hiç gülesim yoktu çok ilginç. ilk kez gördüm biberi..

11 Temmuz 2010 tarihiyle benim saksıdaki biberlerim

Sevgili alexcan1905, eğer 250 metre çapta başka bir biber fidesi varsa o biberlrden hiç tohum alayım demeyin. bana klaırsa tohum almak istediğiniz çiçekleri böyle minik bir kese içerisine alırsanız o biberler orjinal olur. Fanuslarda kullanılan o yanan kese varya o süper aslında bu iş için ama nereden bulunur bilemiyorum hani.

Ben kendi biberlerime tülden torbalar dikip bağlamıştım. Çiçek açtıklarında arılar başka yerlerden değişik polenler getiriyorlar. Bu yüzden önlem almak gerekir.

Çok haklısınız ama ben şehirde yaşıyorum.Bırakın arının olmasını insanın egzos dumanından dolayı yaşaması bile mucize.Etrafta bir Allah'ın kulu ne çiçek ne bitki hiç bir şey yetiştirmiyorlar.Her halde apartmanın yaşam tarzı bu olsa gerek.Birde şunu sormak isterim:ben şaşal su döküyorum.Acaba bir sorun olur mu?Birde çiçeklere sıcak su dökmek iyi değil diyorlar peki soğuk su döksek zararı veya faydası olur mu?İdeal olarak suyun sıcaklığı ne olmalıdır ?

Oooo, bu kadar ince düşünmüyoruz. Sıcak derken tabii ki kaynar su veya soğuk derken de buzdolabından çıkan su ile sulamıyoruz çiçeklerimizi.

Normal musluk suyu, oda sıcaklığı iyidir.
Ama bazı çiçekler vardır kireçli suyu sevmezler, bazı bitkiler vardır (etoburlar) saf suyu isterler.
Şaşal suya güç mü dayanır. Suladığınız alt tarafı biber.

Ben musluk suyu kullanırken (özen gösterdiğim çiçeklerime) suyu bir gün dinlendirip veririm.

Haklısınız ama zaten 10 Litresi 2Lira.Ayrıca ben yeni başladım hevesle yapmaya çalışıyorum.Daha önce bir dikili ot bile yoktu ne çevremde nede kendimde.Bu site sayesinde heveslendim ve ilk defa biber diktim.Amacım hani kadar yol kat ettikten sonra hastalanır birşey olur kurursa üzülürüm diyerekten şaşal su ile suluyorum.Sizce biber için faydalımıdır ?

Her bitkinin suya ve güneşe ihtiyacı vardır, yeter ki dozajında olsun.

Kolay gelsin.

Peter (Penis) Biberi 6 Aylık Detaylı Yetiştirme//Resimli Anlatım
 

Herkese Merhabalar......

Öncelikle dileğim editörlerden bu sayfanın başka biryere taşınmamasını istiyorum.Nedeni;forumda ve diğer tüm türkçe sitelere baktım ve penis biberi konusunda benim kadar detaylı çalışma yapan göremedim.

Tohumları Nisan 2010 yarısında 5 adet tohum attım.Ama ben hayatımda ilk defa birşey dikip yetiştirme işlemi yapacak olduğumdan, tohumları derine diktiğimi sonradan öğrendim ve sadece 3 tanesi çimlendirebildim.Size kullandığım malzemeleri kabaca yazmak istiyorum.

Malzemeler

1) 20 kg Kestane toprağı veya kestane gübresi olarakta adlandırılıyor.
2) 2 adet 5 kg saksı ve 1 tane 10 kg zeytin tenekesi.
3) Diğer basit malzemer.Su,çomak...vs.

Tohumları attıktam sonra tam 15 gün içerisinde (ne eksik ne fazla) 3 tane tohum çimlendi.
Tarih aşağı yukarı Nisan 2010 Sonu.

Eklenti 169745


Tabi günler günleri kovaladı.Ve 3 tanesi büyümeye başladı.Hepsi bir arada olursa gelişme duracak ve ilerleme kaydedemiyecektim.Bü yüzden tarih Haziran 2010 ortalarını gösterirken ayırmaya karar verdim.Başlangıçta 10kg zeytin tenekesinin içinde olan fidanların 2 tanesini sağ ve soldakini ayırıp kahve rengi olan saksılara yerleştirdim.Daha üstünde ya 1 ya da 2 tane çiçek vardı.
Tarih : Haziran 2010 Ortası


Bu biberde temmuz başına kadar olan sorunu çözemedim.Oda çiçek dökmesiydi.Halbuki ben suyu bile şaşal su kullanıyordum.Bu nasıl olabilirdi? Forumdaki arkadaşlardan biraz bilgi aldım.Tripsi denilen küçük bir böcek veya havalar çok sıcak olduğundan kökler aşırı sıcak olmuş olabilir diyorlardı.

