PDA

View Full Version : kaymacık (Opopanax hispidus) sarıot veya kaymakotu




sselvi2000
16-04-2007, 20:40
kaymacık (Opopanax hispidus) sarıot veya kaymakotu

sizlere Balıkesir-İvrindi ilçesindeki köylülerin pazarlarda sattıkları kaymacık yöresel ismiyle anılan bitkinin yemek tarifini vereyim.

bulursanız deneyin çok lezzetli oluyor. Kaymacığı suda kaynatıp haşlayın sonra bir tava içinde haşlanmış bitkiyi koyun ve 2 yumurtada kıyarak tuz da dökerek yemeğini afiyetle yeyin.