Gerçek balın buzdolabında donduğu-kristalize olduğu söylenir.
Temanın organik kestane balı buzdolabında 2 aydır duruyor ne dondu ne kristalize oldu...
Bu durumda "organik kestane balı donmaz ya da kristalize olmaz" diyebilir miyiz?
kestane balı yapısı itibariyle diğer balara göre geç donar, balın donmasının buzdolabıyla çok alakası yoktur. 25 derecenin altında yavaş yıavaş donmaya başlar. kestane balında kestane dışındaki çiçeklerin oranı yüksekse çabuk donar kestane oranı yüksekse iki üç sene donmayabilir. iyi günler
10-10-2011, 15:48
6Beğeniler
Threaded Mode