Bende alüminyum folya ile sardım teneke olanını ama cevap vermedi.Sonra yaşlı bilge kral görünümde bir köylü amca vardı gideyim ona sorayım dedim.Ve bana dediki "Sen çok sulamışsın belli.Senin biberler azmış.Az su veririsen biber yapar çok su verirsen boy atar.Yapraklar büzüşünceye kadar bekle ve odan sonra az dirilecek kadar su ver.Ayrıca haftada bir fazla derine inmeden toprakları havalandır." dedi.Ve dedikini yaptım.

Ağustosun 15.gününden itibaren düzelmeye başladı.Sonuç mükemel oldu.Artık çiçek dökmüyor ve dökse bile tek tük döküyordu.

Şimdi size fotoğrafları ekleyeceğim fakat bulunduğum yerdeki avantaj ve dezavantajları sıraklamak istiyorum.

Avantajlarım
1) Apartmanın 2.katında yetiştiriyorum ve bolca güneş mevcut.
2) Şehir haatı olsa gerek Allahın bir kulu papatya bile yetiştirmiyor.Bu bana çiçeklerimin tozlaşmasında şekil bozulması yaşamayacağı garantisini verdiğinden avantajdayım.
3) Balkonun geniş olması.

Dezavantajlarım
1) Avantajlarımın 2.maddesi bana şöyle bir dezavantaj doğuruyor.Kimse çiçek bilgisine sahip olmadığından yardım edemiyor.
2) Bende ilk defa bir bitki yetiştiriyorum.

Şimdi gün geldi çattı biberler çıktı.Fakat daha küçükler.En büyük avantajım baştada dediğim gibi etrafta hiç biber ve bitki olmadığından şeklin düzgün çıkması.Tabi bazılarının kafa kısmı daha çıkmadı.Sanırım 15 güne kadar hepsi daha büyür ve gerçek kallerini alırlar.Acılık konusuna gelince şöyle söyleyeyim bu fotoğrafları çekerken elim kolum yanlışlıkla biberlere değdi inanın ki acı acı kokuyordu elim ve kolum.Bizim burada Adanalı bir abi vardı.Acıyı fealket seviyordu.Bu biberlerden 1 tanesi resim çekerken koptu ono götürdüm yesin diyerekten yedi ve durum felaket.Adamın gözlerinden yaş geldi kızardı.Hemen suya sarıldı.Benden size söylemesi.Bir güzel ata sözü yazayayım espiri anlamında "Tatlı tatlı yemenin acı acı çıkması vardır."

Kızarma Dönemindede Resimler Ekleyeceğim.Herkese İyi Çalışmalar.Umarım Aklınızda Sorulara Cevap Olur.Tam Bu Sayfayı Hazırlamak İçin 1 Saat 37 Dakikamı verdim.Beğenirseniz Sevinirim.Tüm yorumlara açığım.Teşekkürler....


Ve bugün...06 Eylül 2010 Haliyle Son Durumu....

Eklenti 169744

Eklenti 169746

Eklenti 169747

Tebrik ederim, çok gerçekçi olmuş :D

Maşallah çok güzel büyümüşler sevgili alexcan1905.Bol çiçekli olsun bol bol biberler versin ;)

Teşekkür Ederim.

Çok ilginç gerçekten,zoru başarmışsınız alexcan1905 tebrik ediyorum,bozulmadığına göre tohum alma işinde başarıya ulaşırsınız sanırım,kolay gelsin,paylaşıma açmanızı bekliyorum :-)

Alexcan1905,
Zoru başarmanın, bir şeyler keşfetmenin, gözlemenin bütün zevkini ve heyecanını tatmışsınız. Bundan daha güzel ne olabilir ki. Tebrikler.

Teşekkürler.Paylaşım konusunda malesef sıcak değilim.Tohumlarını aldım tabikide.Sadece satışını yapabilirim.Anlayışla karşılayın lütfen.

Arkadaşlar belki inanamayacaksınız ama 05 Kasım 2010 şuanki durumunu koyuyorum biberlerimin.Balkon panjurlu olduğundan gece full kapatıyorım sıcak oluyor tabi biraz dışarıya göre.Belki bununda etkisi vardır bilemiyorum.Sabahları 13:00-16:00 arası komple güneş görüyor ve biberimi güneşte dal üzerinde kurutuyorum tohumluk için.Daha önceki resimleri üst mesajlarda eklidir.

ay ben bu biberi dikemem utanirim ,bahceme biri gelir görürse ne derim ayhhh:))

Temmuz 2009'da Penis Biberi (Peter pepper) adı üzerine tartışmalar başlığına zaten fikrinizi yazmıştınız :)

2011 yılına geldik. Hala penis konusuna takılmanız neden?

