herşey çok güzeldi,çok teşekkür ederiz ,dün fotoğraf yüklemeye çalıştım bu sayfaya ama beceremedim,mesajım da yok olmuş...

Ah ah güzelmiş ama burada '' bütün kızlar toplanmış''...;)

Bütün Kızlar Toplandık (Nil Karaibrahimgil) - YouTube

Sayın:Çekirdek
 

Nihayet 20 mart sabahı İran dan döndüm. (kesin dönüş yaptım) Ancak ağac-
lar net ten arkadaşların sizi ziyaretini kaçırdığımı bugün site ye girince ( ki an-
ca girebildim iş yoğumluğundan) anladım. Bu cuma (13.Nisan) öğleden sonra
gelmeyi planlıyorum. Erken rezervasyon için şididen haber vereyim dedim 1
gece konaklamayı ve fotoğraf çekip kafamı dinlemeyi düşündüm o akşam için sofraya bir tabak çorbaya bir tas su ilave edersiniz herhalde.:p Piyade olarak gelince nasıl geleceğim; gerçi oraları iyi bilirim kaybolmam nasıl olsa.
Damdan düşer gibi geleceğim herhalde sezonu açmışsınızdır.Size cep telefo-
numu yazıyorum ( 0 532 604 96 16 ) ararsanız rezervasyonu da teyit etmiş oluruz diye düşünüyorum.
Bir ara İzmir deki ikametinizin Balçova da olduğunu okumuştum. Ben de tele-
feriğin hemen altında oturuyorum.

Saygılarımla; Hoşçakalın
Yunus Naci KOÇ

Yazar gece yazarmış, herkes uyduğunda, onların zamanı ve melekelerini çaldığında bir tek barış çubuğu ve iki tek enzimin kelebek etkisiyle kelimeler bir bir dökülürken; denizin şehrin ışığıyla dansı, dağın gizemli silüeti güzel bir senfoninin notalarına dönüşür...

Ve işte o zaman ve havalarda ısındığında dayanamayacaklar ve de ikna olacaklardır.;)

Keyifli zamanlar...

Ya ben personel olmayada razıyım fakat mutfak işlerinden hiç anlamam :)

"kadeh sunusu"

Bak o işlerden biraz anlarım :)

Dostum halil de bahcıvanlığa hazırsa bizden personel olur gibime geliyor.

Mordoğanı biz pembedoğan yaparız valla :D

MaviKeçi'nin açılışında,

Tüm Agaclar.net üyeleri davetlimdir.
Sizleri burada görmekten onur (formal nedenle yazılmış bir sözcük değil) ve mutluluk duyarım.

Biliyorum, oldukça yakın bir tarih ama son anda bu tarih kararlaştırıldı. Ben zaten otobüslere de son anda yetişirim :) :)

Nihayet açılayım dedim.
Mordoğan!lılar "Orayı kendin için mi yaptın Derya Hanım" diyorlardı... Vallahi kendim için düşünüyorsam namerdim :)

Hayırlısı olsun.Derya hanım.
Önce zevkli, güzel günler, sonra da bol kazanç diliyorum.
O güzel mekanda yine görüşebilmek dileğiyle. :)
Selamlar.

Sevgili Derya hanım,

Merakla yazılarınızı ve resimlerinizi beklerken açılış haberini verdiniz.
İnşallah bir gün yolumuz düşer el emeği göz nuru mekanınızda konaklarız.
Şimdiden size orada çok güzel yaşayacağınız günler ve bol kazançlar dilerim.

Sayın Çekirdek hayırlı olsun yeni mekanınız.İnşallah birgün uğrarız ve tanışırız da.
Açılış fotoğraflarınızı bekliyoruz.
Saygılar.

MaviKeçi güzelmiş.:) Hayırlı olsun, bol kazanç dilerim.

Hayırlı olsun, Bol kazançlar :)

İyi dilekleriniz için çok teşekkürler.

