En kötü 10 gıda

[Kiraz]

Orijinal Mesaj Sahibi dremre

hayvansal yağlar kötü değildir...

Son yapılan çalışmalarda yüksek kalp ve damar hastalığı riski taşıyan hastalara kolesterol düşürücü ilaçlar verilmiş ama diyetlerinde kısıtlamaya gidilmemiş. istenilen kan kolesterol düzeyine daha çabuk ulaşılmış.

Benzer bir yazı okumuştum; asıl tehlikenin, hayvansal yağ değil, hayvansal yağların üzerine alınan tatlı olduğundan bahsediyordu. Bu şekilde beslenildiğinde yağ damarlara zarar veriyormuş. Yani kebap üzeri künefe ...

Herhalde en iyisi hayvansal gıdaları bol sebze ile tüketmek (mesela maydanoz).