merhabalar. sebze yetiştiriciliğinde ilk tecrübemi bugün yaşadım. herhangi bir tarladan topladığım kırmızı topraklara maydonoz tohumları ektim (umarım çıkarlar). yanlız merak ettiğim konu maydonoz için belli bir zaman dilimi var mı?

İyi güneş ve ışık alan bir ortamda her mevsim tohum ekimi yapılabilir.

Eklenti 476457

Bahsettiğiniz bu az bilinen çeşit özellikle beyaz kökleri için yetiştirilen Hamburg (veya Hamburgh) Turnip veya Parsnip, Turnip-Rooted Parsley ya da Parsley Hamburg Rooted olarak anılan çeşittir. İdeal kış sebzesidir. Yaprakları lezzetli olan bu çeşidin kökleri özellikle çorbalarda ve güveçlerde kullanılır. Kimine göre fırında pişirildiğinde kerevizi andıran bir lezzeti vardır. Kimisi bu çeşidin yapraklarını normal maydanoza pek benzetmezken kimisi de hiç ayırt etmezler ve maydanoz yerine kullanırlar. Bitki çiçeğe kalktığı zaman yaprakları oldukça acılaşır.

A ve C vitamini bakımından oldukça zengin bir bitkidir.

En iyi çimlenme için tohumları 3 ila 5 gün arasında dondurucuda tuttuktan sonra hemen ekim öncesinde de 8 saat ılık suda bekletiniz. Karanlık çimlenmeyi hızlandırır.

Kök sökülmeden sürekli maydanoz veriyor mu diye sormuşsunuz ama direkt bir bilgi bulamadım bu konuda. Zannedersem kök oluşumunu da engellememek adına kısım kısım tırtıklayarak yapraklardan istifade edebilirsiniz.

evet çok teşekkür ederim bakalım bende bu maydonuzun tohumunu satan bir site buldum, bakalım denemeye niyetliyim, tecrübelerimi paylaşırım inşallah :)

Yapraklar beyaz beyaz oldu
 

Merhaba herkese. Tohumdan dev Italyan maydanozu yetistirmeye calisiyorum ama her sey iyi giderken yapraklarda beyazlamalar basladi. Gunesten dediler golgeye aldim ama sorun duzelmedi hatta yayiliyor. Foto yukleyecegim birazdan, lutfen yorumlarinizi bekliyorum

işte foto, sararmış da olabilir ama bembeyazlar

Saksı harcınız nedir?

torf ve bahçe toprağı karışımı, cok güzel çimlendiler ama sonra böyle olmaya başladılar. Sulama ile alakalı olabilir mi

torf ve bahce toprağı karışımı. Çok güzel çimlendiler ama sonra böyle oldu. Sulama hatası olabilir mi ?

forumda yeniyim, bir de telden girince böyle oldu, cok pardon aynı mesajdan dolayı

Açıkcası çok deneyimli değilim maydanoz konusunda.Bir hafta önce dikmiştim yeni yeni çimleniyor benimkiler ama ben çiçeklerimi hep gece **** sabah alacakaranlıkta sularım,olmadı akşam üzeri.Belki sorununuz güneş varken sulama olabilir.Çünkü su mercek görevi görerek yapraklara zarar verebiliyor güneş varken.Bana da güneş sorunu gibi göründü probleminiz :I

http://images.tapatalk-cdn.com/15/06...5704205ff6.jpgKıyıpta koparamıyorum valla [emoji1]

Gübrelemeden önce hiç birşeye benzemiyorlardı neredeyse ama şilenin toprak yollarından yanmış organik gübrelerden toplayıp az az ufaladım 1 haftada patlama yaptılar.


iPhone 'den Tapatalk aracılığı ile gönderildi

Maydonoz Yetistiriciligi
 

Degerli forum uyeleri,

Ananemin bag evindeki henuz olcmedigim ama epey genis olan bir alanda maydonoz yetistirmek istiyorum. Maydonoz yetistirmeyi yalnizca kendi bahcemde 1-2 m2 lik alanda yapmistim. Simdi ticari olarak yetistirmek,yerli tohum kullanmak ve organik gubre ile yetistirmek istiyorum. Kayseride yapacagim bu isi.

Tohumlari neresen bulurum, nasil cogaltirim, ne zaman dikmeliyim, nasil bakim yapmaliyim, nasil bir yatak alan olusturmaliyim, vb butun bilgilerinize talibim.

Yardimci olacaklara simdiden tesekkurler.

Saygilarimla

Eklenti 651193

Benim maydanozlar böyle oldu. Sanki yeşil katmanı incelmiş gibi. Bu yüzden beyaz lekeli gibi oldu. Sebebini ne yapmam gerektiğini bulamadım. Koparıp koparıp yerdik artık bu beyazlıklardan dolayı yemiyoruz.

Bu konuda bilgisi olan var mı? Bu beyaz benekler nedir?
Sabahları suluyorum. Güneş görmüyor. Mutfakta, havadar, hafif esintisi olan gölge bir yerde.

Yeni fark ettim, maydanozun toprağı tamamen küfle kaplanmış. Dibini göremiyordum maydanozlar çok sık :( Elimle dibini açtığımda toprağı bembeyaz gördüm.
Her gün suluyorum. Eğer bir gün sulamayı unutursam maydanozlar kendini bırakıyor soluyorlar. Ben de her gün su verdim :( şimdi de küf olmuş... Ortamıda güneşsiz, ama hava akımı vardı.
Neyse şimdi balkona koydum. Balkonum çok güneş alıyor ve çok esintili küflere iyi geleceğini sanıyorum.