Hayırlı uğrulu olsun.:)

Mekanınız açmışsınız hayırlı olsun.....
 

:(Sevgili Derya:

Benim de tam İran'a 10 günlüğüne gideceğim tuttu oldu mu şimdi(bu şarkı aslında) eşimle mekanınızı çok beğenmiştik açılışa geliriz diye düşünüyorduk.

Artık açılmışa geleceğiz inandığınız güçlerin size bol kazanç sağlamalarını diliyorum. Şu anda İran'daki ofiste bunları yazıyorum.Bu gecenin sabahına karşı
(05.30 da) İstanbul'a uçacağım oradan da İzmir'e (09.10 da) uçacağım.

İlk fırsatta orta terasın denize nazır keyfini çıkarmak için geleceğiz. Hayırlı
iş ve bol kazanç dileklerimle şimdilik hoşçakalın....

Yunus Naci KOÇ

Hayırlı, uğurlu olsun yeriniz.

hayırlı uğurlu olsun, bol kazançlar diliyorum.

Sevgili Çekirdek,
Bol kazançlar,ve de keyifli deneyimler yaşamanızı diliyorum:)))İlk fırsatta ziyaret edeceğim.

Merhabalar,
Sn.Çekirdek, eserinizle ilgili söylenebilecek tüm güzel sözler söylenmiş, bana ilave edecek bir şey kalmamış.Öncelikle çok yorucu ama bir o kadar da zevkli geçen süreç boyunca gösterdiğiniz mücadele azmini, özveriyi kutlamamak elde değil.Mordoğan'a güzel bir eser kazandırdığınız için de size teşekkür ediyorum.Bu vesileyle hayırlı işler olmasını dilerim.Her şeyin gönlünüzce olması dileğiyle.Saygılar.

Sevgili Derya Hanım,

Cesaretiniz, azminiz, çalışkanlığınız karşısında kelime bulamıyorum. Sanatçı ve zanaatkar yönünüzde beni çok etkiledi. En çok da ateşin üzerindeki çaydanlığın yanında kucağında laptopla toprağın üzerinde oturmuş haliniz çok hoştu.

Konukevinizin son halinin daha detaylı fotograflarını görmeyi çok isterim. (sanıyorum forumdaki diğer arkadaşlarda aynı hissediyor) Şöyle sayfaları doldursanız fotograflarla yıkılsa buralar :)

En kısa zamanda azmin zaferi konukevinizde deniz manzarasına karşı keyifli bir sohbet yapmak ve size çiçek fideleri ile bahçenize küçük bir katkıda bulunmak isterdim. Dikili'de yazlığımıza geldiğimizde kim bilir belki kapınızı çalabiliriz :)

Sevgilerimle

Merhaba efendim,

Hayırlı uğurlu, bereketli, bol misafirli bir yer olsun inşallah. Misafirler ayaklarının tozu ile geldikleri gibi bereketlerini de yanlarında bulundururlar.

Çok güzel bir uslûb ile her anını bizlere yansıttınız. Çok dersler çıkarır gözlemlerinizi aktardınız.

Okul oldu bizlere, ev yapma hâyâli olanlara. Veciz sözlerimizi sizle tekrarlayıp andık sayenizde.

Sağlıkla yaşayın inşallah.

Saygılarımla lütfen.

Neden Mavi Keçi?

Neden; Yakamoz, Patika, Çekirdek :), Sundurma, Ayazma , Gümüş Kadın v.s. değil.

Burada, bu noktada, başka bir isim koyamazdım, koymamalıydım...

İki yıl boyunca araziye her gelişimde dinlediğim müzik, keçi melemeleri ve çanlarının sesleriydi.
Tırmanıyor babam tırmanıyorlardı.
Zorlu-dik tepelere.

Yaşamları bu diklikleri düz eylemeye bağlı.
Onlar için güzel olan, iyi olan oralarda çünkü.
Zoru onlar, kolay gibi yaşıyorlar.
Gelişen kaslar meseli...

