Bağlan

View Full Version : Semiz otlu soğuk çorba




MOMİNE
08-06-2010, 18:46
Semiz otları (özellikle yabani semiz otu olursa daha güzel oluyor) varsa kökleri ayıklanıp parçalayıcı rondo ile iyice doğranır üzereine çok az sulandırılmış yoğurt konarak iyice çırpılır kaselere alınıp üzerine karabiber serpilip arzuya göre ince kıyılmış nane veya dereotu konursa harika bir soğuk çorba oluyor,




Acarextt03
21-06-2010, 10:09
Bu akşam hobi bahçemizden topladığımız taze semizotlarından yapılacak
ve tadına bakılacaktır....

berduray
21-06-2010, 14:57
Sarmısakta ekleyebilirsiniz.

Ege'nin vazgeçilmez mezelerindendir.