İstiyorsanız orada devam edebilirsiniz...

Pul biber olarak değerlendirilebilir sanırım. Yeteri kadar kızardığı taktirde bu çeşit biberi listeye almakta fayda var. Acı "skalası"ndaki yeri neresi acaba?

acı skalası: scoville ölçeğidir. şu linkten detay alınabilir.

http://growingchillies.net/category/peter-pepper/

bu siteye göre 5,000 to 30,000 scoville arasındaymış.

Benim acı ile hiç işim yoktur, acı da hiç yiyemem ama oğlum Habanero biber tohumu getirtmiş, " anne mutlaka bundan yetiştir" diye tutturdu.

Bakalım nasıl yapacağım, çok acı olduğunu söyleyip duruyor, acılık derecesi 300.000 miş.
Eldivensiz çalışamıyacağım anlaşılan.

Aman Güler hanım dikkat. Eldiven bile kar etmiyor habanero biberine ona göre. En azından bildiğiniz beyaz muayene eldivenlerinin hiç bir yararı yok.

İki yıl önce saksıda yetiştirdiğim sarı habanerolardan tohum alırken o eldivenlerden takmıştım. Buna rağmen iki gün boyunca ellerimi hiç bir yere değdiremedim. Zehir gibi bir şey o biberler.

Peki ya sevgili malbman, insanların zoru ne bu kadar acı ile?

Oğluma da şaşıyorum valla. Yemeklerde karabiber bile istemez, tutturdu bu biberi yetiştir diye. Yandık ki ne yandık desenize.

Sevgili Güler hanım, bu acı tutkusunu hiç anlamış değilim. Çocukluğumda illa ki acı biber yememizi isteyen babamdan çektim. Sonrasında eşim de aynı şekilde çıktı. Elimi bile süremediğim biberleri çerez yer gibi tek lokmada yutuyor. Ödüm kopuyor midesi delinecek diye.

Hakkikaten yanmışsınız siz:p:p

Güler abla. O biberlere fide aşamasına geldikten sonra amanın dikkat et. Acı biberlerin yaprağı bile yabani bir acı kokuyor. Biberlere temas edip toplamak istediğinde ameliyat eldiveni yerine hani şu kalın olan kırmızı temizlik eldivenleri var yha onlardan kullan. Adana'da biber salçası vs... yaparken genelde temizlik eldiveni kullanılıyor. O biberi kurutup, çekip pul biber yaparsan yarım çay kaşığı gibi, yemeklere az az atarak acı aroma kazandırabilirsin. Açıkcası o biberi kıtır kıtır yemesi yürek ister, şahsen ben yiyemem.:) Geçen yaz yetiştirdiğim cin biberlerini dalında kızarmadan topladım ki fazla acı olmasın diye. Onları turşu yaptık çok güzel oldu. Kısacası acılık derecesini olgunlaşmasına göre kafanda tasarla. Ne kadar az acı olsun diyorsan o kadar hamken topla. Ama genede Habanero biber diğerlerine göre baya acı olacak. Benden söylemesi.:)

Penis biberi başlığını yeniden canlandırdığıma kızacak olanlara rağmen; (hiç umursamadığımı da belirteyim) penis biber filizlerim.

Bunlar kırmızı olan penis biberler :p:p
Eklenti 205345

Bu da sarı olan. Üç taneden en dirençlisi bu çıktı. Diğer ikisi öldü maalesef.

Eklenti 205346

Arkadaşlar bu biberi bende ekmek istiyorum tohumunu nasıl temin edebilirim?

İnternet ve forum satış bölümünde bol miktarda var...

Merhaba;
Biberin tohumundan temin etme şansım varmı ?
normalde bizim biberlerimizde uç kısmı kök kısmına göre tatlı olur biberin en acı kısmı neresi?

Penis biberlerimin kırmızı olanları iyi yolda. Sarının sonuncusu da üstteki fotoğraftan bir hafta sonra sizlere ömür :p:p ama kırmızılar son derece sağlıklı. sanırım Bu defa yetiştirmeyi başaracağım.

Açacak olan çiçekler için sevgili Güler hanımın tabiriyle don dikme de dahil olmak üzere her türlü önlemi alacağım ki gelecek sene paylaşacağım tohumlardan dolmalık biber, kahvaltılık kıl biber vs. çıkmasın :p:p

Fidan olarak çok sağlıklı görünüyor.Dilerim biberlerinide görebiliriz.
Saygılar

Sevgili Bahtiyar, iyi dileklerin için teşekkür ederim. Sanırım dileklerin kabul oluyor:p

Penis biberlerimin son hali.

