View Full Version : Badem mi ceviz mi yetiştirmek daha karlıdır?
Merhaba; iki bitki ile de yeterince bilgi edindim.badem daha riskli olsa da hangisi yapılan emeğe daha çok değer, kazanç sağlar tam olarak bunun cevabını alamadım.Yardımcı olursanız sevinirim.
Badem daha karlı.O kadar çok ceviz bahçesi yapıldı ki, bir kaç yıl sonra ceviz çok ucuzlayacak. Bademin saklama süresi 10 yıla kadar çıkıyor. Cevizin ise bir yıl. Yani badem fiyatı ucuz ise satmassanız, bayatlamadan kalabilir..(Bizim ceviz bahçemiz var.)
Sayın agozce herkez yaptığı işten şikayetçi kurtlar vadisinin bir sözü ile açıklayalım "ölüler diriler hergün helva yiyor sanır" şimdi yapılan badem bahçelerini görseniz inanın kesinlikle badem bahçesi yapmazsınız. Geçen yıl bu ülkede 95000 dekar badem ve ceviz bahçesi yapıldı tam ayrımını bilmiyorum hangisi nekadar ama ikisinin geleceğide bugünden daha iyi olmaycak kesinlikle.Mesela şuan biz 1100 dekar badem bahçesi yapıyoruz. tam verimde 50000 ağaç 15kg kabuklu hesabından 750 ton 3 yıl satamamışız fiyat yükselsin diye :) toplamını size bırakıyorum.Bahçenzi ne kadar kaç yaşında çeşitler ne açıklarsanız sevinirim.
Daha yapmadık birşey ama badem olması yönünde düşüncemiz var.100 dönüm bir arazi.daha etüt filan ettirmedik.açıkcası iş durumumuzda kötü olduğu için yatıralacak paranın sonrasında dönüşü en azından karlı olsun istiyoruz.çünkü daha 4 sene daha yaptığımız işten verim alamayacağız malum.Oyüzden kar amamaçlı bir soru sormuştum.
bende badem bahçesi yapmayı düşünenlerdenim.Ancak sayın avanosun söyledikleri beni düşündürmedi değil.Sayın avanos 750 ton bademi neden 3 yıl beklettiniz? Bu işin maliyetimi çok ? Kar edilmiyor mu?
Arkadaşlar daha önceki yazılarımda da söyledim doğada mükemmel bir şey yok herşeyin artı ve eksileri var.Badem ve cevzi içinde bu olay geçerli benim size burda anlatmak istediğim şey bugünkü fiyattan badem satamayacağınız. Yoksa kar edersiniz benimde bahçem var.Ve daha da yapıyor ve yaptırıyorum.Korkacak bir şey yok.
Samsunlu55
19-09-2010, 00:08
Bademin saklama süresi 10 yıla kadar çıkıyor. Cevizin ise bir yıl.
Sn. agozce, alınan badem bir süre bekletilirse, unutulursa kurtlanma yapıyor cevize birkaç yıl bir şey olmuyor(Benim gözlemim). Tabi bu iyi kurutmayla ve nemlerde alakalı olabilir. Şu sitede (http://www.tarimkutuphanesi.com/Sert_kabuklu_meyve_turlerinin_muhafazasi_Aynur_CET INKAYA_Ev_Ekonomisi_Teknisyeni_01593.html) saklama süreler çok kısa verilmiş, çözemedim...
KAPADOKYALI
13-10-2010, 21:46
Arkadaşlar daha önceki yazılarımda da söyledim doğada mükemmel bir şey yok herşeyin artı ve eksileri var.Badem ve cevzi içinde bu olay geçerli benim size burda anlatmak istediğim şey bugünkü fiyattan badem satamayacağınız. Yoksa kar edersiniz benimde bahçem var.Ve daha da yapıyor ve yaptırıyorum.Korkacak bir şey yok.
*** arkadaşlar ben 10 dönüm tarlaya çekirdekten badem yetiştirmek istiyorum.şu an tarlayı sürdüm kasım ayında çekirdekleri dikeceğim bana bu konuda görüşlerinizi bildirirseniz sevinirim
bademden yetiştirmeniz zaman kaybı su an asılı fıdanlar mevcut
hazır tuplu fıdan alıp dıkebılırsınız devlet donum basına 200 tl hıbe kredı verıyor gerı odemesız 50 donum dıktım tarım ıl mudurlugundekı yetkılıler ıle gorus onerım ferragres farraduel ferra star cınslerı
bademden yetiştirmeniz zaman kaybı su an asılı fıdanlar mevcut
hazır tuplu fıdan alıp dıkebılırsınız devlet donum basına 200 tl hıbe kredı verıyor gerı odemesız 50 donum dıktım tarım ıl mudurlugundekı yetkılıler ıle gorus onerım ferragres farraduel ferra star cınslerı
Şu anda piyasada GF üzerine (ya da başka kaliteli anaç) badem (feranges-ferraduel) stoğu olan (minimum 10,000 adet) fidancı yok bildiğim kadarıyla. Bildiğiniz yer varsa, özel mesajla bilgi verebilir misiniz?
Merhaba; iki bitki ile de yeterince bilgi edindim.badem daha riskli olsa da hangisi yapılan emeğe daha çok değer, kazanç sağlar tam olarak bunun cevabını alamadım.Yardımcı olursanız sevinirim.
Bu sorunun basit ve tek bir cevabı yok. Her 2 bitkinin verim eğrileri var, bir fikir vermek adına kullanılabilir. Geleceğe yönelik fiyatları da -en azından göreceli olarak- belirli bir projeksiyona oturtabilir. Ancak yine de yatırımı yapacağınız yerdeki gerçek verim, yaşanacak olası donlar ve zararlılar yüzünden kayıplar bilinemez ve öngörülemez.
Benim okuduğum bir çok kaynak, konuştuğum uzmanlar ve yaptığım analizler sonucu bazı temel tespitlerim:
1. Badem daha kısa sürede verim düzenine giriyor (4. seneden sonra yaklaşık 3kg/ağaç), ceviz daha uzun vadeli ve ideal verimine daha geç ulaşan bir ağaç. (Kısa vadede dönüş için badem avantajlı)
2. Badem daha kalender, daha toleranslı, ceviz özellikle ilk dönemler biraz daha itina gerektiriyor. (Yer, toprak, sulama sıkıntılı ise badem düşünülmeli.)
