Sebzeli Levrek Buğulama
 

Bugün 2 yıllık araç muayenesine gitmiştim işlerim bitip döndüğümde plaja inerek şansımı denemek istedim.Plaja geldiğimde bir arkadaş silikonla at çek yapıyordu.Sordum ve balık var vurmuyor dedi.
Sen at maya devam et , ben işe gideceğim dedi.
Kararsız kaldım sonra zamanım var bir saat takılmak istedim .Hemde spor yaparız .
Makineyi arabadan alıp ilk atışı yaptım.Silikon gümüş renkteydi, arkadan levrek dalma yaptı.
İkinci atışta ilk levrek takıldı.
Büyük olduğu için kenara alması biraz zor oldu.
En güzel heyecen o an yaşandı.
Tek başıma o heyecanla devam ettim 2-3 derken 30 dakikada 5 levrek aldım.
Allah bereket versin diyerek eve çıktım .
Belki devam etsem 15-20 de olabilirdi.
Eve geldiğimde levreklerin 5 ide sıçrayıp duruyordu.
Videolarınıda çektim.
Sonra güzel bir temizledikten sonra buğulamasını yaparak afiyetle yedik.
Levrek gerçekten harika bir balık.

levrek.
 

Sebzeli buğulama işlemi biberler biraz yaksada lezzet iyiydi.
Darısı başınıza.:)

Boğazında kalsın:( Bensiz ha:confused:

Afiyet bal olsun Abi'm yarasın,bahçeden roka salatası da varmı,ağaçtan bolcada limon o senin fırında sıcacık ekmekte varsa dadından yinmez ;) üüüf süper olur valla ellerinize sağlık
Esen kalın

Boğazımda hiç kalmadı :D:D:D

2 Taneyi zaten zor kurtardım.:D

Teşekkür ederim ,Aynen öyle Tekomusti kardeşim.:D
Darısı başınıza.:)

Sayın KAPTANzst,

Kokusunudamı hissetmediniz. Buğulama pişerken ne kadar güzel koku yayar. Afiyetle tüketiniz.

cok guzel bi goruntu afiyet olsun sn adil elinize saglik.)))

belkide evde yoktu :D:dilli:

Ellerinize sağlık, nefis görünüyor:)

Osman bey ters tarafta kalıyor :)Deniz rüzgarı ulaşımı engelliyor.:D

Tutması ,kesmesi temizlemesi bizden Pişirmesi hanımdan.:)Hanımın da ellerine sağlık.Teşekkür ederim Yağmur.

Sayın Yağmur ,Deniz rüzgarının azizliğine uğradı.:)

Sayın Fatoş çok teşekkür ederim.Süsleme tam iyi olmasada idare eder.
öğle yemeğini bu balıklar yüzünden 4 saat geciktirdik .:D

Levrek
 

Bugün Cuma Namazından sonra Trabzonun Yomra İlçesine bağlı Sahil Kaşüstü beldesi plajında tuttuğum 8 Adet levrek.30-40 cm lik levrekler palamut misali.10 nisan 2013.
Hanım arabada oturup beni izlerken,bende balık tutmanın zevkini yaşıyordum.
Levrek çok dayanıklı bir balık eve getirdiğimde hala daha zıplıyorlardı.
Yarın misafir var .Balıklar onların rızkıymış.