Bemisia tabaci ( Beyaz sinek ) gelmiş gibi.
Organik ilaçlar başlığına göz atın.
Çok sinekli olan yaprakları kesip atın çöpe.

Ben bahcedeki maydanozlarima npk 20 20 20 verdim. Resmen coştular

Maydanoz tohumu üretimi
 

Arkadaşlar bende uzun yatay domates saksısı var. Fideler büyüdü. Dibine maydonoz tohumu atsam yetişir mi? Kaç tohum atmam doğru olur ?

Her sayfayı tek tek okuyarak ben de maydanoz yetiştirmeye karar verdim. Bununla ilgili detayları burada ve blogumda yayınlayacağım.

Tebrikler sayın mehmet0791. Çok güzel öğretici bir görsel sunum yapmışsınız.

Benim frenk kıvırcık maydanozlar da tohuma gitti.
Tohum başlarına birşey geçirmek gerekiyor mu acaba , tohumların dökülmemesi için.


Eklenti 695960



Benim tohum başlarında biraz farklılık var sanki.

Bende bu sene tohum paylaşımdan aldığı tohumları ektim. Şaşırtma yapmaya niyetlenip küçük bir kaba ekmiştim. Çıktılar ve büyüyorlar çok şükür. Yalnız toprağı az mı geldi acep?
Birde son resimde sağ üst köşede farklı tohum olduğu belli olan bir yeşillikte maydanozlar arasından çıktı ama nedir hiç bilmiyorum.

Ufaktan nihai saksıya şaşırtma zamanınız gelmiş. Toprakları az.

Cevap için çok teşekkür ederim. O resim biraz eskiydi üstelik. Son halini ekliyorum. Yarın hemen şaşırtmayı yapayım. Yalnız gövde hâlâ ince ya beceremezsem diye de korkuyorum hani...
Sağ üst köşede maydanoz olmayan 2 filizi ayrı ekeceğim. Hâlâ ne olduklarını bilmiyorum.
Yakın halinide ekleyim.

Bugün kalıcı yerlerine aktardım. Epey bir zorluk çektim. Hatta hâlâ ufak olanları bi buket gibi bir araya ektiklerim de oldu. Sonradan aklıma geldi ki toprağı ekmeden önce suladığımda havalandırma yapmadan maydanozları ekmiştim. Yani sıkışık bir topraka ekmiş oldum :( Kalıcı yeri 10lt dikdörtgen bir saksı. Hadi bakalım inşallah tutarlar.

Dün bu sayfalarda erkenden hasat yaparsam köklerin daha güçleneceğini okudum. Hemen gidip birazındanhasat yaptım. Bugünde diğerlerini alırımartık. Ama son resimdeki kestiğim boy iyi mi daha diptenmi toplamalıyım?

Merhaba bir sorum olacak size .Forumda yeniyim bende .ve maydonoz yetiştirmek istiyorum tohumları cimlendirdim daha küçükler ama onlari saksıdan mi sulamalıyım yoksa fisfislama mi yapmalıyım saksıdan sularken filizleri zedeliyorum sanirim.

Filizler ilk göründüğünde, fısfıslama ile kontrollü sulama sağlarsınız. Dökme su ile sulamayı fazla kaçırırsanız, ince uzun, cılız, boyuna giden maydanozunuz olur. Filizler güçlenene kadar fısfıs.
Yetişkin bitkilerde de ucu süzgeçli sulama kabı ile çok yeterli sulama oluyor.
Dökme su ile miktarı ayarlamak riskli.

Eklenti 722784Ayın beşinde toprağa attım. 10 günde başlarını gösterdiler. Diğerleri de peşi sıra geliyorlar.

Benimkiler de çıktı ama.buyumuyorlar. .
Bu arada fotoğrafı nasil yuklediniz ben bir turlu beceremedim

Gelişmiş moda girin
Üstte ataç simgesinin yanındaki oka tıklayın
Çıkan pencerede üstte yükleme kısmından resmi seçip yükle basın
Pencereyi kapatın
Tekrar ataç simgesine tıklayın ve açılan menüden resmi seçin.

Not: Resmin boyutu önemli, en fazla 75 kb deniyor. Ayrıca sitede resim yükleme yardım başlıkları var.

Maydanozlarımın son hali.
Eklenti 723072

Gelişen kısmı sabah kesip yedik, geniş yapraklıya göre tadı aynı ama gerçekten güzel bir yeme kolaylığı var, incecik ağızda eriyor.
Eklenti 723234

2022 ye merhaba
Eklenti 723387

Maydanoz sona yaklaştı. Hem verim düştü hem de sararmaya başladı.
Eklenti 723633

Son için erken henüz. Olanları biçin ama köklemeyin. Aynı kökten yeni dallar sürer. Taze soğan gibi yana dallar oluşturur. Kopardıkça yenilerini verir.
Biraz seyreltseniz iyi olur.

Kırmızı örümcek var mı bir dikkat edin isterseniz. Sıcak olmadan ortaya çıkmıyor ancak ev ortamı sıcak olunca maalesef çıkıyor.

Tabanda su birikmiş de olabilir.