3. Dönüm başına fidan maliyeti (daha fazla fidan adedi dikildiğinden) bademde daha yüksek.
Bu 2 ağaç da, aynı familyaya ait olup, bakımları birbirine yakın bilgi/beceri gerektirdiğinden, eğer araziniz yeterince büyükse, her 2 ağacı da dikmek, yumurtaları aynı sepete koyamamak adına doğru olabilir.
Samsunlu55
23-10-2010, 20:07
Bu 2 ağaç da, aynı familyaya ait olup, bakımları birbirine yakın bilgi/beceri gerektirdiğinden, eğer araziniz yeterince büyükse, her 2 ağacı da dikmek, yumurtaları aynı sepete koyamamak adına doğru olabilir.
Burada bir yanlışlık var, ceviz(Cevizgiller) ve badem(Gülgiller) ayrı familyada.
Dediğinize katılıyorum, ceviz ilk birkaç senesinde gelişmesi zor bir ağaç. Birde badem çağla döneminde de tüketilebiliyor.
Burada bir yanlışlık var, ceviz(Cevizgiller) ve badem(Gülgiller) ayrı familyada.
Dediğinize katılıyorum, ceviz ilk birkaç senesinde gelişmesi zor bir ağaç. Birde badem çağla döneminde de tüketilebiliyor.
Familya kelimesini teknik olarak yanlış kullanmış olabilirim, haklısınız. Kastım, bu 2 çeşit birbirine yakın, fazla sıkıntı olmadan beraberce bakılabilir, büyütülebilir, demekti. Yani ceviz-badem yetiştirmek, (mesela) ceviz-kiraz, ya da erik-badem yetiştirmekten daha (bakım vs anlamında) kolay oluyor.
erdalduran10
23-10-2010, 22:53
Arkadaşlar, bizim 80 dönüm içanadoluda ankara haymana bölgesinde dağbaşında bir arazimiz var. Biz buraya buğday ekiyoruz ancak geliri çok düşük.bu yüzden badem ve ceviz yetiştiriciliği yapmak istiyorum.ancak asimetrik bilgiye sahibim.20 dekara 10 u ceviz 10 u badem düşünüyorum başlangıç olarak. Sizce buradaki buğday ekilmiş tarlaya ekim olur mu?
2. Si hangi aşamalardan geçmem gerek(ilk toprağın durumunumu analiz ettireceğim ve kime ettireceğim ve maliyeti ne kadardır).3.sü bana bu ekimin gübresiydi fidanıydı vb toplam maliyeti en fazla ne kadara nalolur.deneyimli kişilerden bunun cevabını bekliyorum.ayrıca bu maliyetleri ziratten veya başka bir bankadan kredi ile projelendirip uzun dönemli kredi imkanlarımız var mı(5 yıl hiç ödemeyip meyveleri aldıktan sonra ödemeye başlama gibi olanak mevcut mu)?yani kısaca bu kredi imkanı dışında artı olarak sermaye gerekiyor mu ve ne kadar gerekiyor? Cevap yazarsanız sevinirim.şimdiden allah razı olsun
Badem daha karlı.O kadar çok ceviz bahçesi yapıldı ki, bir kaç yıl sonra ceviz çok ucuzlayacak. Bademin saklama süresi 10 yıla kadar çıkıyor. Cevizin ise bir yıl. Yani badem fiyatı ucuz ise satmassanız, bayatlamadan kalabilir..(Bizim ceviz bahçemiz var.)
Merhabalar,
Nacizane bu konuda fikrimi aktaracağım. Öncelikle tarımsal üretimin hiç bir zaman önemini yitirmeyeceği konusunda hepimiz hemfikir olsak gerek. Zaman ve teknoloji çokça ilerlese de, insanlar giymekten ve yemekten hiç vaz geçemeyecekler herhalde. Yani birileri bir yerlerde bir şeyler üretecek ve birileri de bir yerlerde bir şeyler tüketecek.
Kendimi düşünüyorum, sanırım bundan yirmi yıl sonra da ceviz ya da badem yemekten vaz geçmeyeceğim. Belki tüketim şeklim ve miktar değişecek ancak yine tüketeceğim. Tıpkı diğer insanlar gibi. Eğer zamanla tüketici toplumun tüketim alışkanlıklarının ve ekonomik koşulların (fiyat gibi) değişebileceğini öngörebiliyorsak (örneğin: "O kadar çok ceviz bahçesi yapıldı ki, bir kaç yıl sonra ceviz çok ucuzlayacak." gibi) O zaman üreticilerin de üretim ve pazarlama alışkanlıklarını değiştirmesi karlılığı sürdürmek için yetecektir. Aşağıdaki paragrafla biraz daha netleşecek sanki...
Okuduğum bir rapora göre, güzel ülkemizde yetiştirilen badem ve ceviz miktarının tüm AB ile kıyaslaması şöyle:
Türkiye AB'de üretilen bademin % 4'ü kadar cevizin ise % 118'i kadar üretiyor. Bu bilgi pek çok biçimde yorumlanabilir. Bir yorum şöyle olabilir: AB ülkelerinde badem çok tüketildiği için çok da üretiliyor. Ancak yukarıdaki bilgiye ülkemizde tüketilen bademin çoğunun ithal edildiği bilgisini eklersek fikrimiz doğrudan Türkiye'de yeterli badem tarımı yapılmıyor diye değişecektir. Buna bir de Teksas bademi kavramı ve internetten çoğumuzun gördüğü Amerikadaki o meşhur ve dev badem bahçeleri bilgisini de eklersek eğer benim fikrim şöyle şekilleniyor: AB ülkeleri de Türkiye gibi yeterli badem yetiştiremiyor...
Bu tezler böyle uzar gider arkadaşlar... Asıl anlatmaya çalıştığım şey, bu piyasanın gelecekte nasıl olacağı tümüyle bizim algımıza bağlıdır. Eğer biz pazarda gördüğümüz kiloya 2 TL kabuklu badem fiyatını kabullenir ve "badem çok ucuzladı artık ancak bu kadara satılabilir" diye algılarsak ya ürünümüzü değerinin altına veririz veya üretmekten vazgeçeriz. Ancak biz bu fiyatı kabullenmez ve pazarlama alışkanlığımızı değiştirmeye zorlarsak kendimizi yeni yollar bulabiliriz.
