Tadı çok lezzetli, zeytinyağlı soğanlı kavurması harika oluyor.

Ben de bir tane var, filizlendi ve yapraklandı. Havaların ısınması için evin içinde saksıda bekletiyorum ama 2- 3 tane daha dikmek istiyorum, alacak yer bulamadım. Sitede satan var mı caba?

Merhaba arkadaşlar. Ocak ayında dört tane dikenli kabak tohumunu getirttim ve pencere önüne koydum. Şubat ayında, iki tanesinde fide kendini gösterdi. Yaklaşık bir ay kadar yavaş yavaş da olsa büyüdüler. şimdi birisi 15 diğeri 20 cm kadar boy attı. Ancak henüz kök çıkarmadılar ve neredeyse bir aydır da büyümeleri durdu. Hiç boy atmıyor ve yeni yaprak vermiyorlar.
Sizce sorun ne olabilir?
Kaş'ta (Ilıman bir yerde yaşıyorum, bol güneş görüyorlar. topraklarını nemli tutuyorum)

Sn. meeteine;

Diken kabağıda olsa çimlenmek için su istiyor. Sukulent gibi değiller. Bana gelen tek diken kabağını naylon torba içerisinden çıkartmamıştım. Mutfağın sıcaklığı ile yapraklandı. Kökler çıkmaya başladı. Tabi ben naylon içerisindeki nem nedeni ile çimlendiğini iyi bir şey yaptığımı düşünerek biraz daha büyümesini bekledim. Daha sonra baktığımda çıkan tüm köklerin kuruduğunu gördüm. Verdiği filizler de kurumaya başlamıştı. İmdadıma sn. Loniceranın aşağıdaki tarifi yetişti. Hemen bir bardak içerisine su koydum. Kök kısmı kısmen su ile temas edecek şekilde yerleştirdim. Ümidimi kaybetmiş olmama rağmen sabırla bekledim. Bir süre sonra yeniden kökler çıktı. Kuruyan filizin yanından yeni filizler çıktı. Köklerin biraz daha uzamasını bekledikten sonra saksı içerisine diktim. Şu anda bir metreden daha fazla büyüklükte mutfak içinde sıcakların gelmesini bekliyor.

http://www.agaclar.net/forum/1560302-post263.htm

Teşekkür ederim Sayın Muda. Bunu deniyeceğim ama emin olmak için soruyorum: suya temas etmeyecek şekilde yerleştiriyoruz bardağın içine değil mi? Fotoğraftaki gibi değil. Benimkilerde hiç kök yok sadece filiz var.

Sn. meeteine;

Sn. Lonicera suya tam temas etmeyecek şekilde yazmış. Benim uygulamam ise kökler kuruduğu için bardağa kök kısmı en aşağıda olacak şekilde eğri olarak koydum. Ben normalde suyu ayarlayarak koymuştum. Siz diken kabaklarınızı yerleştirip boşluk kısmından suyu vererek kök kısmına gelecek şekilde su ile doldurursunuz. Fazla su sanırım çürütüyor olabilir. Benim diken kabağının sadece kök çıkan/ çıkacak kısmı su ile temas etti. Birkaç güne bir suyu değiştirdim. Mutfakta ışık alan yere koydum. Kökler çıkmaya başlayınca ince uzun porselen bir bardağa aynı şekilde koydum. Köklerin ışık almaması için. 5-6 cm kök oluşunca aynı şekilde toprağa çukur açarak kökleri zedelemeden koydum. Toprağı doldurdum. Kökler uzayıp besinini bulunca da yukarı kısmı uzamaya başladı. Hava soğuk. Don tehlikesi var. Bakalım ürün alabilecekmiyiz.

Henüz fide vermeyen iki tanesini kök kısmı aşağıda kalacak şekilde yerleştirip alt tarafı su içerisinde kalacak kadar su doldurdum. Fidelenen iki tanesini ise gövdesi suya ancak değecek şekilde yerleştirdim. Gözlemlemeye başlayalım bakalım sonuç alabilecek miyim.
Buralarda don tehlikesi yok ama yine de kapalı terasımın içinde tutuyorum, bol güneş alıyorlar sıcaklık ise gündüz gece 15-25 arasında değişiyor.
Dilerim siz de ben de kabaklarımızı sonbaharda toplar, yyemek tariflerini paylaşmaya başlarız :)

2 hafta önce 40 cm kadar uzayan kabağı yapraklarını salmaya başlayınca mecburen saksıdan toprağa aldım. Toprağın içinde kalan kabak kısmı çürümüştü yinede bahçeye diktim. Diktikten sonra filizlenen kısmı sarardı soldu kurumaya yüz tuttu. Geçen hafta hava ısısı burada 4-5 dereceye düşmüştü. 2 gün önce baktım kuruyan filizin dibinden yeni filiz vermiş. Yeni filizi dışarıda bırakarak üzerini hazır toprakla örtüp tekrar su verdim. Ancak kızım yanlışlıkla üzerine bastı :( Şuanda sonucu stres ile bekliyorum.

