Pırasalı mısırunlu kek

[Benol Hazaroğlu]

1 kg sadece zeytinyağı tuz ve az şekerle pişmiş pırasa
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
tuz, karabiber
1 paket kabartma tozu
Mısır unu
Yapılışı

1kg pırasa 1 su bardağına yakın zeytinyağı ile pişer soğutulur.
Diğer malzemeler eklenir. En son göz kararı konan mısır unu yavaş yavaş koyu bulamaç kıvamına gelene kadar eklenir ve karışır.
160 derecede pişer.

[agozce]

Çok güzel görünüyor..Elinize sağlık. Deneyeceğim..

[Gül-bahar]

Sevgili Benol hanım, evde zeytinyağlı pırasa vardı. Tarifinizi okur okumaz hemen mutfağa daldım. Nasıl olsa hazır harç vardı mısır ununa biraz da un ekledim, yumurta, yoğurt ve diğerleri ile hemen harmanlayarak doğru fırına.Sonuç, fotoğraftakinin aynısı ve belki de daha lezzetlisi.Tarifiniz için teşekkürler. :)

[Benol Hazaroğlu]

Afiyet olsun. Misafir günleriniz için çok pratik tariftir.
Pırasayı zeytinyağıyla havuçsuz ve pirinçsiz pişirip dipfrize atabilirsiniz.
Yazın elinizin altında hazır olur.