Bu yollar neler olabilir? Bir kaç üretici bir araya gelerek paketleme tesisi kurabilir ve daha kaliteli sunarak ürünümüzün değerini arttırırız. İhracat yollarını zorlayabilir veya mevcut ihracatımızı yeni bölgeler ve pazarlarla destekleyebiliriz. Ürünümüzle ilgili arge çalışmalarını destekleyip ürünümüzün yeni yararlarını ortaya çıkarıp talebi arttırırız. Ürünümüzü girdi olarak kullanıp yeni ürünler üretme çabalarını arttırırız...
Uzunca oldu, üzgünüm arkadaşlar. Biz üretelim, cennet vatanımızın değerlerine biraz daha değer katalım. Bu Amerikalıların kolları üç tane değil ya! Onların da iki kolu iki bacağı var. Biz neden geride kalıyoruz, adamlar binlerce dönümlük kapama bahçeler yapıyorlar, bizler de yapabiliriz...
Sevgiler...
Badem düşünmüştüm ben de bir aralar.
kemalcuce
17-07-2011, 17:15
Toprağa yapılan yatırım her zaman karlıdır ama bahçe tesisinde önemli olan toprağa uygun meyve agacını belirlemek ve o arazinde yetişebilecek uygun çeşitleri ,tozlayıcılarını belirlemek ve arkasından adına doğrı sertifikalı fidan alarak bahçesi tesisini yapmaktır.Bahçe yapmakla iş bitmiyor ****** ilerleyen yıllarda teknik destek alınmalıdır.
Basit bir örnek verelim
2 kayısı cinsi ele alalım.Malatya ırklarını tutupta soğuklama süresi az olan bir yere dikerseniz kayısı çiçek zamanı çiçeklerini döker ve bölgeki insanlarda burada kaysı olmaz şeklinde bir kanaat oluşabiliyor.Halbuki soğuklama ihtiyacı az olan mogador, ninfa kayısı çeşidini dikerseniz güzelde verim alırsınız.
Ben de 2 yıllık yetiştirici olarak acemi yorumumu yapayım:
Ceviz:
Olumlu yanları: Hastalık ve zararlı açısından daha toleranslı gibi geliyor bana. Antraknoz, yanıklık ve iç kurdu dışında pek bir sorunu yok.
Kötü yanı: Toprak ve toprağın derinliği konusunda seçici. Kökü kil tabakasına veya taban suyuna geldiği anda gelişimi duruyor.
Badem:
Olumlu yanları: Toprak konusunda daha az seçici. Cevize göre derinliği daha az ve kötü topraklarda yaşayabiliyor.
Kötü yanları: Erken çiçek açtığı için donlara karşı daha hassas. Zararlısı ve hastalığı cevize göre daha çok gibi geliyor bana.
İkisinin de kötü yanı: Soğuklara dayanıklılık ve döllenme açısından çeşit seçimi çok önemli. Fidancılarımız maalesef o an neyi satmak istiyorlarsa yatırımcıları ona yönlendiriyorlar. ("Ooo texas süper", "Chandler olayı bitirir", "Bilecik bir numara..", "Sen kimseyi dinleme Kaman al Kaman", "Ferragenes'ten şaşma..", "bu fidanlar -20 dereceyi gördü, bana mısın demedi"... muhtelif fidancılardan duyduğum cümleler..)
Sonuç: Belki de en iyisi küçük ölçekte başlamak ve kişisel ve yöresel tecrübe edinmek. Maalesef tarım sektörü az bilenin çok olduğu ama kimsenin ben az biliyorum demediği bir alan. Ufak başlayın, tecrübe edinin, kafanızdaki çeşitleri arazinizin özelliğine göre seçin, hatta ceviz ve badem'i de (ayrı ayrı) ekin ve sonuçları gözlemleyin. Ona göre kararınızı netleştirin. Belki 2-3 sene kaybedersiniz ama 10 yıl sonra dizinizi dövmekten daha iyi olabilir.
yörükoğlu15
02-09-2011, 22:49
bu sorunun cevabı bulunduğunuz yerin iklimine göre değişir. ben göller bölgesinde yaşıyorum. İklimsel geçiş bölgesinde olduğumuz için bu bölgede ne tam bir akdeniz ilkimi ne tam bir karasal iklim yaşanıyor her ikisinin karışımından oluşan bu bölgeye has bir iklim tipi var nisan 15-25 arasında ilkbahar geç donları mutlaka oluyor ve bademlerde uzun süre iyi giden havalara kanıp çiçek açıyorlar nisan ayındaki donlarla herşey bitiyor.
Ama şu an 92 adet chandler cevizi diktim bunlardan 15 tanesini 2010 kasımda diktim deneme amaçlı ve sonuç harika bu cevizler mayıs 1-7 arası ancak uyanmaya başladı. göller bölgesi için kesinlikle ceviz derim.
iç anadoluda iseniz ceviz daha kârlı olur diye düşünüyorum. özellikle kırşehir-kaman cevizi rağbet görüyor diye biliyorum. ama tabii ki bunu tam olarak araştırmadan söylüyorum.
recepyigit
22-09-2011, 13:17
Merhabalar!
Arkadaşlar aranıza yeni katıldım ve değerli görüşlerinize ihtiyacım olacak.Şimdiden teşekkürler!
Edirne'nin köylerinden 30 dekar tarım arazisi alıp ceviz yetiştiriciliği yapmak istiyorum.
İnternetten araştırdım ve genelde Chandler ve Pedro gibi ceviz çeşitleri tavsiye ediliyor.Tabi ki bu çeşitler Trakya bölgesine uygun olmayabilir.Sizce Trakya bölgesine nasıl bir ceviz çesidi ekmeliyim.Ekim yapacağim yerde sulama gibi bir sorunum olmuyacak bunuda belirteyim.
Saygılar!
lewent33
22-10-2011, 18:16
selam arkadaşlar...aranızda olmaktan mutluluk duyuyorum.bende nihayet badem fidanlarımı bugün sipariş verdim..
gökceada
05-11-2011, 20:34
Hadi hayirlisi dostum,
Bende cevizi agac olarak cok sevmeme ragmen Badem de karar verdim.
Bakimi kolay, toprak secmiyor (pek). Ama cevize kiyasla hastaliklari cok oluyor. Bakimi itinali olmali yani.