Bizim oralarda-Fethiye-Dalaman civarı- bu bitkiyi suyun başına, tulumbanın yanına dikerler. Bu bitki suyu çok sever diye biliyorum.

Diken kabağı
 

Diken kabağı sn Loniceradan geldiği ilk hali

Eklenti 692083


Bir süre sonra naylon içinde önce kök çıkarıp filiz vermeye başladı. Tabi iyi takip edemeyince bizim kökler kurumuşlar.

Eklenti 692084

Diken kabağı
 

Sn. Loniceranın tavsiyesini biraz değiştirerek bardak içinde kök kısmı kısmen suya değecek şekilde bıraktım. Tabi mutfakta ışık alan yerde.
Önce minik kökler çıktı. Zamanla büyüdü. Bardak cam olunca takip etmesi kolay oluyor. Kökler büyüyünce daha az ışık görmesi için bardağı değiştirdim.

Eklenti 692085

Eklenti 692086

Eklenti 692087

Eklenti 692088

Köklerin gelişimi ve eski kuruyan kökler bariz bir şekilde görünüyor.

Son resimdeki duruma gelince hemen toprağa diken kabağını diktim. Şu anda bir metreden fazla büyümüş durumda. Ancak dış ortama alınınca ne yapacak zaman içinde göreceğiz.

Diken kabağının uzayan kısmını kesip suda köklendirmeye çalışsam ikinci bir kabağım olur mu ?

Ben de merak ettim şimdi, nane gibi suda kolay kökleniyor mu denemek lazım. Ben yarın denemeye alayım, siz de deneyin isterseniz. Sonucu hep beraber görmüş oluruz.

Son denemeden 3 kabaktan biri sağ kaldı.
Saymayı denemedim, çok kol attı.
Anca çiçek açtı meyveye durdu.

Eklenti 699358



Eklenti 699359



Biraz geç, gelişme olacak mı göreceğiz.

Benim Dikenli Kabak ilk senesinde birsürü meyve tuttu İnşAllah bu sene bol bol diken kabağı yiyeceğiz [emoji4]

GM 5 Plus d cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Evet artık büyüdük ;)



Eklenti 700212



Tohum garantilendi

Tadı konusunda birşey yazılmamış.
Fırında yağlı kağıtta denmişti.
Yağlı kağıdım yoktu, o yüzden mikrodalgada kumpir ayarında 7 dakikada denedim.
Pişti, ikiye yardım tuz biber ve zeytin yağı gezdirdim.
Çok güzel oldu.
Tarifleri Youtubeden inceleyeyim.
Ama testi geçti, yetiştireceğim, kararlıyım.
Bitki saksıda ama saksı toprağın üstünde ve kanaatimce kökler toprakta.
Aralık gibi topraktaki kökleri ve üst aksamın bir kısmını budayıp seraya alsam ikinci bir yıl olur mu:confused:
Deneyip göreceğiz;)

Bende tadına bakmıştım çok güzel bir tadı var hele çiğken süper [emoji3] patates kızartması gibi denedik bizde hafif tatlı olsada yetiştirmeye değer bir tadı var [emoji4]

GM 5 Plus d cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Videolarımı İzleyebilirsiniz [emoji4]
Dikenli Kabak Çimlenme Aşamaları : https://youtu.be/eOAAVPTGDEo

Dikenli Kabağım Çiçek Açtı : https://youtu.be/edOYgYZ-5Uc

Chayote ( Dikenli Kabak ) :
https://youtu.be/wT6b1mhyhY0

GM 5 Plus d cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Çiğken nasıl tüketiyorsunuz?

Sadece kesip yiyoruz çok güzel oluyor

GM 5 Plus d cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Merhabalar
Yanlış yerde soruyorsam şimdiden özür diliyorum.
Dikenli kabak nerden alabilirim?
Satan bir yer buldum fakat kandırmışlar beni, uğraşiyorum ama kabaklarım gelmedi ve şu anki duruma göre gelmez.
Rica ediyorum yardımcı olabilir misiniz?
Şimdiden teşekkür ederim.

Rize Fidan^ın instagram sayfasından bulabilirsiniz, ben oradan sipariş verdim.

Trabzon'da bu kabağı yetiştirdim. Elma ağacını tamamen sarıp oradan telefon teline tutunarak her yere yayıldı. Üzeri meyve dolu. Çeşitli yemeklerini yapıyorum, tadını beğendim. Acaba tohumluk ayırdıklarını koparmanın özel bir zamanı var mı? Bitkinin üzerindekiler hep yeşil.

Bende bu kabagı en cok merak edenlerdenim.Evvelki sene heveslenip edindim.Çok gec çicek acti ekim sonuydu galiba..Disarda oldugu icin de donlara yenik düstü.
Karadal iklimde yetistirmeyi basaran var mi acaba?

Benimkinde köstebek yedi. 2 adet ekmiştim epey boy atmıştı ama kısmet olmadı

Turşusu şahane oluyor.