Eklenti 239958

Bunlar minik biber adayları.
Eklenti 239959

Eklenti 239960

Bu tomurcuk nedense diğerlerinden daha çok büyümüş. Halbuki aynı saksıda duruyor, aynı besini alıyorlar.

Eklenti 239961

Eklenti 239962

http://media.snimka.bg/9369/024993958.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/9369/024993964.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/9369/024993971.jpg?r=0

Sevgili malbman ve sungurak sizlere bir takım tarifler vereceğim ve sonrada sizde bana tohum elde ettiğinizde tohum göndereceksiniz veya hali hazırda fazla bitki varsa ona da yok demem :) :D. (Bende size samandağı biberi tohumu gönderebilirim :) şaka yollu söylüyorum kimse göndermek zorunda değil tabi)


1-Biber çok çabuk yabancı döllendiğinden bu yabancı tozlanma ilede tohumdan çıkan meyveler değiştiğinden diğer bir biber çeşidi ile arasında en az 250 metre mesafe olmalı değilse aldığınız biber tohumuna güvenmeyin.

2-Tohum alırken aynı bitkilerden çeşit özelliğini daha fazla gösteren bitki bırakıır diğerleri uzaklaştırılır ki kendileme ile daha kaliteli özelliklere sahip olan tohumlr elde edilsin.

3-2,5 litre pet şişeye bir avuç dolsu gvercin gübresini döküyorsunuz içerisinde yarım avuç kül dolduruyorsunuz ve suyla doldurup bir hafta bekliyorsunuz ve bir hafta sonra bir litre suya bir çay bardağı bu oluşan gübreden koyup her 2 sulamada bir bu gübreli suyu kullanıyorsunuz.

4-Malum sonbahara geldik son tohumlar için fazla vaktiniz yok. Bu nedenle eğer havalar iyice soğursa balkond aminik bir sera yapın ve biberleri saksıda orada muhafaza edin yeterince sıcak olursa seneye orda yaşayıp gelecek yazda erkenden meyve almaya devam edebilirsiniz.

5-Daha iyi ve organik verim için kendi kullandığım B5A dan size 100 er gram gönderebilirim (Yalnızca bana tohum gönderebilecek olana :) )

Selahattin hocam merhaba. Öncelikle tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim. Bu forumda ilk öğrendiğim kural, yine sizin bir mesajınızdan, biberler arasında en az 100 metre (diye hatırlıyorum) izolasyon mesafesi olduğuydu.

Bu nedenle biber konusunda her seferinde bu kurala sıkı sıkıya bağlı kalıyorum. Ayrıca lüks lambası fitillerim var. Açan çiçeklerden 4-5 tanesini bunların içine alacağım ki arı, kelebek ya da diğer doğal dölleyiciler tozlamasın.

Bizim buralarda güvercin gübrsi bulabilirsem gübreli su tarifinizi yapacağım. Tohum konusuna gelince; sağlıklı biberler yetiştirebilirsem tohumları paylaşacağım. Size de ayrıca gönderebildiğim kadar tohum gönderirim.

Sevgilerimle

Sn.malbman,
bu konuda görsel ya da değil açıklayıcı bilgiye borcunuz var. :)

Saygılar

Sayın Halil Önen, tomurcuklar yavaş yavaş büyüyor. Açan çiçekleri lamba fitillerinin içine aldığım zaman fotoğraflayıp, bilgim dahilinde anlatacağım.

Aslında anlatılacak çok bir şey yok. Bu fitilleri çiçekler için bir tür cibinlik gibi kullanacağım. Tek fark cibinliğe sivrisineklerin değil, arı, kelebek vb. gibi tozlayıcıların girmesini ve dolayısıyla etraftan topladıkları biber polenleri ile penis biberi çiçeklerini tozlamalarını önlemek.

Böylece biberleri aslı gibi koruyabilmeyi umuyorum.

Sevgilerimle

saygıdeğer arkadaşlar, mümkünse bende bu ayıp biberden istiyorum.Balkanda yetiştirip, küfür edenlerin ağzına sürmek için...İyi fikir ama ,değil mi?!...

O kadar acı ki, onu kestiğiniz bir bıcakla kazaran soyduğunuz bir meyve bile acı geliyor.
Bir agaclar.net toplantısında ayva yiyenlerin başına gelmişti. :p

Sayın Halil Önen, sözünü ettiğim cibinlik hikayesini fotoğrafladım. Çok basit bir şey ama çok etkili olduğuna eminim. Yine de biberleri görmeden çok ta emin olmamak gerekir sanırım.

Sevgilerimle
Eklenti 246534

Eklenti 246533

Bunlar da cibinlikler :p:p

Eklenti 246530

Eklenti 246531

Eklenti 246532