Maydanoz (Petroselinum sp.)

[Orhan Özbilgiç]

Gerek maydanoz, gerekse dereotu genellikle 21 günde çimlenip toprak yüzeyine çıkar.
Ve yine bu tohumları mart ayından sonra çimlendirmek çok zordur.

Ben, her ikisinide 13 temmuzda ektim. Üzerlerine 1 cm. kalınlığında örtü toprağı serdim. bir kontraplak levhayı üzerine koyup çiğnedim. Sonra hortumla püskürterek (Kaymak bağlamasın diye!) suladım.



14 gün boyunca, sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez, püskürtme ile sulamayı sürdürdüm.
14. günde (27 temmuzda) gayet güzel çimlendiler.


Bugün (2 ağustos) çok azda olsa Dereotu topladık. Maydanozda 5-6 gün içinde toplanabilecek kıvama gelir.
Not:Bugüne ilişkin fotoğraf çekmediğim için, koyamadım!