Gökceada`da 15 dönüm yer aldim bir Rum dostumdan. O bana Badem **** üzüm iyi olur burda dedi. Gerci Cevizde olur ammma sen yine Badem ek diye ekledi.
Eee yillarin ciftcisi ve Gökceadalisi... Bende Badem dikecegim. Selam ve sevgiler
Umut ŞİMŞEK
23-02-2012, 13:40
Merhabalar,
İşin gerçeği bu konuları ben de uzun süredir araştırmaktayım. Bilgisayar mühendisi olduğumdan bu konular bana yabancı. Ama hobi olarak çok farklı bitkiler yetiştiriyorum.
Bu yüzden epey araştırdım, kitabını okudum ve bu konuda tanınmış kişilerle de görüştüm.
Benim de niyetim 20-30 dönüm bir ceviz bahçesi kurmak hem yatırım hem de yeşili sevdiğim için.
Yalnız benim kafama takılan üç konu var:
1. Ne derece bakabileceğim? (çünkü ben istanbulda arazi ya tekirdağ ya da bilecik taraflarında benden 200km uzakta olacak. Köylerden birini ayarlayabilecek miyim?
2. Chandler cinsinin daha ılıman iklim istediğini duyduğumdan, Atılgan isimli türü seçemeyi düşünüyorum. Ama bilfiğim kadarıyla bu tipin bir sertifikası yok. Nedendir?
3. Maliyeti beni çok zorlar mı? Hasat zamanı ilgilenebilecek kadar bol zaman ayırabilecek miyim?
Bir de badem yetiştirmeyi de düşündüm ama onda da tozlanma ve dolayısıyla yüksek verim için arı şart diye duydum. Arılarla uğraşma ağaç aralarına yonca ekme vs uzun iş gibi geldi..
Siz ne dersiniz bu konuda? Şu an arazi bakıyorum. Arazi aldıktan sonra geri dönüş çok zor, sonuçlandırmam gerekiyor.
Başında duramayacağınız bir bahçeden ticari bir verim beklemek pek uygun olmayabilir. Hobi amaçlı ise yorum yapamam...
Düşünün ki hayli para ödeyerek yazdırdığınız DLL'lerden birine ne tür veri göndereceğinizi ve ne tür veri alacağınızı kestiremiyorsunuz, sağı solu belli değil, kaynak kodu da meçhul... Yazılımınızın verimi ne olur?
mıstık abey
19-03-2012, 00:24
Merhabalar,
İşin gerçeği bu konuları ben de uzun süredir araştırmaktayım. Bilgisayar mühendisi olduğumdan bu konular bana yabancı. Ama hobi olarak çok farklı bitkiler yetiştiriyorum.
Bu yüzden epey araştırdım, kitabını okudum ve bu konuda tanınmış kişilerle de görüştüm.
Benim de niyetim 20-30 dönüm bir ceviz bahçesi kurmak hem yatırım hem de yeşili sevdiğim için.
Yalnız benim kafama takılan üç konu var:
1. Ne derece bakabileceğim? (çünkü ben istanbulda arazi ya tekirdağ ya da bilecik taraflarında benden 200km uzakta olacak. Köylerden birini ayarlayabilecek miyim?
2. Chandler cinsinin daha ılıman iklim istediğini duyduğumdan, Atılgan isimli türü seçemeyi düşünüyorum. Ama bilfiğim kadarıyla bu tipin bir sertifikası yok. Nedendir?
3. Maliyeti beni çok zorlar mı? Hasat zamanı ilgilenebilecek kadar bol zaman ayırabilecek miyim?
Bir de badem yetiştirmeyi de düşündüm ama onda da tozlanma ve dolayısıyla yüksek verim için arı şart diye duydum. Arılarla uğraşma ağaç aralarına yonca ekme vs uzun iş gibi geldi..
Siz ne dersiniz bu konuda? Şu an arazi bakıyorum. Arazi aldıktan sonra geri dönüş çok zor, sonuçlandırmam gerekiyor.
Merhaba Umut Şimşek bey
Tekirdağ Saray'da 7 dönüm tarla ilginizi çekermiydi?
Saygılarımla
Mustafa BÜLAY (kartvisit@gmail.com)
merhaba bende aranıza yeni katıldım niğdenın altunhisar ilçesinde 170 dönüm cehendler ceviz diktim aralıkları 10*10 aralarınada japon eriği diktim toplam 2200 adet ceviz 2200 adet cevizler tam verime yatana katar japon eriklerinden ürün almak masrafı çıkarmak 8. yıldan sonra erikleri kaldırıp cevize devam etmek.Bahçe dikiminde ve fidan seçiminde komple tesıs olarak aydın adnan menderes universitesınden prof FAİK EKMEL TEKİNTAŞ ,prof GÜNER SEFEROĞLU ve ekipleri kuruyorlar a dan z ye butun işlemleri onlar yapıyorlar ben sadece damlama sulama bahçe cevresi yaptım. Yeni başlayacak arakadaşlara tavsiyem uzman bır ekipten faydalanmaları ilk başta pahalı gibi gelıyor ama işin içine girince çok daha ucuza zamandan çok karları oluyor örnek olarak erikleri acık kök olarak diktik %4 zayiyat verdi cevizleri tüplü diktik onlarda bir sıkıntı şimdilik allaha şükür ayrıyeten etrafında 2 sıra 4500 adet kavak diktik hem bahçeyi ceviriyor hem ölü bir alanı kullanıyor ekstra bir ALLAH izin verirse hedefin 10.000 ağaç burdan katkılarında dolayı hocalarıma ekibine ve prof SEYYİD MEHMED ŞEN hocama eşekkur ederım
merhaba bende aranıza yeni katıldım niğdenın altunhisar ilçesinde 170 dönüm cehendler ceviz diktim aralıkları 10*10 aralarınada japon eriği diktim toplam 2200 adet ceviz 2200 adet cevizler tam verime yatana katar japon eriklerinden ürün almak masrafı çıkarmak 8. yıldan sonra erikleri kaldırıp cevize devam etmek.Bahçe dikiminde ve fidan seçiminde komple tesıs olarak aydın adnan menderes universitesınden prof FAİK EKMEL TEKİNTAŞ ,prof GÜNER SEFEROĞLU ve ekipleri kuruyorlar a dan z ye butun işlemleri onlar yapıyorlar ben sadece damlama sulama bahçe cevresi yaptım. Yeni başlayacak arakadaşlara tavsiyem uzman bır ekipten faydalanmaları ilk başta pahalı gibi gelıyor ama işin içine girince çok daha ucuza zamandan çok karları oluyor örnek olarak erikleri acık kök olarak diktik %4 zayiyat verdi cevizleri tüplü diktik onlarda bir sıkıntı şimdilik allaha şükür ayrıyeten etrafında 2 sıra 4500 adet kavak diktik hem bahçeyi ceviriyor hem ölü bir alanı kullanıyor ekstra bir ALLAH izin verirse hedefin 10.000 ağaç burdan katkılarında dolayı hocalarıma ekibine ve prof SEYYİD MEHMED ŞEN hocama eşekkur ederım
sayın fanda rakım bilgilerini alabilirmiyiz
rakım 1200 ama rakım la pek alakası yok bu urun cinsiyle alakalı cehendler ceviz çeşitinde en geç çiçek açan çeşit
rakım 1200 ama rakım la pek alakası yok bu urun cinsiyle alakalı cehendler ceviz çeşitinde en geç çiçek açan çeşit
inşallah siz haklısınızdır ama benim bildiğim karasal iklimde vede -15 den daha soğuk bölgelerde chandler pek sağlıklı bir tür değil umarım sizin bahçenin bulunduğu yer bu öellikleri taşımıyordur.
