Süs Biberleri

[suavicem]

Orijinal Mesaj Sahibi malina

Çok acı seven var mı?

Bir tanesini bir haftada bitiremeyeceğiniz acıklıkta bir cinsim var. Kökenini unuttum. Meksika biberi ekmiş olabilirim

Ona göre tohumluk bıracağım...

sayın malina,
sitenin en yeni üyelerindenim.
bu biberinizin tohumlarından edinmek isterim.
sizin için çok zor olmayacaksa,
suavicem@gmail.com
bu adresimi sürekli kullanıyorum, buradan bana ulaşabilirseniz çok sevinirim.
teşekkürler, saygılar.

[memet]

tohum mevsimi geldi elimdeki. Adana acı biberleriyle değiş tokuş yapmak isterim..

[cello]

Orijinal Mesaj Sahibi memet

tohum mevsimi geldi elimdeki. Adana acı biberleriyle değiş tokuş yapmak isterim..

Memet, bendekide zehir gibi acı onun için ben sendekinden istemiyorum, ama sen bendekinden istersen seve seve kargo yapar yollarım.

[Ful Sokağı]

Sayın Malina, o biberi ben istiyorum. Çok da merak ettim, selamlar

[memet]

ah ne isterim ama sanırım acı biberlerimiz aynı...
ikimiz başkasına müşteri olmaya çalışalım

[cengin]

Pazardan turşu kurmak için Mersin biberi denilen süs biberleri aldım. Acı kırmızı, yeşil biberler, Adana biberi dediğiniz biberlerden olabilir mi acaba, Mersin biberini ilk defa alırken duydum

[cello]

Cengin, bendeki en büyüğü 6-7 cm boyunda koyu parlak kırmızı rekte bildiğin kalem şeklindeki biber.

[cengin]

Sanırım aldıklarım da Adana biberi aralarında kırmızı olanlar tanıma uyuyor)

[asli gündogar]

YAAAA Arkadaslar kactir mesaj yaziyorum kendimi tanitiyorum yardim istiyrum kimseden ses cikmiyor.Ben bu aralar kafayi süs biberlerimle bozdum.Bir kac gün önce cicekcimden aldigim süs biberlerimi cogaltmak istiyorum ama nasil yapicagimi tam olarak bilmiyorum.Kendimce bir yöntemle biberlerden bir tanesini koparip icindeki tohumlari biraz geniscene bir kaba toprak koyarak dikkatli bir sekilde yerlestirdim üzerlerini biraz bastirdiktan sonra suladim ve mutfak camimin önüne diyer biberlerin yanina koydum hee bu arada üzerlerini üzerine bir kac delik actigim naylon torbayla örttüm(Hani Nasrettin hocanin hesabina geldi biraz ama bir yerlerden basliycaz bizde bana bu konuda bilgi sahibi olan herkezin yazmasini istiyorum simdiden ilginize tesekkür ediyorum.

[memet]

merhaba, aslı aramıza hoşgeldin..
forumlarımıda bir kaç kuralımız var...
her konunun konuşulduğu bölümler var... tohum nasıl çimlendirildiği konusunda süs biberleri konusunda...
o bölümleri okur, sorularını oralarda sorarsan cevap bulman daha kolay olur..
eğer tohum aldığın biberler yeterince olgunlaşmışsa çekirdekler canlanacaktır bence...
forumları bir süre takip et.. tohum çimlendirme konusunda bilgilere ulaşacaksın

[aybala]

konuyu süs biberleri konusu ile birleştirdim...

[asli gündogar]

Elinde söyle güzel degisik acisindan olsa daha makbul süs biberleri tohumu fazlacana olan varsa ne olur benide görün yaaa olmazmi.Kücük bir mektup zarfinin icine bir pecete arasinda yerlestirerek mektup gibi yolluyabilirsiniz.Sizinde burdan istediginiz bir sey olursa seve seve elimden geleni yaparim.Ilgilenen arkadaslarima cok ama cok tesekkürler.

[memet]

eminim forumlara alışkanlığın arttıkça seni duyan çıkacaktır..

mesela "hoya" mum çiçeği çeşitleri konusunda oralarda neler bulabilirsin..

[asli gündogar]

Iyi aksamlar MEMET mesajini sabah okudum ve mum cicekleri hakkinda kücük bir arastirma yaptim ve tahminimden cok daha fazla cesidini buldum.Sadece benim gördüklerim kadariyla sinirliysa 100 tane cesidini ben gördüm ve resimleriyle,isimleriyle bilgisayarima yükledim.Hepsi inanilmaz güzellikte cicek veriyorlar sayende bende mum cicegi sahibi oldum hemen bir kac tanesini siparis ettim bir kac güne kadar elimde olur.Bilgisayarima kopyaladigim resimleri sizlerlede paylasmak istiyorum ama resimleri nasil aktaricagimi bilemiyorum ama sabah ilk isim bununla ugrasmak olucak.

