Latin Çiçeği - Nasturtium (Tropaeolum majus)

[Tohumcu Nılgun]

Anavatani Latin Amerika'daki serin And Daglari bolgesidir. Bodur ve tirmanici turleri vardir. Bodur olanlar 40cm civarinda, tirmanici turleri metrelerce uzayabilir. Turune gore tek veya cok yilliktir. Gosterisli bir bitki olmasi sebebiyle sus bitkisi olarak dunyada kullanimi yayginlasmistir. Genellikle her toprakta yetisebilen bu bitki dahacok yari golge alanlardan hoslanir. Turlerine gore yaprak renkleri koyu veya acik yesildir. En yaygin turleri yalin kat acanlari olsada, katmerli olanlarida mevcuttur. Turuncu, kirmizi, sari, krem ve bordoya yakin renkte cicekleri vardir. Korpe cicek tomurcuklarindan ve taze yesil tohumlarindan tursu yapilir. Yapraklari, cicekleri, tomurcuklari salata olarak tuketilir. Istah veren, idrar sokturen bu bitki icerigindeki C vitamini nedeni ile daha sik cocuklarda gorulen Skorbut hastaliginda kullanilir.
Mevsim: Yaz Temmuz 2012
Yer: Bruksel/ BELCIKA.