kayakartalı
05-07-2012, 08:55
Herkes ceviz fidanı dikiyor yeni yeni ceviz bahçeleri kuruluyor bu durumda önümüzdeki yıllarda ceviz ceviz çok ucuz olacak diyebilirmiyiz. Yetişticiler için düşünülmesi gereken bir konu bu ne olacak ozaman bugün için belki cazip ama 10 yılllar içinde ne olur cevizin ithal edilmeden sadece yerli üreticiden talep edilmesini beklemek boş üreticiyi kim düşünecek ithal ederek çok para kazanan büyük tüccarmı ne olacak bunlar benim gibi yeni bir ceviz bahçesi yetiştirmeye çalışan bir arkadaşınız olarak kafamda kurduğum şeyler, benim için fikirleriniz önemli sayın ağaçlar net dostları siz ne dersiniz
Safranlı
05-07-2012, 12:32
aynı sorun her zaman var
siz beklentılerınızi her zaman yarıya indirin en aza göre düşünün hayalcı olmayalım
çok para kazanamazsın sadece biraz bereketini görürsün
tüm tarım ürünleri para kazandırmaz sadece işini görecek kadar bereketini görürsünüz
****** ceviz
badem cevize gore daha gec buyur.ve meyvasini doke biliyor.ceviz daha karli bence
Merhabalar efendim,
Arazinin yeri, toprak/su/iklim özellikleri, eken kişinin becerisi/tercihi-sevip sevmemesi hariç olmak üzre....
Talep olmaz ise arz olmaz sanırım.
Ceviz; gerek odun olarak gerekse meyve olarak salonda masa, elde baston veya bayramlarımıza kadar mutfakta ihtiyaç.. Üstelik cevizin yarımı olacak, öyle kırığı mırığını beğenmeyiz. O kadar özümsemişiz ve seçiciyiz. Kültürümüze girmiş adetâ. Yurdumuzda iklim itibari ile çok üretilen ve sevilen incir ile ahbap olmuş, öyle dördüncülük yapmak gayesi ile değil, tam bir iş birliği ve bütünlük sağlamak için, iç içe hemde:))).
Yani ticari yönü fazla gibi sanki.
Badem; pasta/çikolata katkı maddesi, çağla, ekenin/arayanın/meraklısının tükettiği...
Mutfak kültürümüzden ziyade eğlencelik/çerezlik tüketim ağır basıyor sanki.
Yazılanlarda dendiği gibi, ileride ceviz fiatı düşer mi, cevizi alt eder mi, yeni bir kültür/alışkanlık olarak karşımıza çıkar mı..?, sanmam. Ne olur peki; bademi daha çok ve ucuza yeriz bence. Cevizi alt etmesi zor demem, imkansız.
Ama gün gelir cevizden ekonomik olarak daha yüksek getirisi olur mu?... denemek lazım mı?.. beklenti içine girmek doğru mu?.. ah vah hangisinde daha çok olur?...
Sözün özü; Ceviz her zaman bademi döver, hemde osmanlı şaplağı ile:))).
Damak tadı ise göreceli efendim. Üstelik ata söz ve deyişlerimizin mükadderâtı bile risk altında.
Gene ne ceviz kırdın(fındık bile alınabilir bundan) diyebilecekmiyiz?. Şarkılardaki yeri nolcek..? Kaç yaşındaki bir insan dişi badem çiğneyebilir diye bilisel araştırma maliyetleri ne..?
Şahsi görüşümdür, tercih ve zevkleriniz saygı ile karşılanır. Sağlık ile yaşayın cümleten inşallah.
Saygılarımla lütfen.
Galiba en iyisi yarısını ceviz, yarısını badem yapmak..:))
asikpasa
10-08-2012, 01:32
Badem dıyorum ben de
demirci_ank
12-09-2012, 20:58
Herkese selamlar, foruma yeni üye oldum. Siz değerli doğa dostlarına sormak istediğim konu, Bolu'da sahip olduğumuz bir köy arazisinde (10 dönüm, düz, verimli bir arazi) ceviz yetiştirmeyi düşünüyorum ancak tecrübem yok. Kimlerden yardım almalıyız? Ne tür bir ceviz yetiştirmeliyiz?
sayın demirci ank ceviz yetişme konusunda size istediğiniz her konuda yardımcı olabilrim.ben kendim ceviz fidanı üreticisiym.özzelinize tel.numaramı gönderiyorum ararsanız sorularınıza cvp verebilirm.saygılar.
darnglove
12-04-2014, 09:40
istanbula en yakın nerede arsa alınıp bu işe başlanabilir bilgisi olan var mı ?
Karlilik toprağa iklime ve hatta bahçenin özel konumuna ve türe göre degisir...1000 m rakımda karli badem degil cevizdir ama 300 m ise bademdir.sonuçta birini soğuk vurur diğerini de sıcak yakar.şayet mesele ağacın tutması ve üzerinde birkaç tane ürün almaksa fidanlar tutar bir şekilde.ama para ,zaman,ve emek kaybı?