Çoğu yerden kovulmaya çalışıyorlar..
Yaşam alanları daraltılıyor.
Bir gelecekte, inekler, danalar, tavuklar gibi önlerine yalaklarda hormonlu-gdo'lu yemler koyularak dip dibe yaşatılacaklar.
Fidanlıklara verdikleri zarar propogandası sonuç vermeyince kuş gribi misali bir grip te onlar için oluşturulacak.

Kökü kazınmamalıydı, ismi yaşatılmalıydı (cürmüm kadar).
Onlar bura ve bir dolu coğrafyada insanların geçim kaynağı-ekmek parasıydı.
Ellerinden keçileri giderse kendileri nire giderler, neylerlerdi...

Bir de;
burayı oluştururken o kadar çok ve çeşitli zorluklarla karşılaştım ki, her an olduğu gibi bırakmam olası idi.
“Derya” diyordum, “yukarıdaki bu işi yapmanı istemiyor, bırak”. Bir değil iki değildi bırakmamı gerektirecek durumlar.

İnat ettim.
Devam ettim.
İnat ettim devam ettim.

Eh, artık geldi arkasından Keçi.
Önce yeşil yeşil geldi, Yeşil Keçi geldi.
Çünki çevremi yemyeşil yapacaktım (meğer bunu gerçekleştirebilmek İsrail'in topraklarını yeşertmesi kadar zormuş. Soldan beş ay Poyraz vuruyor, öyle-böyle değil. Sağdan beş ay Lodos vuruyor “ben senden daha büyüğüm” diyor Poyraza. Toprağım bembeyaz, taşıma suyla, pardon taşıma toprakla değirmen dönmüyor, dönecek olursa da yeşil banknotlar elde çok fena dönüyor. Bu toprakta vitamin yok, mineral yok, protein! yok. Ya asmacılık, ya tütüncülük, ya da lavantacılık yapılabilir. Ama ben tek tip ...cılık yapmayacağım ki.).
Yeşil, bir de benim sermayemden başka bir sermayeyi de çağrıştırıyormuş..:)
Haşa. Ne kimsenin, ne ab'nin, ne devletin, ve dahi belediyenin tek bir kuruşluk katkısı yoktur oluşumda.
Gitti Yeşil geldi özgür Mavi. Derya ile semanın birleştiği renk.

Böyle doğdu Mavi Keçi, toprak ananın karnından iki yıl dokuz ay sonra.

Çevremde-mekanda, ahşaptan yaptığım keçi figürleri var, stilize.
Maviye boyuyorum tabii onları (yağlı boya yapmıyorum, ahşabın dokusunu örtmesin diye).

Ama az süre sonra yeşilleşiyorlar..

Herkes soruyor "adınız mavi iken niye yeşil bunlar" diye.

Ahşap sarı.
İlk birkaç gün değil ama, az daha sonra ahşap, benim rengimi yoksatamazsın diyor, yeşertiyor maviyi.

Ben de gülüyorum, içinde saklanan bu ironiye.

Yemekhanenin makinisti aşcı.

İlk makinistim bir arkadaşımdı. Bir süre sonra tatlı tatlı ayrıştık.

İkinci makinistimle beş gün çalıştık. Onlarla ilk konuşmam temiz olmaları şartı üzerine. Lezzet bile ikinci planda. Bu çok temizmiş ve tutumlu imiş. İyi. Ama temizlikten anladığı ilk T harfinde bitiyor. Halbuki yedi harf daha var.

Üçüncüsü çooook maaş istedi, çoobuçukkta anlaştık. Bir-iki yemek yaptı, çok iyi. Giysilerini almaya gitti.
Gelmedi.

