede olmayan geleneksel değirmenleri listeye ekleterek korunmalarına ve yaşatılmalarına yardımcı olabilirsiniz. Geleneksel ve su değirmenlerinde öğütülen buğday, fiyat olarak fabrikada öğütülenin iki katı olduğundan, su değirmenleri Türkiye’de günden güne azalıyor.
İletişim: Kadir Dadan
Ocaklar/Erdek/Balıkesir
534 587 27 85
dadankadir@yahoo.com

Çalışır Haldeki Değirmen Listesi

Değirmen Tipi İl Merkezi İlçe Merkezi Köy/Mahalle İlgili Kişi
Su Balıkesir Gönen Gaybular Süleyman Güven

Su Balıkesir Manyas Değirmen Boğazı

Su Balıkesir Manyas Erecek

Su Balıkesir İvrindi Ayaklı

Su Balıkesir Merkez Kurtdere

Su Balıkesir Balya Kadıköy

Su Balıkesir Savaştepe Akpınar

Su Çanakkale Çan Kocayayla

Su Çanakkale Biga

Su Eskişehir Mihalıççık Gürleyik Bahattin (değirmen ustası)

Su Kütahya Emet Memduh Ekici

Su (büyük çarklı) Konya Beyşehir Adaköy Beldesi Onarım gerektiriyor

Su Sakarya Taraklı Mahdumlar Harun Gündüz(Muhtar)

Su Zonguldak Muslu Beldesi Emirler Güler – Ramazan Seçer

Su Bartın Ulus Kumluca Beldesi Ömer - Hasan Çetin

Su Samsun Çarşamba Kirazlık Restore edilmiş

Su Giresun Alurca Subaşı Mustaf – Kadem Tütüncü

Su Trabzon Şalpazarı Geyikli Muhammed Bektaş

Su Trabzon Görele Zıva Şükrü

Su Artvin Arhavi Dülgerli Kadem Fitoz

Su Artvin Murgul Mevlüt Demirci

Su Sivas Suşehri Camili Alim Aklan

Su Osmaniye Kadirli Göztaşı

Su Osmaniye Sumbas Gaffarlı

Su Şırnak İkizce ….. Koçer

Su Muş Varto İskender Cendi Eren

Su Diyarbakır Hani Aynkebir

Su Antalya Akseki Gümüşdamla Veysel Kul

Su Antalya Kalkan İslamlar Hamdi Sarıkaya

Su Antalya Kalkan İslamlar Hasan Saner

Su Muğla Datça Ilıcasu Restore edilmiş Değirmen Ustaları

Su Eskişehir Mihalıççık Gürleyik Bahattin

Su-Elektrikli Kocaeli Kandıra Akçabeyli Yaşar Sağgül

Su-Elektrikli Artvin Arhavi Dülgerli Kadem Fitoz