Badem ve Ceviz ağacı her ikiside mutlaka ülkemiz için önemli olan tüketimi çok olan meyvalardandır, fakat son zamanlarda herkeste bir özenti bir heves çok güzel bir olay bu..
bahçeyi dikmekle bu iş bitmiyor bahçenin bakımı budanması,sulanması,gübrelenmesi,ilaçlanması var bunları yapamayacaklar bence bu işlere hiç kalkışmasın diktikleri sadece ağaç olur meyve verimi çok düşük olur ve büyük bir hayal kırıklığı yaşarlar..
xwamklie
10-02-2015, 11:19
Konunun ortasından girdim kusura bakmayın. Özel sektörde çalışıyorum ve patronum benden ceviz yetiştiriciliği ile ilgili teşvikleri ve destekleri araştırmamı istedi. İnternette araştırıyorum ama hep eski tarihli bilgiler mevcut. Bu konuda bana yardımcı olursanız çok sevinirim. Şimdiden teşekkürler.
Konunun ortasından girdim kusura bakmayın. Özel sektörde çalışıyorum ve patronum benden ceviz yetiştiriciliği ile ilgili teşvikleri ve destekleri araştırmamı istedi. İnternette araştırıyorum ama hep eski tarihli bilgiler mevcut. Bu konuda bana yardımcı olursanız çok sevinirim. Şimdiden teşekkürler.
gıda tarım ve hayvancılık bakanlığının sitesind 2015 yılı desteklemeleri var. **** en yakın il müdürlüğünden sorabilirsin.dekara 250-400 tl sertifikalı fidan desteği var bildiğim kadarı ile
xwamklie
12-02-2015, 11:15
gıda tarım ve hayvancılık bakanlığının sitesind 2015 yılı desteklemeleri var. **** en yakın il müdürlüğünden sorabilirsin.dekara 250-400 tl sertifikalı fidan desteği var bildiğim kadarı ile
Teşekkür ederim yardımcı olduğunuz için.
forumda yeniyim 15.11.2014 de 4100 badem fidanını toprakla buluşturdum. Hayırlısı olur inşallah.CEviz mi badem mi bende çok düşündüm.
Ticari olarak Bademi tercih ettim.Araziyi Özel ağaçlandırma proje kapsamında temin ettiğim için kapama bahçe yapmak zorunda olduğum için komple badem yaptım.%30 CEviz yapmak ticari olarak daha mantıklıydı ama kanunlar müsaade etmiyor.
Kime sorsam Aman ceviz yetiştir diyordu.
Ama Çevreme baktığım zaman Vatandaşın yaptığı ceviz bahçeleri yetmezmiş gibi orman dairesi bile Ceviz ormanları yapıyor.Ceviz -Badem 4-6 yıl içerisinde ürüne yatan bir ağaç olduğu için ticari olarak bence badem.
Teşekkür ederim.
ceviz mi badem mi ben ceviz diyenlerdendim geçen seneki don olayına kadar ceviz donduğu zaman diğer ağaçlar gibi değil ertesi sene verim aşırı derecede düşüyor ve eski haline gelmesi çok uzun zaman alıyor takip edeceğim bakalım kaç senede aynı verime ulaşacak ama değer meyveler ertesi yıl bıraktığı yerden devam ediyor cevizi dondan koruyucu tedbir alamazsan iş zor
Hangisi daha kârlı onu bilemem ama eşimin bir arkadaşı Uşak-İzmir arasında çok büyük bir arazi alarak çok büyük miktarda üzüm ekmişti. Taze meyve olarak satmaktı plânı. Çok da güzel ve kaliteli üzüm almasına rağmen satışta başına gelenler yüzünden adam canından bezdi ve bütün üzümleri kökleyerek yerine badem ve ceviz ekti. Sanırım bademde alıcı önceden ödeme bile yapıyormuş.
rlcalikoglu
29-09-2015, 16:46
ben 13 dekar ceviz diktim. ama bugun olsa idi en azından 3-4 dekarı badem dikerdim. badem daha erken ekonomik verime yatıyor. ceviz güzel fakat 6-7 sene beklemek lazım. ****** herşeyde gerektiği gibi tarımda da sabır gerekli.orta ve uzun vadede her ikiside güzel yatırım diye düşünüyorum
ertuğrul 37
26-05-2016, 21:40
Bu sorunun basit ve tek bir cevabı yok. Her 2 bitkinin verim eğrileri var, bir fikir vermek adına kullanılabilir. Geleceğe yönelik fiyatları da -en azından göreceli olarak- belirli bir projeksiyona oturtabilir. Ancak yine de yatırımı yapacağınız yerdeki gerçek verim, yaşanacak olası donlar ve zararlılar yüzünden kayıplar bilinemez ve öngörülemez.
Benim okuduğum bir çok kaynak, konuştuğum uzmanlar ve yaptığım analizler sonucu bazı temel tespitlerim:
1. Badem daha kısa sürede verim düzenine giriyor (4. seneden sonra yaklaşık 3kg/ağaç), ceviz daha uzun vadeli ve ideal verimine daha geç ulaşan bir ağaç. (Kısa vadede dönüş için badem avantajlı)
2. Badem daha kalender, daha toleranslı, ceviz özellikle ilk dönemler biraz daha itina gerektiriyor. (Yer, toprak, sulama sıkıntılı ise badem düşünülmeli.)
3. Dönüm başına fidan maliyeti (daha fazla fidan adedi dikildiğinden) bademde daha yüksek.
Bu 2 ağaç da, aynı familyaya ait olup, bakımları birbirine yakın bilgi/beceri gerektirdiğinden, eğer araziniz yeterince büyükse, her 2 ağacı da dikmek, yumurtaları aynı sepete koyamamak adına doğru olabilir.
Badem fidanları ceviz fidanlarına göre ucuzdur.
arkdaşlar bunların maliyeti ne oluyor..
mesela 50 badem 50 ceviz için ne gibi bi sermaye lazım.. fidan dışında bi masrafı var mı..
devlet 100 agaç için bi destek verir mi..
ve bunların bakımı nasıl oluyor şöyleki.. babam haftada 1-2 gün gidip bakabilir.. gittiğinde ne gibi ihtiyaçları karşılaması gerekiyor.. ağır bi işçiliği var mı.. birde hasat zamanı ve sonrası nasıl oluyor.. piyasaya sürmek için kabuklarını temizlemek vs.. gibi bi işçilik gerekiyor mu. yoksa topla ağaçtan sat gitsin şeklinde mi..
imkan varken 3-5 sene sonrasına ufak da olsa bi yatırım yapmak lazım..