Dördüncüsü ile konuştuk,anlaştık. İki gün sonra gelecek. Karadenizde bir işini halledecek bu arada.
Kardeşi aradı iki gün sonra, bizimki meğer, gitmişken Karadenizin taa karşı kıyısına geçivermiş. “Abla ben geleyim istersen, ben de aşçıyım” dedi.
Oldu canım.

Beşincisi çok tatlı, çok iyi, saf ve çabuk sıkılgangillerdendi. Burası dağ başı ya, oflar puflar, soluğu bir koşu şehirde alırdı.
Bir ay sonra bir sabah erken, saat yedide yerinde yeller esiyordu..
deAltıncısı bir Almandı. Onbeş yıldır Türkiye idi ve onbeş kelime Türkçe biliyordu..
Şahane temizdi, şahane bonfileler yapıyordu. Şahane milliyetçiydi, beni şahane delirtiyor, şahane sinelere çektirtiyor, şahane sabrımı zorluyordu.
Bir ay sonra “Türkler çokmezeyiyor-çorbameze-negerekvarçokmezeçorbameze” deyince şahane şahane ayrıldı.

Yedincisi şu an mutfakta. Ama eminim eli kulağında...

Ve tüm bu süreç sekiz ay.

Diyorlarki bana “Derya sen geç mutfağa, elin lezzetli”. Öleyim yani artık....

Kırsalın olmazsa olmazLarı;
1-Nasırlı topuklar
2-Dombul dombul eller-parmaklar
3-Ocesiz tırnaklar
4-Negatif miyop, pozitif Hipermetrop
5-

Sevgili çekirdek,

Kolay gelsin, Allah sabır verip, işlerinizi kolaylaştırsın. İnsanla uğraşmak kadar zor şey yok bu dünyada.

Kızımın okul meselesi olmasa ya da daha yakın olsanız, içimden sorun çözülene kadar yardım edesim geldi inanın.

Umarım en kısa zamanda çözersiniz aşçı işini. Akıl vermek gibi olmasın da acaba çevredeki kadınlardan yardım alma imkanınız olabilir mi? En azından meze işini, evlerde yaptırabilir misiniz.?

Moralinizi bozmayın, herşey yoluna girer ama zaman alır.

Güzel bir başlangıçtan zorlu bir yolculuk çıkartıp, güzel bir sonuca ulaşmışsınız. Lakin, restaurant için en zor kısım işini iyi yapan, hemen kaçıp gitmeyecek aşçcıyı bulmak galiba, bir arkadaşım var Bartın'da ve artık doğru düzgün çalışacak aşçı bulamayınca, bir yandan kendi girdi mutfağa bir yandan annesini götürdü Ankara'dan :)

İzmir'e yolumuz düşerse, sakin sessiz güvenilir kalacak yer problemimiz olmayacak gibi :)

Hayırlı uğurlu olsun...

merhaba çekirdek hayırlı olsun resimlerde çok güzel görünüyor.
yeriniz varsa linke bakarak böyle çardaklarda uygulayabilirsiniz..
Build a Pergola - YouTube

Artık bir kümesim var :)


Eklenti 330095

Altı tavuk bir horoz.
Horoz pek keskin çıktı. Ne yem vermek için girmeye izin veriyor ne de yumurtaları almak için.. Elimizde kalkanlarla girebiliyoruz.
Cinsleri nedir bilmiyorum, pek sevdim. 200 liraya aldım. Günde üç yumurta bahşediyorlar.. Acı biber de verirsem daha çok yumurtlarlarmış.. Uff, çok acı, kıyamam. Ya da onların da bizim gibi midir acı eşikleri bilmiyorum..
Bir gün onların da sarı-kara civcivleri olacaktır.
Çevrede tilkiler de var,dikkatli olmalıyım.

Toprağımın kompost artıkları artık onlara gidiyor.

Balkon kenarlarına çit yapmamıştım,yapmayacaktım. Saksılarla bu işlev yerine gelecekti. Ama bu pek zordu. Bütün bahçe sulamalarından sonra bir de saksıdakilerin sulanması ve bakımı... Başka bir çözüm olmalıydı.