[Mine Pakkaner]

Orijinal Mesaj Sahibi asli gündogar

Bilgisayarima kopyaladigim resimleri sizlerlede paylasmak istiyorum ama resimleri nasil aktaricagimi bilemiyorum ama sabah ilk isim bununla ugrasmak olucak.

Fazla uğraşmana gerek yok Aslı ,
Yeni üyeler için kullanım kılavuzunda foruma nasıl fotoğraf yükleyeceğin hep anlatılıyor.
Mum çiçekleri ile ilgili başlığımıza bu konu ile ilgili resim ve mesaj yollayabilirsin.

Selamlar

[Mine Pakkaner]

Aslı,
Süs biberinin tohumunu almak istiyorsan biberi hiç koparmadan bitki üzerinde kurumasını bekle. Sonra kopar ve içini açarak tohumları çıkar.Gölge bir yerde gazete üzüerinde onları da kurut. Ertesi sezon tohumları ekersin.

[asli gündogar]

Mine tesekkür ederim her iki konudada beni aydinlattigin icin resimleri hemen yüklemeye basliycam

[malina]

Aslı, kendi çektiğiniz fotoğrafları ekleyeceksiniz değil mi? İnternetten bulduğunuz fotoğrafları galeriye eklememeniz gerekir. Bunun sadece bir iki istisnası var... Dünya anıt ağaçları, ağaç resmi yapan ressamlar gibi...

[asli gündogar]

Mum cicekleri konulu sayfaya koymak istiyordum.COK enteresan cicekleri olanlar var görmenizi isterim gerci daha henüz basaramadim bir türlü ama ugrasiyorum.Ayrica tesekkür ederim beni aydinlattigin icin.

[memet]

burada site kullanımıyla ilgili bilgilere ulaşabilirsiniz..
Daha önce mum çiçeğiyle ilgili görüntüler ve linkler ekledik
sizin çiçeklerinizin görüntülerini merakla bekliyoruz

[bahcıvan]

Bence kesinlikle tohum da al, hem de alabileceğinin hepsini...

Dağıtıma başlayabilirsin sonra... Ben birinci sıradayım İsteyenler alta isimlerini eklesin..

1. Malina
2. Ful sokağı
3. bahcıvan

Bide daha öncede yazmıştım ama burda tekrarlamak istiyorum. Ben evde kullandığım özelliklede kırmızı biberlerin tohumlarını kıyamadığım için doğruca toprağa atıyorum.
Bu yaz hep o tohumların biberlerini yedim halada balkonda 6-7 kök biberim ve yeni filizlenmiş biberlerim var.
Ama o yukardaki siyah, mor biberlerden yok
Bende istesem onlardan.
Bide ben değişik tür biberler toplamaya başladım. Sizinlede paylaşırım.
(şimdilik 2-3 çeşit fakat azimliyim çoğaltıcam)

[bahcıvan]

Pardon, Ben 1. sayfadaki biberleri görünce kendimi kaybetmişim.
Yinede varsa tohum alabilirmiyim?

[*sirius*]

Mümkünse güzel biber tohumlanırızdan bende alabilir miyim? Ama karşılığında verebilecek biber tohumum yok

Bir kısmını anneannem istiyo, gönderilenlerden birazını ona vericem. O köye dikecek, ben de evdeki saksılara.

Saygılar...

[Ophrys]

ÇİÇEK FORMUNDAKİ BİBERİN TOHUMUNDAN BENDE 3TANE VAR.Geçenlerde marketten MOR renkli dolmalık biber aldım içinde 50 kadar tohum vardı kurumalarını bekliyorum. Bilgilerinize

[dulantes]

süs biberlerim çiçek açıyo

[denizakvaryumu]

Acı kırmızı biber kanserli hücreyi öldürüyor 10 Ocak 2007


ANKARA (A.A)

Acı kırmızı biberin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri, özellikle kanser hücrelerini yok eden özelliği, İngiltere'de yapılan bir araştırmayla bir kez daha doğrulandı.


Nottingham Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, jalapeno biberinin (acı kırmızı biber) içinde bulunan "kapsaisin" maddesinin, hücrelerin enerji üreten ısı odası mitokondriye saldırarak, kanser hücrelerinin ölümünü tetiklediği belirlendi.

Araştırmaya göre, kapsaisindeki molekül ailesi vaniloidler, kanser hücrelerindeki protein gelişimine engel olarak "apostosis"i veya hücre ölümünü tetikliyorlar. Vaniloidler, bunu yaparken, etraftaki sağlıklı hücrelere zarar vermiyorlar.
Kapsaisin etken maddesini akciğer ve pankreas kanser hücrelerinde deneyen bilim adamları, bu etken maddenin tümörlü hücrenin tam kalbine saldırdığını belirterek, "Tüm kanserlerin (Aşil topuğunu) keşfettiğimizi düşünüyoruz" diye konuştular.