Ormancı_ali06
19-01-2018, 13:04
Milli emlak Genel Müdürlüğü tarafından yayınlanan Özel Ağaçlandırma sahalarına ait ilan linkine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Milli Emlak/Özel Ağaçlandırma İlanları (http://www.ugurlubahce.com/milli-emlakozel-agaclandirma-ilanlari/)
Kafanıza takılan her soru için mutlaka danışmanlarımızdan yardım isteyin.
- Uğurlubahçe Ormancılık -
Ali Rıza UĞURELLİ
Orman Mühendisi
0532 697 54 20
ozerkavak
12-02-2018, 22:38
225 badem üçüncü yazını doldurdu. Yaşadıklarım ve gözlemlerimden yola çıkarak geriye dönük bazı yanlışlarımı bugün açıkça görüyorum. Daha çoğunu ileride göreceğim. Tecrübe ettikçe yazarım.
1. Ne dikeceğiniz (badem, ceviz vs.) fark etmez, önce toprağa odaklanın. 30 yıldır ekilmemiş, hiç kimyasal atılmamış olsa bile, eğer orman yoksa üstünde (varsa zaten onları söküp badem ceviz yapmayacağınızı umuyorum), toprağın mutlaka su tutma kapasitesini arttırın. Dere kurur, boru patlar, depo çatlar. İlk hedefiniz, ağaçlarınızın normal kuraklıkta bir yaza susuz veya az bir sulama ile dayanabilmesini sağlamak olsun. Kazık köklü badem 2-3 yaşından sonra bu özelliği kazanıyor diye düşünüyorum (irtifa 1000m, yıllık yağış 432mm, yer Afyon merkez, yağmursuz gün sayısı 60-70 civarında). Ama "Derin,Aşağıda ve Kirli: Toprak Bilimi" diye bir BBC belgeseli var. planı projeyi bırakın, hesaba kitaba ara verin izleyin. Sonra bu forumdaki daha derinlemesine incelenmiş toprakla ilgili sayfaları (birinin başlığı sanırım mikrobiyoloji ve toprak) üşenmeyin okuyun. Benim tecrübem, fidana, yanmış gübreye nakliyeye ve dikime verdiğim paranın BEŞ katını, tel örgü çevirmeye verdiğim paranın İKİ katını 4 senede sulama sistemine (suya değil!) harcadığım! Hala istediğim gibi sulayamıyorum, hepsini geçtim, artık her sıraya yağmur hendeği işlevi görecek hendekler kazıyorum, fidan başına mini göllenme yerleri yapıyorum. Bugünkü aklım olsa, traktörle, kepçeyle greyderle her nasıl olacaksa bunları dikim öncesi kazdırırdım.
2. Monokültür (ve dayatmalarını), polikültür, biyoçeşitlilik, sürdürülebilir tarım, bunlar nedir ne değildir en azından bir arka plan bilgisi şart. Amerikayı Amerika yapan konulardan biri de elbette tarım, kabaca petrole dayalı tarım. Ama dillere destan dünya badem üretiminin %85 ini yapan büyük kapama bahçelerin sulanmasının kıtanın yarısını geçen nehirleri kuruttuğu, gübrelenmesinin, ilaçlanmasının, toprağın petrol canavarı milyon dolarlık makinelerle işlenmesinin de bir bedeli var. Karbon salınımı, iklim değişikliği, diyabet, obezite, kanser, yok olan türler, krediler ve bankacılık sistemi... gelecek yıl olası ürünlerinin borsalarda bugünden alınıp satılması, manipülasyonlar... Mevcut sistemde, Türkiye'de orta vadede para kazanmak için modern tarım yöntemlerini uygulayıp, borca harca girip çocuklarımıza böyle bir dünya mı bırakacağız? Ülkemizin (ve bizim) kaynaklarımız bu sürdürülemezliğe yeterli mi?
3. Sadece altı dekar kare bir tarlada toprağın yapısı altı çeşit (şaka değil), rüzgarı alış hızı ve yönü her yerde farklı, yarım metre yüksekliğinde eski sınır duvarı çevresinde iklim, su tutum ve çıkan otlar bile farklı. Ortadaki badem fidanını donduran -15 derecedeki kış ayazı, duvar dibindeki, kuşburnu çalısının altındaki biberiyeyi dondurmuyor. Sınırda kendi kendine çıkmış tek bir cılız meşenin fark yarattığını göreceksiniz. Kendiliğinden çıkan bademlerin hayata nasıl tutunduklarını (tırpanla farketmeden biçsem bile) ertesi yıl benim aşılı, sertifikalıları nasıl ezip geçtiğini görseniz benimle dalga geçerdiniz :) ) Canlıyla, araziyle, özünde doğayla uğraştığınızı unutmayın. Sanayide makinelerle plastik çatal üretim yapmıyorsunuz.
4. Permakültür, Hügelkültür, Doğal tarım, Modern tarım, Organik tarım, Sürdürebilirlik nedir, metotları, olumsuz yönleri, maliyetleri nelerdir (hepsi bu forumda var). Hangileri sizin tarlanızın, bahçenizin neresine uygulanabilir, seçtiğiniz türe en uygun yöntemler nelerdir kafa yormadan başlarsanız, hem bütçeniz zarar görür, hem sonradan daha fazla emek harcarsınız. Sonradan düzeltmesi zor veya sökmeden yapılması imkansız yöntemler baştan çok kolayca ve ucuza uygulanabilir.
5. Amacım korkutmak, vazgeçirmek değil. Aksine kaynaklarınız yeterliyse mutlaka bu işi yapın. Ama "iş" kısmı "bence" temel amacınız olmasın. Sonuçta ektiğiniz fidan bir canlı ve yaşamak isteyecektir. "Su vermediler hemen kuruyayım" demek yerine gelişimi köklerine gövdesine kabuğuna aktaracaktır. Bazen bu olumsuzluklar, onu daha güçlü bile kılacaktır. En ufak olumsuzlukta paniklemeyin. Her canlı gibi soyunu devam ettirmek (size badem/ceviz olarak ürün vermek) isteyecektir. Fidanlarınız sizi sömürmek isteyen, sizi delirtmeye çalışan düşmanlarınız değiller.