Taş duvar önümü de düzenleyememiş, henüz karakol bahçesi gibi denemelerde idim.

Bir gün Mine Hanım geldi ziyaretime.
Baktı.
İki dakika ve iki cümle..
Balkon önlerine Kana iyi giderdi,
duvar önlerine de zakkum.
Benim bahçenin koşulları için de elverişlilerdi.

Harika bir çözümdü.

Hemen balkon önlerine elimdeki kanalardan ayırarak (hepsi sarı) diktim. Yetmeyen yerlere de diğer renklerden alıp serpiştirdim.
Ben de mutlu ve mesudum, onlar da.
Birer haftalık nazlanmadan sonra hemen toparlanıp gelişiyorlar.
Zakkumlarım da seneye çok iyi çoşacaklar. Şimdilik iki ay aralıksız süren poyraz nedeniyle çiçeklerini dökmüş durumdalar.

Hoya.
Yıllar öncesinde bana verilmesi planlanan hoya, kısmet buraya imiş. Bir dalının uzunluğu on metreyi geçiyor. Şimdilik dışarıya koydum, rüzgarda ve kışta nasıl korurum bilemiyorum, kuytu bir yerim hiç yok. İçeriye de almak istemiyorum. Sarıp sarmalayacağım herhalde. Bu kadarcık küp ve toprak nasıl yeterli gelmiş anlamadım. Bir de suyu döküyorum, alttan akıp gidiyor..Dilerim öldürmem. Yaklaşık 20 yılın çiçeği.

Derya' yı ziyarete gittiğimde herşeyi hayranlıkla izledim. Kardeşimin odalarda çektiği şu iki fotoya da bayıldım. :)

Eklenti 330103

Eklenti 330104

Ben tavukları daha çok beğendim :D Hele horoz mavi keçi adına yakışıyor, keçimi keçi :)

Horoza şimdiden bir nasihatta bulunayım.

Çok keçilik yapmasın bir akşam derya hanımın mezesi oluverir, bilmem, belki bir bacağı bize de kısmet olur. :D

Ha bu arada her şey çok güzel olmuş demeyi unuttum.

Küp de uygun suyun akıp gitmesi de gayet iyi ölmez o.
Ne biliyorsun dersen, Kaynarpınar'dakine bi gidip bak.

Seni uyanık seniiiii.... Horoza nasihatmiş meydanı boş bulduya... Horoz aklına düşünce adını bilem unutur. İsterseniz Cumhur ağama sorun...:D:D:D

( Her şey süüüüüper....)

Cemal ağam yaaaa, seni özledik nerelerdesin? Ben tek başıma horozların hakkından gelemiyorum desteğine ihtiyacım varrr. ;)

Mutfağa geçtiniz mi?..;)

Çok güzeldi başından sonuna kadar sıkılmadan okudum. Emek ederek yazdığınız ve bize okurken zevk verdiğiniz için teşekkürler..

Merhabalar...!

Paylaşımlarından ve azcık tanıdığım DERYA hamfendiyse kesin çözümünü bulmuştur aşcınında işletmeninde. Kesinlikle okyanusu yüzerek geçip küçücük derecikte boğulmaz. Bu azmin ve çalışkanlığın karşısında dağ olsa erir maşallah...

Mutfaktamıdır? Umarım değildir.. Olsa bile inşallah kendini yormaz..

SAYGIYLA..

Horoz bana aittir kimse göz dikmesin. Herkes kendini bilir.

Sansar oğlu sansar..dan selamlar.:):):) Mavi KEÇİLİYE..

Ah Cemal ah çilliyi kaptın gözün OĞLAKTA heralde. Çekirdek furur seni furur eminim.:D:D:D

Saygıyla.

Adeta bir roman gibi cok sürükleyiciydi devamını bekleriz emeğinize sağlık azmin zaferi diyorum ben hoşcakalın