Araştırmaya başkanlık eden Timothy Bates, kanserli hücredeki mitokondrinin biyokimyasal yapısının normal hücrelerdekinden çok farklı olduğunu kaydetti. Bates, bir doz kapsaisinin bir kanser hücresinin apostosise girmesine yol açtığını, ancak normal hücrede bu sonuca yol açmadığını belirterek, "Bu, kanserli hücreleri doğuştan diğerlerinden ayıran ve savunmasız olduğunu gösteren bir durum" dedi.

Türkiye'de sıklıkla tüketilen acı kırmızı biberde de yoğun olarak bulunan alkaloid madde kapsaisinin başta kanser olmak üzere birçok sağlık sorununda olumlu etkiye sahip olduğu hekimlerce daha önce dile getirilmişti.

TÜRKİYE VE ABD'DEKİ ÇALIŞMALAR

Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Tıp Fakültesi'nde geçen yıl yapılan bir araştırmada da acı kırmızı biberde yoğun olarak bulunan alkaloid madde kapsaisinin, kanser başta olmak üzere birçok sağlık sorununda olumlu etkiye sahip olduğu belirlenmişti.

Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Necat Yılmaz, çalışmalarının sonuçlarına göre, kırmızı biberin içerisinde bol miktarda bulunan kapsaisin maddesinin insan sağlığı üzerine birçok olumlu etkiye sahip olduğunu belirlediklerini ifade etmiş, "Ağrı kesici ve iltihap çözücü etkisini P- maddesi yok ediyor, kanser önleyici etkisini ise içindeki kırmızı karotenoid maddesi sağlıyor. Ayrıca kırmızı biber kolesterol düşürücü, mide asidini düzenleyici ve mikrop öldürücü etkilere sahip. Sanıldığının aksine kırmızı biber zayıflatıcı etki de gösteriyor” diye konuşmuştu.
Yılmaz, bu faydaların sağlıklı kurutulmuş ya da taze yenilen kırmızı biberde görüldüğünü bildirmişti.

ABD'nin Los Angeles kentindeki Cedars-Sinai hastanesi Kanser Enstitüsü ve Kaliforniya Üniversitesi'nde yapılan bir başka araştırmada da kırmızı biberin içinde yoğun olarak bulunan ve acılığını veren kapsaisinin, prostat kanseri hücrelerini yok eden etkisi ortaya çıkarılmıştı. Los Angeles'taki Cedars-Sinai Hastanesi Kanser Enstitüsü ve California Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, acı kırmızı biberde yoğun olarak bulunan alkaloid madde kapsaisin, kanserli prostat hücrelerine enjekte edildiğinde, bunların parçalanarak yok olmalarını sağlıyor.

İSOT-CAPSICUM-ANITUM

Türkiye'de isot (ısı otu), bilim çevrelerinde ise “capsicum anitum” adıyla bilinen kırmızı acı biber, sevilerek tüketilen ve kültürü yapılan bir bitki. Anavatanının Meksika olduğu sanılan ve Azteklerin yazılı belgelerinde söz ettikleri kırmızı acı biber, Avrupa'ya 15. yüzyılın sonlarında geldi, 16. yüzyılda kıta ülkelerine ve Osmanlı topraklarına yayıldı.

Kırmızı biberi en çok tüketen ülkelerden olan Hindistan'a ise bu bitki 17. yüzyılda Portekizliler tarafından ulaştırıldı. Hint ve Meksika mutfağında çok sık kullanılan kırmızı acı biber, Türkiye'de en fazla Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilmekte ve tüketilmekte. L.T. Tresh adlı bilim adamı, 1846 yılında bibere acılığı veren maddenin kristal yapısında olduğunu tespit ederek, adını “capsaicin-kapsaisin” koymuştu.


Acaba aynı etkiyi, acı kırmızı süs biberleri de yapıyor mu?




.

[bonsade]

Tohuma bırakılanlar.Yenmiyecek kadar acıdır.Dikkat edin.

[Ophrys]

Geçenlerde KOÇTAŞTA mini domates büyüklüğünde biber fideleri gördüm adını tam hatırlamıyorum ama solarinum gibi bişeydi bu bitkiyi bilen varmı ?

[Ophrys]

Pardon yanlış yazmışım üzerinde mini domates büyüklüğünde biberler bulunan fideler.

[turunç]

Yuvarlak, minik, kırmızı süs biberlerinden Kartal/Praktiker de çöpe atıyorlardı. Durun dedim, atmayın. Dinlemediler. Ben de görevlilere çaktırmadan tohumlarından topladım. Kurutup, baharda ekmeyi düşünüyorum