Gerçekten de aslında zor değil, ama iyi bir gözlemciyseniz, keşke baştan "şunları bilmiş bunları yapmış olsaydım" demeden önce tecrübelerimi paylaşmak istedim.
Bademde tercihim 4 yıl önce Türkiye'de tüketilen bademin %85'inin ithal olması (diğer bir deyişle fiyatının döviz kuruyla hareket etmesi, sebzeler gibi mevsimsel olarak dalgalanmaması) ve kuruyemiş toptancısı akrabamla olan görüşmemdi. Net olarak şunları söylemişti: "ithal Amerikan iç bademin kilosu 11 dolar. Aralıkta yerli badem tükeniyor. Terli olan iyi kalite bademler de bu fiyata yakın. Hasat zamanı hariç neredeyse hiç dalgalanmıyor". İki hafta önce tekrar görüştüğümde bana benzer rakamları verdi ve ekledi: "Arada ithal fiyatlar yukarı gidip geliyor. Bizim yerli üretim bademler çok daha lezzetli ancak en geç Ocak'ta bitiyor. Şubat dedin mi, mecburen ithal badem alıyoruz."
Eğer badem susuz arazilerde ya da suyu kısıtlı arazilerde yapılacaksa çok önemli bir mevzu var;
Dikim çukurlarına badem fidanı değil,çöğür yani tohum-tane dikilmesi...
Hatta bununla ilgili bir haber okumuştum.İç Anadolu da ya da doğuda tarlalar a taneyle badem dikimi yapıyordu bilinçli bir zât...
Sebebi sorulduğunda;
Yerine adapte olup kuraklığa dayanıklı oluyor,diğerlerine göre çok daha dayanıklı diyor..
Badem önümüzdeki belki 50 yıl (dünya yerinde durursa) belki 100 yıl daima iyi gelir getirecektir.Cevize oranla 10-20 yıl sonralarına kadar getirisi dekara oranla düşük olsa da
Geleceği parlak...Ceviz ise 10-20 yıl sonraları bugünün yarı düzeyinde hatta biraz daha düşük olabilir.30-40 yıl sonraları ise günümüz değerleriyle ifade edecek olursak 5 lira dolaylarında olacaktır.Tv de bile sabah akşam ceviz reklamları...
Badem ve diğer meyveler yokmuşçasına..
Fidancısı ceviz dikiyor,yetiştiricisi ceviz dikiyor,alakası olan olmayan ceviz dikiyor..
Günümüz şartlarında;
Bir dekarda cevizden 800 kg lara kadar artık alınıyor.(daha fazlası da mümkün)
Bademden ise dekarda 200-300 kg.
Kabuklu ceviz 15-20 lira
Kabuklu badem 10-15 lira
Bir dönüm cevizden=masraflar çıkınca 10-15 bin
Bir dönüm bademden= masraflar çıkınca ort. 3 bin lira .. ..tahmini en iyi rakamlar diyebiliriz
Ortalama bir şeyler diyecek olsak;
Ceviz donume 5-7 bin civarı
badem dönüme 1-2 bin civarı gibi..
Tabi bunlar tahmini rakamlar...
Badem zeytin gibi hiç sulamadan da yapılabilir avantajı bu.
Ama ceviz susuz olmaz...
ÖZ GURME
25-03-2018, 19:54
Sevgili dostlar bence bu ülkede tarım yapılmaz devlet büyük kuruyemiş kartellerinin emrinde hareket ediyor bilmiyorum duyanız oldumu kuruyemişciler birliğinin isteği üzerine geçen ay badem ve ceviz ithalatındaki vergiyi yüzde 50 sen yüzde 5 düşürdü bu demek oluyor ki badem ceviz fiyatları önümüzdeki yıllarda yarı yarıya düşecek amerikada enküçük badem bahçeleri 200-300dönüm sulama gübreleme tam devlet desteği var tohumdan ağaca herşey bilim teknikle yapılıyor amerikada düşük maliyetle üretip karla yurt dışına satabilirler ama bizim 10 -20dönümle karlı bu iş yapmak mümkün değil özelliklede bu vergi indiriminden sonra üreticinin kazanması mümkün değil...
Zerlanist
25-03-2018, 21:17
Bir de devletin tarım politikası yok derler, e var işte. Sizde bırakın bahçenizi toprağınızı, gidin ithalat yapın, ne uğraşıyorsunuz börtü böcekle diyor tarım politikamız.
Sevgili dostlar bence bu ülkede tarım yapılmaz devlet büyük kuruyemiş kartellerinin emrinde hareket ediyor bilmiyorum duyanız oldumu kuruyemişciler birliğinin isteği üzerine geçen ay badem ve ceviz ithalatındaki vergiyi yüzde 50 sen yüzde 5 düşürdü bu demek oluyor ki badem ceviz fiyatları önümüzdeki yıllarda yarı yarıya düşecek amerikada enküçük badem bahçeleri 200-300dönüm sulama gübreleme tam devlet desteği var tohumdan ağaca herşey bilim teknikle yapılıyor amerikada düşük maliyetle üretip karla yurt dışına satabilirler ama bizim 10 -20dönümle karlı bu iş yapmak mümkün değil özelliklede bu vergi indiriminden sonra üreticinin kazanması mümkün değil...
%50 den % 5 e değil
%43 den %15 e indi vergi oranı
alaratros
13-06-2019, 08:26
Sayın agozce herkez yaptığı işten şikayetçi kurtlar vadisinin bir sözü ile açıklayalım "ölüler diriler hergün helva yiyor sanır" şimdi yapılan badem bahçelerini görseniz inanın kesinlikle badem bahçesi yapmazsınız. Geçen yıl bu ülkede 95000 dekar badem ve ceviz bahçesi yapıldı tam ayrımını bilmiyorum hangisi nekadar ama ikisinin geleceğide bugünden daha iyi olmaycak kesinlikle.Mesela şuan biz 1100 dekar badem bahçesi yapıyoruz. tam verimde 50000 ağaç 15kg kabuklu hesabından 750 ton 3 yıl satamamışız fiyat yükselsin diye :) toplamını size bırakıyorum.Bahçenzi ne kadar kaç yaşında çeşitler ne açıklarsanız sevinirim.
Bu konu ile ilgili görüşebilir miyiz?
vBulletin® v3.8.5, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.